Emmanuel Pahud serait-il devenu flûtiste professionnel sʹil nʹavait pas entendu un voisin à Rome travailler le fameux " Concerto pour flûte en sol majeur " de Mozart ? Ce pur concours de circonstances a déclenché sa passion de lʹinstrument. Exprimant son envie de jouer ce concerto, le jeune garçon prend des cours avec Philippe Binet, âgé de 15 ans, puis auprès du père de ce dernier, François Binet - la famille Binet résidait alors dans le même immeuble à Rome.