Les Cordons Bleus France Bleu Pays d’Auvergne

durée : 00:39:58 -

durée : 00:41:34 - Deux belles recettes de la part de notre chef, Gilles Ruyet, de la Table d'Eliane, restaurant de l'Hôtel Eliotel, à Peschadoires.

Un entremet chocolat cacahuètes et mangue et une tourte butternut Saint\-Nectaire, présentée comme une galette des rois.

Etablissement fermé jusqu'au 16 janvier. La Table d'Eliane, restaurant de l'Hôtel Eliotel, 51 Route de Maringues, 63920 PeschadoiresTéléphone : 04 73 80 10 14

Céline Raynaud, maître chocolatier et pâtissier, Les Douceurs du Cézallier à Cournon. Céline a invité un plateau de fromages en chocolat de toute beauté.

Les Douceurs du Cézallier, c’est également :

Un bar à chocolat : Goûter gourmand avec thé, café, véritable chocolat au lait, biscuits faits maison…

Ateliers de chocologie : Des ateliers chocolats (Uniquement sur réservation).

La caravane ambulante et ses glaces artisanales

Le chalet et la chocolaterie à Brion

Horaires d’ouvertures : Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Adresse : Brion Bas, 63610 Compains.

Téléphone : 07 60 09 49 32.

Jean Vallère Randanne, producteur de Saint\-Nectaire, la ferme Randanne à Aurières est également président de l'association des producteurs fermiers La Jonquille. Il vous attend avec l'ensemble des paysans au marché Saint\-Joseph à Clermont\-Ferrand le vendredi matin.

Ferme Randanne, Le Paturale, Route de Clermont, 63210 Aurières

Téléphone : 04 73 65 69 50

durée : 00:41:51 -

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