Charlotte - Domaine l'Ostal Levant - Lot by RadioVino

Jacques Février - Le Raisin à Plumes - Loire Atlantique by RadioVino

Francois - Domaine des Fables - Savoie by RadioVino

Vincent Wallard - Négociant/Vinificateur - Loire by RadioVino

Alex Audet-Benoit - Brasseur chez Vincent Marie by RadioVino

Fin by RadioVino

Adrien de Mello - Domaine de la Petite soeur - Loire by RadioVino

La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvrons ensemble un entrée-plat-dessert en 6 temps, où l’animatrice de Bouffe de là dissèque avec appétit six extraits de films et connaître la représentation du Chef au cinéma.

Violences en cuisine – Une omerta à la Française (Stock), disponible depuis le 21 Mai 2025.

+++++

Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet

Extraits :

Ratatouille – Brad Bird, Jan Pinkava (2007)

Garçon – Claude Sautet (1983)

Boiling Point - Philip Barantini (2021)

Whiplash – Damien Chazelle (2014)

An / Les Délices de Tokyo – Noémie Kawase (2015)

Soul Kitchen – Fatih Ahin (2009)

Merci à Julie Carretier-Cohen photographe : instagram.com/julie_cc_photographe

Merci également à Mathieu Levy pour son accueil et disponibilité, Cave Sémélé, 75 rue Sedaine, Paris 11

Enregistré en juin 2025 au Lieu du Vin - Paris 20.

La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvrons ensemble un entrée-plat-dessert en 6 temps, où l’animatrice de Bouffe de là dissèque avec appétit six extraits de films et connaître la représentation du Chef au cinéma.

Violences en cuisine – Une omerta à la Française (Stock), disponible depuis le 21 Mai 2025.

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Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet

Extraits :

Ratatouille – Brad Bird, Jan Pinkava (2007)

Garçon – Claude Sautet (1983)

Boiling Point - Philip Barantini (2021)

Whiplash – Damien Chazelle (2014)

An / Les Délices de Tokyo – Noémie Kawase (2015)

Soul Kitchen – Fatih Ahin (2009)

Merci à Julie Carretier-Cohen photographe : instagram.com/julie_cc_photographe

Merci également à Mathieu Levy pour son accueil et disponibilité, Cave Sémélé, 75 rue Sedaine, Paris 11

Enregistré en juin 2025 au Lieu du Vin - Paris 20.

EP.2 - Le déjeuner entre collègues by RadioVino