Locker und Lecker - Der Kochcast zu CJ's Foodblog

Dzien Dobre meine lieben Kochies. Heute entführe ich euch in die Welt der herbstlichen Eintöpfe. Erster Halt: Polska. Hier gibt es einen Sauerkraut Eintopf, der sich Bigos nennt. Bigos ist ein altes Bauerrezept, bei dem alle Fleischreste am Ende der Woche zusammen geworfen und mit Sauerkraut aufgekocht wurden. Ähnliches machen wir heute auch, jedoch in Locker & Lecker gelernter Manier ;) Also klau dir nen Benz, kipp nen Vodka und fluche Kurwa. 

Jetzt bist du bereit für das einfachste Bigos Rezept, hier auf CJ's Foodblog https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/11/27/das-einfachste-bigos-rezept/ ;) 

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„Rache ist ein Gericht, das am besten kalt serviert wird“, nicht aber unsere leckere Hähnchen Tortilla!

Weiter geht es mit CJ’s Foodblog und der 2. Staffel von Locker & Lecker – dem Kochcast für Kochanfänger, Hobbyköche und Podcast Fans!

Ich hoffe, ihr habt mich nicht zu sehr vermisst. Jetzt geht es wieder weiter mit neuen Rezepten für dich und deinen Pfannenwender! Jede Woche ein neues Rezept, dass du in unter 30 Minuten locker und lecker nachkochen kannst. In nur 30 Minuten? Ja klar! Hör dir dazu einfach den Kochcast auf Spotify an und lass dich durch das Rezept leiten :) 

Dazu einfach auf Spotify nach Locker & Locker oder Kochcast suchen und den Podcast für leckere und lockere Rezepte auf die Ohren bekommen .

Das Rezept zum nachkochen findest du wie immer hier: https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/11/21/hahnchen-tortilla-kochcast/ 

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Ein schönes Sommerwochenende nehmen wir noch mit und dann können wir uns erstmal schön in den Herbst zurücklehnen. Abschließend für den Coronasommer 2020 gibt es heute ein Rezept für einen feinen Bruscetta Aufstrich :)

Damit verabschiede ich mich mit der ersten Staffel Locker & Lecker und CJ's Foodblog in die Herbstpause. Zwischendrin versorge ich dich noch mit den leckersten Herbstrezepten der letzten Jahre :)

Das Rezept gibt es heute auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/09/10/sm-feiner-bruscetta-aufstrich/ 🙂

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Der Sommer ist schon fast vorbei aber im Herzen liegen wir alle noch im Freibad und riechen neben dem Geruch von zu viel Chlor in den Haaren in den Ferne den Duft von frischer Currywurst.

Sonne im Herzen und Currywurst auf dem Teller, das ist das Motto des heutigen Rezepts. Wir machen zusammen ganz einfach und schnell leckere Currywurst für zu Hause, so gut, wie frisch vom Freibadkiosk!

Das Rezept gibt es heute hier https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/09/02/das-einfachste-currywurst-rezept/

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We keep on rollin baby, you know what time it is, Hackbällchen time! Mit dem super geilen Hackbällchen Rezept für Kalbsfleischhackbällchen bringen wir das Frikadellen Game auf das nächste Level: Saltimbocca Meatballs!

Das Rezept gibt es heute wieder auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/08/26/saltimbocca-hackbaellchen-aus-kalbsfleisch/🙂

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Manche Dinge brauchen bekanntlich etwas länger, Empathie lernen, Zuhören, verständisvoll sein und Spargel mögen.

Nach über 30 Jahren habe ich mich heute das erste mal bewusst für Spargel entschieden und ich muss sagen, wo war dieses Gericht mein ganzes Leben? Der weiße Spargel hat mir den Spargel per se so vermiest, dass ich den grüner nie angerührt hatte. Wie falsch mein Vorurteil doch war!

Jetzt geht's also gleich los mit einem sehr leckeren grünen Spargel Rezept im Speckmantel :)

Das Rezept gibt es heute wieder auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/08/19/gruener-spargel-im-speckmantel/ 🙂

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Heute gibt es ausnahmsweise die fleischigste Falafel von allen, die Frikadelle aka Boulette aka Bratklops aka Fleischpflanzerl aka Fleischlaberl aka Fleischküchle. Nach vielen Tests ist das das ultimative Rezept für die perfekten Frikadellen. Super einfach, super lecker und super saftig! 

Das Rezept gibt es heute wieder auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/08/12/das-beste-frikadellen-rezept/ 😊

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Es ist immer noch Falafel-Time Baby! Nur gibt es das heutige Rezept auf Kichererbsenbasis als flüssige Variante.

Wir machen nämlich eine leckere Kichererbsensuppe mit Merguez Würstchen drin. Ist super lecker, fresh und perfekt zum mitnehmen.

Das Rezept gibt es heute wieder auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/08/05/sm-kichererbsensuppe-mit-merguez/

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Haste noch ein paar Falafeln von dem leckeren Rezept von vor ein paar Wochen übrig? Wenn ja, gut! Wenn nicht, geht es hier auf CJ's Foodblog direkt zum Falafelrezept.

Wir machen uns heute ein lowcarb Falafel Gericht, und zwar Falafel Salat! Super lecker, super easy und mit einem echt geilen Dressing :)

Das Rezept gibt es heute wieder auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/07/29/falafel-salat/ 🙂

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Falafel sind ja in der Regel vegan, aber was ist meinem Foodblog schon die Regel :D

Heute gibt es, extra für meine Fans der fleischigen Gelüste, spanische Falafel mit Merguez Bratwurtsfüllung!

Das spanische Falafel Rezept gibt es heute auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/07/22/sm-spanische-falafel/

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