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L'évolution de l'industrie porcine
Le Québec a une population d’un peu plus de 8,5 millions de personnes, et 7 millions de porcs sont élevés et abattus chaque année. La production porcine est en hausse avec une augmentation de la demande, une tendance observée depuis quelques années. Catherine Mercier nous explique comment évolue l'industrie porcine.
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By Radio-Canada
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Le Québec a une population d’un peu plus de 8,5 millions de personnes, et 7 millions de porcs sont élevés et abattus chaque année. La production porcine est en hausse avec une augmentation de la demande, une tendance observée depuis quelques années. Catherine Mercier nous explique comment évolue l'industrie porcine.
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