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Bernard Bordaries du Clos Monteils à Monteils vous donne la recette des Oignons doux des Cévennes farcis.
Qu'est ce que l’Air Fryer ? Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
Le vin et le fromage vont très souvent ensemble mais comment être sûr de choisir le bon accord ? Gautier Berthet de la cave Assemblage à Capdenac Gare vous conseil avec les meilleurs produits.
C'est souvent un problème, lorsqu'on garde les pommes de terre longtemps, elles finissent par germer... Alors comment faire pour que cela n'arrive pas ? Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
À l'occasion de Pâques, un dessert au chocolat avec sa crème anglaise réalisé par Clara, la plus jeune de nos cordons bleus.
C'est une expression que l'on emploie sans s'en rendre compte. Mais que signifie et d'où vient l'expression "cucul la praline". Réponse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
Pâques approche doucement, et à cette occasion découvrez la recette du gigot braisé pour Pâques avec Alexandre Marre, chef du "Bistrot 1911" à Cahors.
Toutes les astuces gastronomiques et réponses aux questions que vous vous posez avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
Quels vins choisir pour Pâques ? Réponses et conseils avec Pierre Bonnefous, caviste ruthénois, co-organisateur du Salon du vin de Rodez.
Que serait un boeuf bourguignon sans sa sauce ? Découvrez le secret pour la rendre onctueuse avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle.
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Chaque jour, un rendez-vous thématique pour célébrer le goût, la convivialité et l’art de bien manger. Pas seulement des recettes : des astuces, des rencontres, des découvertes et des histoires…
Au menu de la semaine... Lundi, "Les recettes du placard" : des idées simples & anti-gaspi - Mardi, "Ma cuisine en équilibre" : manger varié et gourmand sans complexe - Mercredi, "Entrée, plat ou dessert ?" : la recette de saison d’un chef - Jeudi, "Les plaisirs du jeudi" : artisans, producteurs, livres, vins & festivités - Vendredi, "La surprise du chef " : une recette pour épater vos convives. Et tous les jours, Sophie Pasternak de Femme Actuelle partage avec vous ses astuces de cuisine.

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