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Anche oggi chiacchierata super interessante con Daniela Defendi di @mangiachetoama

Daniela ci ha raccontato il perché si è approcciata alla chetogenica e il suo desiderio di aiutare altre donne ad approcciare questa alimentazione

Sul suo sito MangiaChetoAma.com potete trovare tante ricette cheto, un corso sulla chetogenica e anche un menu chetogenico da seguire per due settimane.

A presto avremo ricette di Daniela anche sul nostro profilo!

Interessantissima diretta con gli ingegneri Angelo Rossiello @evolutamente.it e @alessioangeleri

Abbiamo parlato dei benefici della luce solare che oltre a produrre vitamina D impatta anche molti altri aspetti legati alla nostra salute.

Gli esseri umani si sono evoluti all’aperto mentre oggi passiamo la nostra vita rinchiusi tra quattro mura e quindi il nostro corpo non è più a contatto con le radiazioni solari.

La tecnologia ci viene in aiuto con lampade speciali per trattamenti di fotobiomodulazione (raggi rossi e infrarossi) e fototerapia (raggi UV)

Sul sito evolutamente.it trovate diverse opzioni di lampade e a brevissimo usciranno nuovissimi modelli progettati da Angelo e Alessio.

Sul sito trovate anche la lista dei corsi che vengono tenuti in tutta Italia.

Anche oggi interessantissima diretta con la dottoressa Francesca Cavaleri di @vivibiotic.it

Abbiamo parlato di quanto sia importante la salute orale per la nostra salute in generale in quanto i batteri e i virus si annidano anche in bocca (nelle sacche gengivali)

Francesca ha cambiato vita a 51 anni lanciando la sua linea di prodotti probiotici per l’igiene orale @vivibiotic.it formulata com ingredienti naturali che aiutano a mantenere l’eubiosi della flora batterica orale.

La flora batterica orale si sovrappone al 45% con quella intestinale quindi la salute della nostra bocca è fondamentale per la salute del nostro intestino.

Bellissima chiacchierata anche oggi con il preparatissimo dott. @francescosgarzinutrizione

Abbiamo parlato di reflusso, di gastrite, di quali siano le possibili cause e quali sono gli approcci nutrizionali più efficaci (chetogenica e dieta LOW FODMAP)

Un’altra diretta interessantissima con la meravigliosa dottoressa @raffaellapajalich endocrinologa

Abbiamo parlato del sistema endocrino, delle ghiandole che lo compongono e degli ormoni che fungono da messaggeri.

Poi ci siamo soffermate sulla tiroide e sulla tiroidite di Hashimoto.

Anche qui l’alimentazione può aiutare a stabilizzare gli anticorpi. E anche in questo caso gli alimenti da evitare sono:
carboidrati
legumi
latte e latticini
solanacee

Per la salute della tiroide EVITARE la soia (consumata sporadicamente è ok)

Il sale marino integrale ci apporta lo iodo e le noci del Brasile il selenio, sue micronutrienti essenziali per la salute tiroidea.

Gli esami che la dottoressa @raffaellapajalich ritiene fondamentali per avere un quadro della salute tiroidea sono
FT3
FT4
TSH
Ecografia tiroidea con doppler
Anticorpi anti TPO
Anticorpi anti tireoglobulina

Diretta STRAORDINARIA!

@cristinatomasi è una meravigliosa professionista.

Abbiamo parlato di colesterolo e di grassi saturi.

Uno degli indici più importanti per il rischio cardiovascolare è il rapporto trigliceridi:HDL

Vi faccio il mio esempio
Trigliceridi 47
HDL 51

47 : 51 = 0,92

Quando questo valore è sotto a 1 è perfetto!
Tra 1 e 1,8 è OK
Oltre a 3 c’è rischio cardiovascolare

Come si abbassano i trigliceridi? Mangiando meno carboidrati

Vi abbraccio!

Interessantissima chiacchierata con la Wellness Coach @barbaracentinara.wellnesscoach che nella sua vita si è trovata ad affrontare sia l fibromialgia che la sindrome di Behçet.

La terapia convenzionale non l’ha fatta stare meglio e quindi Barbara ha deciso di cercare altre soluzioni.

Il dott. Giovanni Rankel le ha prescritto dei fitoterapici per il dolore

Poi la svolta è stato il protocollo del dott Paolo Mainardi è il suo Serplus (della Kolfarma)

Oggi Barbara fa una vita normale, mangia sano e sta bene.

Se interessati al protocollo del Dott. Mainardi scrivere a @barbaracentinara.wellnesscoach e ve lo invierà gratuitamente (come fu fatto con lei)

Barbara è anche certificata per il protocollo del dott. Mainardi, quindi se doveste aver bisogno potete chiederle di seguirvi.

A volte i farmaci peggiorano il problema invece di migliorarlo.

Nel caso dei protettori gastrici in questa interessantissima diretta la dottoressa @manuela.rigo.nutrizionista ci ha spiegato che vengono prescritti per diminuire la sensazione di bruciore allo stomaco.

In realtà alzano il PH dello stomaco creando le condizioni che vanno a peggiorare la situazione.

Troppo spesso lo stomaco non è abbastanza acido e gli inibitori di pompa protonica diminuiscono ulteriormente l’acidità.

Questo permette a determinati batteri di proliferare, sia nello stomaco che nell’intestino.

Lo stomaco DEVE essere acido.
È stato progettato così dall’evoluzione per tante ragioni.

Gli inibitori di pompa protonica vanno contro natura. Possono avere densa in alcuni casi per BREVISSIMI periodi di tempo.

Prenderli per tutta la vita non ha alcun senso (a meno che non vengano presi come conseguenza dell’assunzione di altri farmaci salva-vita)

È stata veramente speciale: abbiamo ascoltato la bellissima storia di Barbara @lchf_italian

A 9 anni a sua figlia Letizia è stata diagnosticata la glicogenosi di tipo V, una malattia genetica per la quale i muscoli non riescono a trasformare il glicogeno in glucosio e quindi non hanno carburante

È una malattia debilitate e dolorosa per la quale la medicina ufficiale nel 2013 non aveva una cura

Barbara non si è mai arresa: ha studiato tutto quello che ha trovato sulla malattia, ha letto libro e blog di altri pazienti e un bel giorno ha deciso di mettere Letizia in chetogenica

Dopo 3 giorni Letizia era “guarita” perché la chetogenica forniva ai suoi muscoli un carburante alternativo: i chetoni

La cosa che io trovo meravigliosa di Barbara è che lei ha messo TUTTA la famiglia in chetogenica, per non fare sentire Letizia diversa.

E anche se oggi Letizia vive fuori casa (e continua a fare la chetogenica) Barbara, suo marito e loro figlio sono rimasti in cheto perché li fa stare meglio di prima.

Quindi tutta la famiglia di Barbara è in chetogenica da 7 anni.

Durante la diretta abbiamo parlato di:

dietdoctor.com dove potete trovare ricette LCHF Low Carb High Fat (chetogeniche è low carb)

Guida alla dieta LCHF: cercate in Google DIETDOCTOR LCHF PRINCIPIANTI

Dottor Eric Westman il suo studio sulla dieta e la glicogenosi si chiama APPLICATION OF NUTRIENT ESSENTIALITY CRITERIA TO DIETARY CARBOHUDRATES

ASSOCIAZIONE ITALIANA GLICOGENOSI qui trovate il PDF del libro sulla glicogenosi tipo V di cui ha parlato Barbara
https://www.aig-aig.it/le-glicogenosi-vari-tipi/gsd-tipo-v-malattia-di-mcardle/

Per chiudere in bellezza: siccome Barbara abita in Svezia, ci ha raccontato come hanno vissuto lì la pandemia...

Siccome non voglio rovinarvi la sorpresa, non dico nulla... 😬 Ascoltate con le vostre orecchie. Ne abbiamo parlato alla fine della diretta quindi lo trovate con facilità!

Un’altra interessantissima diretta con la dottoressa Luisa Piva @ghiottodisalute

Abbiamo parlato di come l’equilibrio ormonale sia cruciale per la nostra salute e di come l’alimentazione abbia un ruolo cruciale.

Abbiamo parlato anche di fertilità, endometriosi e menopausa.

Anche questa volta l’alimentazione più indicata è una low carb / chetogenica

Strano... 😜