▼「60歳で一度“社会的に死ぬ”。そこから18歳の気持ちで再スタートすれば、最強の18歳になれる」──林さんはそう語る。がん専門医として患者の最期に寄り添ってきた経験から見えてきた「死」と「生まれ直し」の哲学。社会的に死ぬことは恐怖ではなく、むしろ人生を豊かにする契機だという。“ヨーグルト屋”としての挑戦もまた、健康を届けるだけにはとどまらない。退職金、貯金、自宅を担保にした借金までも未来に投じ、がん患者の就労支援や、誰もが働き続けられる社会を形にしようとしている。リスクの先にあるのは不安ではなく希望。彼の言葉は、「人生をもう一度描き直す」勇気を静かに後押ししてくれる。

▼インタビュー前編

【#269】「領域を超えて生きる」

▼林さんが語り尽くす「神グルトラジオ」配信中！がん専門医から“ヨーグルト屋”へ──その転身ストーリーから始まる、新しい習慣のラジオ。健康のこと、人生や働き方のこと、そして腸活の素朴な疑問まで、リスナーの声にゆるっと本音で答えていきます。ヨーグルトを食べるように、月曜の朝に聴いて“心と体をととのえる”。そんな時間をお届けします。番組はこちら → https://listen.style/p/kamigurt

▼「神グルト」リスナープレゼント！林和彦さんのご厚意により、特別に神グルトを抽選で3名様にプレゼントいたします。応募締切：2025年10月27日（月）23:59
応募フォームはこちら → https://forms.gle/9ovwWjHM6DUktRLW6
※当選の発表は発送をもって代えさせていただきます。

▼ゲスト略歴

はやし・かずひこ／元・東京女子医大がんセンター長。がん専門医として35年以上、3000人以上の患者と向き合ってきた。自らの体調不良をきっかけに腸内環境の重要性に気づき、還暦で大学病院を退職。私財を投じて立ち上げた「神楽坂乳業」で“神グルト”を開発。現在は医師・教育者・“ヨーグルト屋”として活動を続けている。著書に『よくわかる がんの話』（保育社）ほか。

▼インタビュアー略歴

早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、吉本ばなな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで、国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

・最新刊『会う力-シンプルにして最強の「アポ」の教科書』（新潮社）
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早川洋平の最新インタビュー情報やエッセイ等をお届けする無料ニューズレター『LIFE UPDATE LETTER』に登録頂いた方には、WIREDの創刊編集長で世界的な思想家としても名高いケヴィン・ケリーさんと早川洋平の対談原稿全文テキストをプレゼントさせて頂きます。

・『LIFE UPDATE LETTER』

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数ではなく「深さ」でファンと関係を築きたい経営者や起業家の方に。

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経営者にはブランドや理念の発信に、個人には人生の節目の記録やギフトに。

https://life-interview.com/portrait.html

【オンライン開催📚】LIFE UPDATE LOUNGE Vol.12テーマ：あなたのとっておきの1冊は何ですか？本は、時に“もうひとりの自分”と出会うための扉。今回のLIFE UPDATE LOUNGEでは、そんな「とっておきの1冊」をテーマに、みんなで語り合うオンラインイベントを開催します。小説でも、漫画でも、写真集でも、絵本でもOK。センスのいい本を持ってこなきゃ、なんて思わなくて大丈夫。「なんかこれ、好きなんだよなあ」という一冊が、一番その人らしい。難しい話をする会ではありません。語っても、聴くだけでもOK。世界中どこからでも参加できる、ゆるやかな夜の時間です☕️日時：2025年11月7日（金）20:00〜22:00参加費：3,000円オンライン開催（Zoom）お申し込みはこちら → https://pro.form-mailer.jp/lp/439ff830341026#LIFEUPDATE #LIFEUPDATELOUNGE #推し本 #オンラインイベント #会う力 #早川洋平

----------「会う力」体験セミナー｜オンライン開催（アーカイブ付）日時：2025年10月31日（金）13:00〜16:00参加費：一般5,000円／学生2,500円お申込みはこちら： https://pro.form-mailer.jp/lp/808bacd4340953----------ライターでも、コーチでも、カウンセラーでも。経営者でも、教師でも、アーティストでも。人と関わる仕事をしていると、つい“依頼されて動く”側になっていませんか？けれど本当は、自分から出会いをつくることもできる。聞きたい人に会いに行き、そこで生まれた言葉や感情を、仕事や作品、人生に還していくこともできる。このセミナーは、そんな“自分の軸から始まる働き方”を見つめ直したい方におすすめです。インタビューや対話を、“受注の仕事”から“自分で創り出す仕事”へ。そのヒントと実践を、体験を通してお届けします。■「会う力」体験セミナーとは？プロインタビュアー早川洋平（『会う力』著者）が講師を務める、インタビューと対話を実際に体験する3時間のオンライン講座。初心者も経験者も大歓迎です。オンライン開催（Zoom）／アーカイブ付詳細・申込はこちら → https://pro.form-mailer.jp/lp/808bacd4340953

▼医師、教師、そして“ヨーグルト屋”。林和彦さんはそう名乗り、肩書きの境界を超えてきた。医療の現場で体を壊したことから始まった腸との対話。やがて還暦を迎えて病院を退き、退職金や貯金を投じ、自宅を担保に借金までして、「神グルト」の開発へと踏み出した。目指したのは単なる食品づくりではなく、がん患者を含む人々が働き続けられる社会を実現すること。その思いこそが原動力となっている。日常の前提を疑い、境界を超えた先に何が見えるのか──答えは、林さんの歩みの中にあった。

▼インタビュー後編

【#270】「社会的に死、起業で甦る。」

▼林さんが語り尽くす「神グルトラジオ」配信中！がん専門医から“ヨーグルト屋”へ──その転身ストーリーから始まる、新しい習慣のラジオ。健康のこと、人生や働き方のこと、そして腸活の素朴な疑問まで、リスナーの声にゆるっと本音で答えていきます。ヨーグルトを食べるように、月曜の朝に聴いて“心と体をととのえる”。そんな時間をお届けします。番組はこちら → https://listen.style/p/kamigurt

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早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、吉本ばなな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで、国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

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9月30日（火）、横浜・みなとみらいのBUKATSUDO STUDIOで**LIFEUPDATE LOUNGE Vol.11（リアル開催）**を行います。今回のテーマは──「あなたの『小確幸』は何ですか？」「小確幸（しょうかっこう）」とは、村上春樹さんが生み出した言葉で、“小さいけれど、確かな幸福” のこと。運動後の冷えたビール、並んだ下着を眺める満足感、書き上げた日のドーナツ──そんな日常の中の小さな幸せを、一緒に言葉にしてみませんか？■このイベントは……プロインタビュアー早川洋平（『会う力』著者）が企画・進行する、“人生を更新する”をテーマにした夜の対話会シリーズです。今回はリアル会場のみ・少人数限定開催。静かな問いと、やさしいつながりが生まれる2時間をお届けします。🗓 イベント詳細📍 日時：2025年9月30日（火）18:30〜20:30（18:15開場）📍 会場：BUKATSUDO STUDIO（横浜・みなとみらい）🎟 参加費：・一般：3,000円・公開インタビュー枠（1名限定）：5,000円（先着）・『会う力』書籍持参者は1,000円（クーポンコードあり）▶ お申込み・詳細はこちら：https://lu-lounge11.peatix.com/📚 当日の流れ🗣 第1部｜テーマQ対話セッション参加者全員で「あなたの小確幸」を語り合い、自分の声に耳を澄ます時間。🎙 第2部｜公開インタビュー（1名限定）あなたの「いま」を、プロのインタビューで引き出します。前回は「アップデートのきっかけになった」「視野が広がった」との声も。📘 第3部｜LIFEUPDATEシェア最近の旅、本、人との出合いから見つけた“人生を更新するヒント”をシェア＆Q&Aタイムあり。🌱 こんな方におすすめ・日常の中の小さな幸せを見つけたい・価値観を共有できる仲間と出会いたい・本音で話せる場所を探している・インタビューや対話に興味がある静かな夜、ことばを通して“人生の次のページ”が見えてくるかもしれません。横浜でお会いできるのを楽しみにしています。https://lu-lounge11.peatix.com/

▼フランス料理の世界を長年牽引してきた三國清三さん。

70歳の節目にあえて選んだのは、すべてをリセットし、“ゼロから”挑戦する道でした。

新しい舞台は、わずか8席のカウンター。

料理はすべて自らの手で、一皿一皿を即興で生み出していく。

積み重ねの先にあえて「原点」に戻る──その決断の理由を語ります。

▼インタビュー後編「本音の先にあるもの」

→https://youtu.be/Q72RInp-wyE

▼ゲスト略歴

みくに・きよみ／1954年、北海道・増毛町生まれ。中学卒業後「札幌グランドホテル」「帝国ホテル」で修業し、1974年にスイス・ジュネーブの日本大使館で料理長に就任。巨匠フレディ・ジラルデに師事し、「トロワグロ」「アラン・シャペル」など三ツ星レストランでも研鑽を積む。1985年、東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業し、日本フランス料理界を牽引。

スローフードや食育の普及にも力を注ぎ、2015年にはフランス政府からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。2022年末に「オテル・ドゥ・ミクニ」を閉店、2025年9月、四ツ谷の旧店舗跡地に、8席のカウンターで“スポンタネ（即興）料理”を提供する新レストラン「三國」を開業。

・YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@chef-MIKUNI

・著書『三流シェフ』：https://amzn.to/470W5fA

▼インタビュアー略歴

早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、吉本ばばな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

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▼「自分には才能がない。あるのは努力だけ」──。

世界の舞台で名を成した料理人が、それでもなお挑み続ける理由とは。

努力でしかたどり着けない境地、そして三つ星に対する率直な想い。

料理人としての矜持の奥にある思いを、打ち明けてくださいました。

▼インタビュー前編「70歳からゼロになる」

→https://youtu.be/A5Jpc5PpDco

▼ゲスト略歴

みくに・きよみ／1954年、北海道・増毛町生まれ。中学卒業後「札幌グランドホテル」「帝国ホテル」で修業し、1974年にスイス・ジュネーブの日本大使館で料理長に就任。巨匠フレディ・ジラルデに師事し、「トロワグロ」「アラン・シャペル」など三ツ星レストランでも研鑽を積む。1985年、東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業し、日本フランス料理界を牽引。

スローフードや食育の普及にも力を注ぎ、2015年にはフランス政府からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。2022年末に「オテル・ドゥ・ミクニ」を閉店、2025年9月、四ツ谷の旧店舗跡地に、8席のカウンターで“スポンタネ（即興）料理”を提供する新レストラン「三國」を開業。

・YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@chef-MIKUNI

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早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、吉本ばばな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

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「会う力」体験セミナー｜2025年9月開催（オンライン）インタビューや対話に、ちょっと興味がある。でも、どう始めたらいいかわからない──そんな方のための “実践型・体験セミナー” です。📍 オンライン開催（Zoom・アーカイブ付）🎟 一般 5,000円｜学生 2,500円（事前申込制）📅 開催スケジュール🗓 9月20日（土）10:00〜13:00（土曜開催）▶詳細・お申込：https://pro.form-mailer.jp/lp/bd1f21f7339051🗓 9月29日（月）13:00〜16:00（平日開催）▶詳細・お申込：https://pro.form-mailer.jp/lp/9bf2e8a3339048このセミナーで体験できること・インタビューや対話の“コツ”を学びながら、実際にやってみる・初心者も経験者もOK。誰もが気軽に参加できる雰囲気です・他の参加者との言葉のキャッチボールのなかで、「話す楽しさ」「聴かれるうれしさ」を実感できます〈参加者の声〉「会いに行くことを、必要以上に恐れることはないと思えました」（30代女性）「大切な方との出会いはもちろん、関係を深めたい方にも活かせると思いました」（40代男性）「会う力養成講座を受講した先輩たちのお話を聞かせてもらえたのが印象深かったです」（50代女性）「インタビュー体験の時間が勉強になった。お話しいただかなくては知り得ない人生が素敵でした！」（20代男性）こんな方におすすめ・インタビューや対話に興味があるけど、一歩踏み出せずにいる・「会う力」って何？と気になっている・人ともっと深く関わるコミュニケーションを学びたい・「会う力 養成講座」の雰囲気を少し味わってみたい気軽に。でも、ちょっと真剣に。あなた自身の「声」と出会う時間になるはずです。ご参加、お待ちしています。▼インタビュアー略歴早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、吉本ばなな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。・最新刊『会う力-シンプルにして最強の「アポ」の教科書』（新潮社）https://amzn.asia/d/cakhSAh▼ケヴィン・ケリーさん×早川洋平対談原稿を無料プレゼント！早川洋平の最新インタビュー情報やエッセイ等をお届けする無料ニューズレター『LIFE UPDATE LETTER』に登録頂いた方には、WIREDの創刊編集長で世界的な思想家としても名高いケヴィン・ケリーさんと早川洋平の対談原稿全文テキストをプレゼントさせて頂きます。・『LIFE UPDATE LETTER』登録無料　https://yoheihayakawa.substack.com/▼Voicelegacy“本質のままの声”でつながる、Podcastプロデュース。営業・採用・顧客育成まで、ひとつの番組で叶う。数ではなく「深さ」でファンと関係を築きたい経営者や起業家の方に。https://yohei-hayakawa.com/podcast.html▼初心者でもプロでも。インタビューや対話を学びたい人のための『会う力』養成講座https://on-line-school.jp/course/auchikara▼本やセミナーでは見つからない、あなたの可能性や悩みの解決の糸口をプロインタビュアー早川洋平が引き出す『LIFEUPDATE SESSION』https://yohei-hayakawa.com/session.html▼僕のメンター北川先生の教えの核心を音声プログラムとしてまとめました『瞑想の基本と実践』https://pro.form-mailer.jp/lp/ce6f5cb8321253『才能がもたらす平和感』https://pro.form-mailer.jp/lp/e8613bc9321246▼言葉にならない想いを、プロの対話と映像で「かたち」に残す。経営者にはブランドや理念の発信に、個人には人生の節目の記録やギフトに。https://life-interview.com/portrait.html

葉加瀬太郎さんとの対談後編。ロンドンを拠点に活動する彼が語る、大阪人、ロンドン人、イタリア人、それぞれの「自分」を使い分ける感覚。そして、35年経った今も「行きたかったゴールにはまだ50％」という衝撃の告白。集中力を高める「釣り」や「ピラティス」がパフォーマンスに繋がるという秘話、そして25年続く自身のラジオ番組で彼がゲストに問い続けてきた「あなたにとって旅とは？」という究極の質問に、今、本人が答えます。 キーワードは「Packing」


▼目次

00:00　オープニング

1:04　ヨーロッパ

2:50　大阪人

7:25　Mっ気

10:59　35年を振り返って

16:09　音楽祭

20:47　葉加瀬太郎とAI

23:03　結婚25周年

26:56　ベストホテル

26:19　水の話

31:49　「THE BEST OF 35 YEARS」

37:17　音楽家として尊敬する人

38:50　葉加瀬太郎にとっての旅

▼ゲスト略歴

はかせ・たろう／1968年大阪府生まれ。90年KRYZLER&KOMPANYのヴァイオリニストとしてデビュー、セリーヌ・ディオンとの共演で世界的に注目を集める。96年の解散後にソロ活動を開始し、2002年にレーベルHATSを設立。07年秋からロンドン拠点。年間100本規模の公演を続け、NH&K TRIOや“TARO HAKASE & THE LADS”など多彩な編成で活動。25年春にはデビュー35周年公演「The Symphonic Sessions」を開催。作曲家としても450曲超を手がけ、映画・ドラマ・報道・企業楽曲まで幅広く提供。最新作はデビュー35周年ベスト『THE BEST OF 35 YEARS』—新録「情熱大陸」収録、全3枚・35曲、初回盤は新曲2曲付きの決定版。

▼最新アルバム「THE BEST OF 35 YEARS」

https://hats.lnk.to/TheBestof35YearsCD

▼最新ツアー「TARO HAKASE 35th Anniversary　The Best of 35 Years」

https://taro-hakase.com/blogs/live_info/2025-autumn-tour

▼インタビュアー略歴

早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、よしもとばばな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

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▼ケヴィン・ケリーさん×早川洋平対談原稿を無料プレゼント！

早川洋平の最新インタビュー情報やエッセイ等をお届けする無料ニューズレター『LIFE UPDATE LETTER』に登録頂いた方には、WIREDの創刊編集長で世界的な思想家としても名高いケヴィン・ケリーさんと早川洋平の対談原稿全文テキストをプレゼントさせて頂きます。

『LIFE UPDATE LETTER』

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▼初心者でもプロでも。インタビューや対話を学びたい人のための

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ポッドキャストブランディング講座

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▼本やセミナーでは見つからない、あなたの可能性や悩みの解決の糸口を

プロインタビュアー早川洋平が引き出す『LIFEUPDATE SESSION』

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▼僕のメンター北川先生の教えの核心を音声プログラムとしてまとめました

『瞑想の基本と実践』

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▼あなたの想いを、プロの対話と映像でかたちに残す

『PORTRAIT INTERVIEW』（ポートレート・インタビュー）

NetflixやUNIQLOなど世界的ブランドの魅力を引き出してきたプロインタビュアー・早川洋平が、あなたのストーリーを丁寧に聞き取り、高品質な映像に仕上げます。

ブランディング、節目の記録、家族や大切な人へのメッセージとしても。

https://life-interview.com/portrait.html

▼ 今回のゲストは、ヴァイオリニスト、作曲家、そして画家という多彩な顔を持つ葉加瀬太郎さん。前編では、なぜ彼はいつまでも「中学生のままでいたい」と語るのか、そのユニークな人生観に迫ります。「秒速の返信」や「スケジュールをあえて知らない」仕事術、クラシック少年がパンクと出会った衝撃の原点、そして音楽と絵画の創作活動に見出す決定的な違いまで、根底に流れる人生哲学を紐解きます。 キーワードは「越境」

▼目次

00:00　オープニング

1:10　早川との出会い

2:16　葉加瀬太郎の仕事術

5:04　ロンドンの拠点

6:41　20年以上変わらない公演日数

9:55　テーマは「越境」

15:09　音楽家35周年

20:41　葉加瀬太郎の曲作り

25:32　人づきあい

28:01　エネルギー

30:57　無になる時間

37:12　お金の管理

40:41　健康管理

44:27　最後の晩餐

▼ゲスト略歴

はかせ・たろう／1968年大阪府生まれ。90年KRYZLER&KOMPANYのヴァイオリニストとしてデビュー、セリーヌ・ディオンとの共演で世界的に注目を集める。96年の解散後にソロ活動を開始し、2002年にレーベルHATSを設立。07年秋からロンドン拠点。年間100本規模の公演を続け、NH&K TRIOや“TARO HAKASE & THE LADS”など多彩な編成で活動。25年春にはデビュー35周年公演「The Symphonic Sessions」を開催。作曲家としても450曲超を手がけ、映画・ドラマ・報道・企業楽曲まで幅広く提供。最新作はデビュー35周年ベスト『THE BEST OF 35 YEARS』—新録「情熱大陸」収録、全3枚・35曲、初回盤は新曲2曲付きの決定版。

▼最新アルバム「THE BEST OF 35 YEARS」

https://hats.lnk.to/TheBestof35YearsCD

▼最新ツアー「TARO HAKASE 35th Anniversary　The Best of 35 Years」

https://taro-hakase.com/blogs/live_info/2025-autumn-tour

▼インタビュアー略歴

早川洋平（はやかわ・ようへい）／1980年横浜生まれ。中国新聞記者等を経て2008年起業。羽生結弦、よしもとばばな、髙田賢三、ケヴィン・ケリーら各界のトップランナーから市井の人々まで国内外分野を超えてインタビュー。13年からは戦争体験者の肉声を発信するプロジェクト『戦争の記憶』にも取り組む。『We are Netflix Podcast@Tokyo』『横浜美術館「ラジオ美術館」』『石田衣良「大人の放課後ラジオ」』等メディアプロデュースも多数。

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