LOOPA Vojty Kovala

Hudba, divadlo nebo film.  Udržitelnost asi není první, co vás v souvislosti s těmito uměleckými obory napadne. Ale to vůbec neznamená, že umělci se s touto problematikou nevypořádávají - jak ve své tvorbě, tak ve svém běžném denním provozu. Třeba Akademie múzických umění v Praze, která zastřešuje divadelní fakultu, filmovou a televizní fakultu a hudební a taneční fakultu, se rozhodla, že chce vylepšit své odpadové hospodářství. Oslovilo proto CIRA Advisory, poradenskou společnost v oblasti udržitelnosti a cirkulární ekonomiky, aby mu vypracovala hloubkovou analýzu nakládání s odpady a pomohla i nastavit systém priorit – krátkodobých i dlouhodobých – pro další rozvoj cirkularity v budovách a kancelářských prostorech rektorátu AMU. Do Cirkulárního studia jsem si proto pozval rektorku AMU, paní Ingeborg Radok Žádnou a AlbertA Schandla z CIRA Advisory. 

Co bylo pro AMU motivací nechat si udělat hloubkovou analýzu nakládání s odpady? Jak vlastně taková analýza vypadá? A co z ní na AMU vyšlo? Poslechněte si v tomto díle podcastu LOOPA. 

Tentokrát si v podcastu LOOPA budete moct poslechnout rozhovor s Radkem Oslizlem ze společnosti Novatop - to je výrobce velkoplošných vícevrstvých dřevěných desek. Trochu navážeme na předchozí díl s Karlem Goláněm a Františkem Novotným z architektonického studia Crea-Tura - ti mi pomáhali s návrhem cirkulárního studia a Karel mimo jiné doporučil právě společnost Novatop a jejich panely akustik jako variantu, jak vyřešit akustiku v mém cirkulárním studiu - líbil se nám přístup k udržitelnosti, jaký Novatop má a navíc se nakonec podařilo získat od nich panely, které byly součástí zkušební série. A to celé zapadá do konceptu studia, u kterého se snažím dodržovat principy udržitelnosti a cirkulární ekonomiky. Full disclosure, panely jsme od Novatopu dostali zadarmo, takže ano, tento díl vzniká v rámci spolupráce s touto dřevařskou firmou - a jinak samozřejmě společně se společností CIRA Advisory, poradenskou firmou v oblasti udržitelnosti a cirkulární ekonomiky. 

Karel Goláň a František Novotný si se svým architektonickým studiem Crea-tura dali za cíl vytvářet odpovědnou a funkční = udržitelnou architekturu.

A tak když jsem začal přemýšlet nad tím, jak rozběhnout svoje #cirkularnistudio, obrátil jsem se právě na ně. A v tomhle dílu LOOPY si s Karlem a Františkem popovídám o tom, proč by mělo být standardem při takových projektech myslet na znovupoužitelnost materiálů a jednotlivých prvků (třeba akustických panelů), nebo že vybavovat větší kanceláře re-use nábytkem samozřejmě není to samé jako sehnat si do punkově zřizovaného studia pár židlí na sezení - ale že bychom se to měli naučit. 

Podcast vzniká ve spolupráci s CIRA Advisory. Poslouchat můžete i na podcastloopa.cz

CIRA Advisory spustila svou Cirkulární akademii - první expertní vzdělávací centrum svého druhu v Česku a manažery a klíčové zaměstnance firem a státní správy bude vzdělávat o tématech jakými jsou materiálové toky, ESG, digitalizace, nebo analýza životního cyklu - a to všechno na příkladech z praxe, o což se ostatně snažíme i v LOOPĚ.

Do cirkulárního studia za mnou dorazila moje už tradiční parťačka v novoročním hodnocení jednatelka CIRA Advisory Laura Mitroliosová. A spolu s ní i Dagmar Millerová Prášková, která má v CIŘE na starosti právě nově spuštěnou Cirkulární akademii - více informací se dozvíte na www.cirkularniakademie.cz. 

Příjemný poslech! 

Mendelova univerzita se zaměřila na to, jak moc obyvatelé vybraných brněnských sídlišť plýtvají potravinami. A my jsme si Kristýnou Mrkvičkovou z Kokozy zajeli popovídat s vedoucí tohoto projektu Leou Kubíčkovou z Provozně ekonomické fakulty a taky se Stanislavou Voběrkovou o jejich navazujícím projektu. Uvědomují si lidé v domácnostech, kolik toho zbytečně vyhodí? A daří se je vzdělávat, aby neplýtvali tolik? Poslouchejte čtvrtý díl společné minisérie LOOPY s Kokozou! 

Co se v podcastu dozvíte:

1:48 Jaká je produkce gastroodpadu a jaké množství potravin se vyplýtvá?

5:42 Co je potravinový odpad a jak se měří?

10:23 Jaký vliv měla sezónnost a covid na množství potravinového odpadu?

16:03 Je možné ovlivnit spotřebitele v plýtvání?

19:37 Jak zefektivnit nakládání s gastroodpadem?

26:44 Potravinový odpad v gastroprovozech

28:59 Bioodpad na sídlištích

31:50 Jak gastroodpad zhygienizovat?

36:00 Závěrečné shrnutí

Podcast vznikl v rámci projektu O kompostu je slyšet, který byl spolufinancován Ministerstvem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.

Podcast vznikl v rámci projektu O kompostu je slyšet, který byl spolufinancován Ministerstvem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.

Platí přímá úměra, že čím víc ve mětsech vysadíme stromů, tím lépe se nám tam bude bydlet? Proč jsou tzv. tepelné ostrovy ve městech tak problematické a proč je modrozelená infrastruktura při jejich řešení tak důležitá? 

V dalším společném díle LOOPY s Kokozou tentokrát s Kristýnou Mrkvičkovou řešíme roli zeleně ve městech, společně s Pavlem Zahradníčkem z ČHMÚ, Jaroslavem Kolaříkem ze Safe Trees a Martinem Anderem z Nadace Partnerství.

Linky k podcastu: 

• Desatero rozvoje komunitních zahrad od Kokozy
• Projekt LIFE Tree Check  a aplikace do mobilu posilující zelenou infrastrukturu ve městě
• Edukační videa péče o stromy Arboristické akademie
• Podcast Arbochat věnovaný správné péči o stromy
• Příklady adaptací měst na změnu klimatu Adapterra Awards
• Blog o meteorologii, hydrologii a kvalitě ovzduší psaný pracovníky ČHMÚ
• Ústav výzkumu globální změny CzechGlobe
• Projekt Ecogardens zaměřující se na roli komunitních zahrad v adaptačních opatření měst na změnu klimatu

Co se v podcastu dozvíte:
01:00 Proč se věnujeme zeleni ve městech
02:52 Mgr. Pavel Zahradníček, Ph. D.
03:38 Co je tepelný ostrovy města?
08:57  Ing. Jaroslav Kolařík, Ph.D.
13:00 Jak správně pečovat o stromy ve městě?
19:55 Projekt LIFE Tree Check
23:33 Co je ideální město?
27:27 Kokoza: Proč bioodpad ze zeleně kompostovat v místě jeho vzniku
28:37 Mgr. Martin Ander, Ph.D.
31:48 Má Praha a Brno nedostatek zeleně?
36:45 Shrnutí

Podcast vznikl v rámci projektu O kompostu je slyšet, který byl spolufinancován Ministerstvem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.

Schválně - měli jste už dneska kafe? Stavili jste se třeba někde v oblíbené kavárně a vzali si kávu s sebou? A do čeho vám ji udělali? Pevně věřím, že třeba už máte svůj vlastní “cestovní” hrneček nebo kelímek. Ale samozřejmě často ho třeba někde zapomeneme a to kafe pak pijeme z jednorázového kelímku - nebudu se tady přetvařovat, že se mi to taky neděje, i když se snažím tomu co nejvíc vyhýbat. Protože je pak velkou otázkou, z jakého materiálu ty jednorázové kelímky jsou… 

Pro následující čtyři díly jsme spojili síly s Kokozou, hosty tak zpovídáme společně s Kristýnou Mrkvičkovou. Tím dnešním je profesor Josef Jančář z Fakulty chemické VUT v Brně, odborník na polymery a kompozitové materiály. Příjemný poslech! 

Co se v podcastu dozvíte:

• 02:08 Proč se Kokoza zabývá tématem bioplastů
• 04:30 Jsou bioplasty správnou cestou?
• 06:25 Co vše se dá schovat pod termín bioplast?
• 12:54 Na co se bioplasty rozpadají a za jakých podmínek?
• 15:47 Problematika bioplastů na kompostárnách
• 18:17 SHRNUTÍ: Kompostovatelný vs.  biorozložitelný vs. kompostovatelný v domácím kompostéru
• 21:54 Životní cyklus bioplastů a biodegradabilita
• 23:28 Mohou bioplasty nahradit konvenční plasty? 
• 24:00 Výroba bioplastů
• 27:08 Sběr bioplastů ve městě 
• 28:45 Mají bioplasty ve světě své místo?
• 30:15 Ukázka a porovnání dvou kelímků
• 33:23 SHRNUTÍ: Doporučení ohledně kompostovatelných sáčků a nádobí

Podcast vznikl v rámci projektu O kompostu je slyšet, který byl spolufinancován Ministerstvem životního prostředí České republiky na základě rozhodnutí ministra životního prostředí.

Třetina všeho vyprodukovaného jídla na světě se vyhodí nebo znehodnotí. Tyto potraviny by přitom dokázaly nasytit zhruba tři miliardy lidí. Touhle smutnou statistikou Organizace pro výživu a zemědělství OSN vás mimochodem na svém webu přivítá organizace Zachraň jídlo. Půlku z těchto ztracených potravin vyhodí domácnosti, skoro třetina pak přijde vniveč při výrobě a zpracování. Je proto logické, že velkou roli v boji proti takovému plýtvání musí hrát velcí producenti potravin - jak snížením dopadu své výroby, tak vzděláváním a ovlivňováním svých koncových zákazníků. 

Jak k tomu přistupuje nadnárodní společnost Unilever, to jsme probrali s vedoucí externí komunikace společnosti Lucií Kotalovou. Unilever je mimochodem jeden z partnerů letošních Cen SDGs, které pořádala Asociace společenské odpovědnosti. S tou jsme taky připravovali celou tuto sérii LOOPY, společně s CIRA Advisory, poradenskou společností v oblasti udržitelnosti a cirkulární ekonomiky.

Rok se s rokem sešel, další Giving Tuesday se blíží - letos vychází na 29. listopadu - a my se mu budeme v LOOPĚ věnovat znovu a ukážeme si i dva projekty, které můžete nejen na toto "štědré úterý" podpořit. Na rovinu říkám, že to chvílemi nebude úplně jednoduché poslouchání - zvlášť když se dostaneme k případům dětí, kterým pomáhá charitativní akce Srdce dětem, kterou pořádá Lidl ve spolupráci s nadací Život dětem. Cílem ale rozhodně není vás nějak citově vydírat, spíš vám pomoct si spojit tu pro vás relativně zanedbatelnou finanční pomoc, kterou můžete poskytnout, s konkrétními příběhy lidí, kterým může přinést zásadní zlepšení jejich života. Krásným příkladem jsou klienti Domova sv. Josefa, který poskytuje péči lidem s roztroušenou sklerózou - v letošních Cenách SDGs získal Domov Ocenění Evropské komise ve veřejném hlasování. A já jsem se vydal do Dvora Králové mimo jiné i za panem Josefem Tintěrou, který, byť je sám kvadruplegik, pomáhá dalším lidem se stejným osudem naučit se pracovat s dostupnými technologiemi a získat tak zpátky osobní svobodu.