L’invitée de Fabienne Vande Meerssche dans Les Eclaireurs est Sophie Leclercq, chercheuse qualifiée FNRS à l’UCLouvain. Formée en sciences biomédicales, en nutrition humaine à l’UMons et l’UCLouvain, elle y a obtenu un doctorat en sciences biomédicales et pharmaceutiques. Spécialisée en neurosciences et en psychiatrie nutritionnelle, Sophie Leclercq s’intéresse au lien de causalité entre l’intestin et la santé mentale ;elle étudie la façon dont les bactéries de l’intestin communiquent avec le cerveau et influencent les comportements, les émotions et même la dépendance à l’alcool.

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