Dans cet épisode du "Décryptage", David Barroux décrypte la décision de l'Europe d'autoriser l'utilisation des nouvelles techniques génomiques, aussi appelées les "OGM".

Il explique les enjeux de ce débat qui divise, entre les craintes pour l'environnement et la santé et les promesses d'innovations bénéfiques. L'expert analyse les choix de l'Europe, qui cherche un juste équilibre entre précaution et progrès, en encadrant strictement ces nouvelles technologies.

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