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Les Bons Vivants episodes
- RECETTE DU JOUR - Fraise à la tapenade d'olives noires et sa brousse vanillée
Qui aurait imaginé associer les fraises à la tapenade d'olives noires ? Le chef lozérien Jorge Borges qui partage sa recette surprenante avec vous.
10 min - MOT DE LA FAIM - Comment cuisiner en verrine les restes de truite ?
La Truite est un met d’exception quand on le cuisine avec soin et amour. Suivez les conseils de notre chef tarn-et-garonnais Bernard Bordaries du "Clos Monteils" à Monteils
3 min - RECETTE DU JOUR - Croustillant de truite rose à la plancha
La Truite est un met d’exception quand on le cuisine avec soin et amour. Suivez les conseils de notre chef tarn-et-garonnais Bernard Bordaries du "Clos Monteils" à Monteils
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About Les Bons Vivants
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Chaque jour, un rendez-vous thématique pour célébrer le goût, la convivialité et l’art de bien manger. Pas seulement des recettes : des astuces, des rencontres, des découvertes et des histoires…
autour de la table.
Au menu de la semaine... Lundi, "Les recettes du placard" : des idées simples & anti-gaspi - Mardi, "Ma cuisine en équilibre" : manger varié et gourmand sans complexe - Mercredi, "Entrée, plat ou dessert ?" : la recette de saison d’un chef - Jeudi, "Les plaisirs du jeudi" : artisans, producteurs, livres, vins & festivités - Vendredi, "La surprise du chef " : une recette pour épater vos convives. Et tous les jours, Sophie Pasternak de Femme Actuelle partage avec vous ses astuces de cuisine.
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