“立冬”是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬前后，广东梅州的客家人开始制作客家黄酒。因为酿造和性质多与客家妇女紧密联系，大家习惯称它“娘酒”，是客家饮食文化的重要代表。诵读：广州话播音员 韦爱民