El 12 de maig, el Festival Espurnes Barroques transportarà els cants sards a Salelles i, de la mà del Natxo Ramal i el Juan de la Rubia, s'uniran d'una manera única amb la seva antítesi: la música del nord, culta i pulcra de les sonates del Rosari. Una antítesi que es traslladarà als paladars de tot el públic del concert. Els espectadors de la proposta, iniciaran l'experiència degustant cervesa i pa fets com marca la tradició alemanya. I després del concert, tancaran aquest viatge amb una degustació d'oli, pa sard i vi de Fargas Fargas. Per descobrir què fa tan especial aquest celler, viatgem fins a Sant Salvador de Guardiola.