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L'histoire des céréales du Sahel
durée : 00:02:34 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - Cette semaine, Mory Sacko nous parle des céréales du Sahel. Certaines sont ancestrales et portent bien plus qu’une promesse alimentaire : elles sont une réponse écologique, économique et culturelle.
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By France Culture
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durée : 00:02:34 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - Cette semaine, Mory Sacko nous parle des céréales du Sahel. Certaines sont ancestrales et portent bien plus qu’une promesse alimentaire : elles sont une réponse écologique, économique et culturelle.
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