durée : 00:13:52 - Cette semaine les cordons bleus vous proposent de faire connaissance avec le chef cuisinier qui est également pâtissier, Nelson Batouxas.
durée : 00:13:28 - Cette semaine les cordons bleus mettent à l’honneur le restaurant de Laurent Mollas et Ingrid Techer, Au Poivre d’Ane, situé dans la zone de La Pardieu, à Clermont-Ferrand.
durée : 00:14:31 - Cette semaine les cordons bleus mettent à l’honneur le second restaurant de Jérome Bru et Romain Billard, le Smorrebrod, restaurant d’inspiration scandinave installée à Clermont-Ferrand.