受新冠肺炎疫情和气候变化等不利因素影响，近年来全球粮食安全面临着不小的压力。据统计，2020年全球共有7.2亿到8.11亿人口面临饥饿威胁。在严峻形势下，如何做到节约减损？如何实现世界粮食安全？日前，国际粮食减损大会在山东济南成功举办，取得了十项减损共识成果，发布了《国际粮食减损大会济南倡议》，为各国开展粮食减损提供借鉴。