Le Retail Influencer

Comme chaque mois, Elisa et Vincent décortiquent le mois écoulé.

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Aujourd’hui, je vous emmène au Luxembourg, où j’ai participé à la cinquième édition du Futur du Commerce, organisée par la Luxembourg Confederation au Cercle Cité, autour d’un thème particulièrement intéressant : « Retail is People ».

Un événement qui vise à inspirer les professionnels du secteur, mais aussi à leur donner des pistes concrètes pour faire évoluer leurs activités.

Et cette année, le message était assez clair. On parle beaucoup d’intelligence artificielle, de digitalisation et de nouvelles technologies. Mais au final, le commerce reste avant tout une histoire de personnes.

Alors, qu’est-ce que je retiens de cette édition ? Quels exemples m’ont marqué ? Et surtout, qu’est-ce que les commerçants et les enseignes peuvent en tirer concrètement ?

C’est ce que je vous propose de découvrir dans cet épisode

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Aujourd'hui, direction Wickrange, au Luxembourg, pour découvrir un nouveau magasin Delhaize qui a ouvert ses portes au cœur de GRIDX, un lieu qui rassemble différentes activités autour de l'automobile, des loisirs et du commerce.

Ce nouveau Proxy Delhaize dispose de 1 350 mètres carrés et propose environ 15 000 références. Mais ce qui m'intéresse ici, ce n'est pas uniquement la taille du magasin ou la profondeur de son assortiment. C'est surtout la manière dont Delhaize a adapté son concept à l'environnement dans lequel il s'implante, aux différents profils de clients et aux nouvelles attentes en matière de proximité.

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Aujourd’hui, Lidl fête ses 25 ans de présence au Luxembourg. En septembre 2001, l’enseigne ouvrait son premier magasin à Differdange. Vingt-cinq ans plus tard, elle en compte 13 dans le pays et annonce vouloir atteindre 19 implantations d’ici 2030.

Mais au-delà de cet anniversaire, ce qui m’intéresse, c’est l’évolution du modèle Lidl. Car en 25 ans, le discounter a changé de dimension au Luxembourg. Ses magasins sont devenus plus grands, son assortiment s’est adapté au marché local et le digital occupe désormais une place importante dans le parcours d’achat.

Alors, que nous apprennent ces 25 années sur la stratégie de Lidl au Grand-Duché ?

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Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, je reçois Malika Lamamra, présidente et fondatrice de la Luxembourg Franchise Fédération. Et la conversation ouvre plusieurs pistes particulièrement intéressantes.

·      Pourquoi la franchise est avant tout une forme d’entrepreneuriat, et pas un statut de « quasi-salarié ».

·      Comment un marché qui compte déjà plusieurs centaines de réseaux de franchise commence à se structurer.

·      Pourquoi le Luxembourg attire de nombreuses enseignes belges et françaises, mais exporte encore relativement peu ses propres concepts.

·      Le potentiel de concepts luxembourgeois comme Cocotte ou Fischer à franchir les frontières.

·      L’absence d’un cadre légal spécifique à la franchise au Luxembourg et les enjeux que cela représente.

·      Le rôle que peut jouer une fédération pour professionnaliser le secteur et éviter aux entrepreneurs de se lancer seuls.

·      Et surtout, l’ambition de créer une véritable dynamique autour de la franchise au Luxembourg et dans la Grande Région, avec des événements comme la Luxembourg Franchise Night et, demain, un Luxembourg Franchise Summit.

Un point m’a particulièrement marqué dans cette conversation.

« Se rapprocher de professionnels et ne pas se lancer tout seul. »

Un conseil simple, mais probablement l’un des plus importants pour tout entrepreneur qui envisage la franchise.

La franchise est un modèle très présent dans le retail. Mais on ne prend pas toujours le temps de comprendre ce qui se cache derrière les enseignes que nous voyons chaque jour dans nos rues et nos centres commerciaux.

Cette conversation avec Malika permet justement de regarder cet écosystème autrement.

À écouter dans le nouvel épisode du Retail Influencer.

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Et si les accises sur l’alcool faisaient perdre de la valeur à la Belgique plutôt que d’en rapporter davantage ?

C’est la question que je pose à Geert Van Lerberghe et Étienne Bouillon de Vinum et Spiritus dans ce nouvel épisode du Retail Influencer.

Depuis la forte hausse des accises en 2015, les écarts de prix avec les pays voisins se sont creusés sur certaines catégories.

Et le problème ne concerne pas uniquement la bouteille d’alcool.

Un consommateur qui traverse la frontière pour acheter son whisky, son gin ou sa liqueur moins cher peut aussi y faire une partie ou même la totalité de ses courses. L’alcool devient alors un produit déclencheur qui peut faire partir tout un panier à l’étranger. Avec, à la clé, des conséquences pour les retailers belges, les fournisseurs, l’emploi et, plus largement, pour la valeur créée en Belgique.

Une conversation qui dépasse donc largement le sujet de l’alcool et pose une vraie question de retail : comment faire en sorte que la dépense des consommateurs reste davantage sur notre marché ?

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Elisa Servais était à Paris pour la deuxième édition du NRF Retail’s Big Show Europe. Et forcément, dans cet épisode du Retail Influencer, on revient sur ce qu’elle y a vu, entendu… et surtout sur ce qui l’a interpellée.

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Maison&Objet n’est pas un salon Retail. Et c’est précisément pour cela qu’il mérite l’attention des retailers.

Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, Elisa Servais revient avec Vincent Panneels sur sa visite de Maison&Objet à Paris.

Un salon que l’on associe spontanément à la décoration, au design, à la maison ou encore au lifestyle. Mais qui, selon Elisa, devient de plus en plus intéressant pour tous ceux qui travaillent sur le magasin physique.

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Septembre n’a clairement pas été un mois de rentrée tranquille dans le retail.

Au contraire.

Entre les salons Carrefour et Delhaize, les nouveaux concepts comme ShopeeZ et CRAVY, la transformation de Cora, les tendances qui se dessinent pour la fin d’année, les foires aux vins, NRF Paris, Maison&Objet… il y avait largement de quoi faire.

Dans ce nouveau Monthly Recap, Elisa Servais et moi revenons sur ce qui nous a marqué ces dernières semaines.

Mais aussi sur ce qui arrive en octobre : une visite au Luxembourg, les Retail Tours, et évidemment SIAL Paris.

Un mois de septembre bien rempli.

Et visiblement, octobre ne sera pas plus calme.

À écouter dans ce nouvel épisode du Retail Influencer.

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Je ne sais pas si vous l’avez vu passer, mais il y a eu pas mal de bruit autour du checkout de Delhaize, et plus particulièrement autour de celui du Delhaize de Braine-l’Alleud.

Alors j’ai regardé. J’ai cherché. Et je n’ai trouvé aucun communiqué officiel de Delhaize à ce sujet.

Ce qui m’a semblé assez étonnant. Parce que si Delhaize était officiellement en train de tester un nouveau système de caisse dans un de ses magasins, je m’attendrais à ce que l’information soit communiquée, ou au minimum que j’en sois informé dans le cadre de mon travail.

Et puis j’ai lu différentes choses à gauche et à droite. Un test. Une marche arrière. Des histoires de vols. Des interprétations différentes selon les articles.

Bref, pas très clair tout ça.

Dans ce genre de situation, j’ai fait ce que, selon moi, tout bon Retail Influencer doit faire : aller voir sur place. Je me suis donc rendu au Delhaize de Braine-l’Alleud pour comprendre ce qui se passait réellement.

Et j’ai été accueilli par Nicolas Thery, l’affilié qui exploite le magasin, qui a pris le temps de me raconter toute l’histoire.

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