L'ora della terra

Il libro “Il tempo in montagna, manuale di meteorologia” nella sua prima edizione ha avuto molto successo. Un lungo lavoro, durato tre anni che ha coinvolto Giovanni Kappenger e Jochen Kerkmann.
A dicembre 2025 è uscita la seconda edizione di questo manuale, alla quale si è aggiunto anche Luca Panziera, meteorologo di Meteo Svizzera. Una seconda edizione voluta da AINEVA, Associazione interregionale di coordinamento e documentazione per i problemi alla neve e alle valanghe.
Con Giovanni Kappenberger e Luca Panziera parleremo di questa nuova edizione, alla quale sono stata apportate delle novità. Nuovi capitoli che ci parlano di clima del passato, del presente e del futuro, ma non solo.

Ospite de L’Ora della terra l’ambasciatore dell’acqua Ernst Bromeis, il suo obiettivo è quello di sensibilizzare l’opinione pubblica sul fatto che l’acqua non è una risorsa infinita. Come ambasciatore dell’acqua, si impegna attraverso diverse iniziative: ha attraversato duecento laghi nel suo Cantone d’origine, i Grigioni, i più grandi laghi svizzeri di ciascun Cantone, percorrendo i circa 1.200 chilometri dalla sorgente alla foce del Reno. Nel 2019, ha lanciato la sua campagna globale per l’acqua nelle distese primordiali e nelle profondità della Siberia.

A Raichenau ha iniziato con la casa dell’acqua. Per 10 anni anni ha abitato a Davos e adesso lavora Raichenau (Canton Coira).

In questa nuova puntata de L’ora della terra, saremo a un passo dal Parco botanico del Gambarogno: la collezione di magnolie più grande del mondo, accompagnata da una vastissima varietà di camelie e addirittura agrumi.

Le piante di Reto Eisenhut vengono vendute in tutto il mondo, al cliente comune come al collezionista. Una tradizione di famiglia, portata avanti con impegno massimo e tantissima passione

Questa tecnologia, molto dibattuta e in rapido sviluppo, sta cambiando significativamente molti settori, tra cui l’agricoltura.
La nascita dell’agricoltura ha rappresentato una svolta decisiva nella storia dell’umanità, cambiando profondamente il percorso evolutivo della nostra specie. Da migliaia di anni è il pilastro del sostentamento e dello sviluppo delle società, capace di reinventarsi e innovare per rispondere a sfide sempre diverse. Oggi, però, il settore è chiamato a un nuovo passaggio di trasformazione, accelerato dall’incontro con una tecnologia che sta ridefinendo il lavoro e la vita quotidiana: l’intelligenza artificiale. Ne parleremo con diversi ospiti nell’Ora della Terra.

Conoscere le erbe selvatiche con tutti e cinque i sensi, riscoprire le tradizioni legate al loro uso in cucina e nella cura del corpo e scoprire nuovi modi per valorizzarle nella vita quotidiana: sono questi i tre obiettivi principali del Festival delle Erbe Selvatiche della Valposchiavo. Rete Uno conosce bene questo Festival e L’Ora della Terra ha già trasmesso proprio in diretta da questa manifestazione. In questa puntata tornerà a trovarci Mariagrazia Marchesi, per raccontarci il nuovo programma 2026, tra novità e momenti tradizionali. Naturalmente non mancheranno gli esperti de L’Ora della Terra che risponderanno al pubblico da casa. 

L’Orticola Bassi sul Piano di Magadino, da qualche tempo ha avviato una serra per produrre pomodori anche in inverno usando illuminazione LED (fino a 18 ore al giorno), con sensori e monitoraggio dati per gestire al meglio la coltivazione fuori stagione.
​Grazie a questa nuova serra è possibile avere pomodori svizzeri tutto l’anno. Insieme a Christian Bassi, gestore dell’Azienda, scopriremo tutto sull’illuminazione artificiale prolungata e sulle tecnologie di controllo.

I pomodori in Svizzera sono il secondo ortaggio più consumato, ogni anno ne consumiamo 7kg pro capite. In Svizzera ogni anno vengono raccolte quasi 30’000 tonnellate di pomodori.
Con noi anche gli esperti del programma, Tiziano Pedrinis, già consulente orticolo del Canton Ticino e il giardiniere esperto Alfredo Baratella

Nella prima puntata del nuovo anno andremo alla scoperta della storia della Fioricoltura Martinelli. A raccontarcela sarà Loredano Martinelli, fiorista, che ripercorrerà il cammino costruito negli anni insieme al fratello Patrizio, giardiniere. A Sementina, grazie al lavoro costante, alle serre e soprattutto a una profonda passione per i fiori, i due fratelli sono riusciti a dare vita a un’azienda capace di crescere e rinnovarsi nel tempo, adottando tecnologie e tecniche di coltivazione sempre all’avanguardia. Un’eredità che oggi viene portata avanti dal giovane Ivan.

In diretta dal Grotto Mornera, a 1347 metri di altitudine, saranno con noi anche gli esperti de L’Ora della Terra, Alfredo Baratella e Tiziano Pedrinis, come sempre pronti ad arricchire la puntata con i loro contributi.

In questa nuova puntata, conosceremo Taras Jones, apicoltore di Monte (una frazione di Castel San Pietro).
Recentemente al Concorso svizzero dei prodotti del territorio a Courtemelon, frazione del Comune di Courtételle, poco lontano dalla capitale Delémont ha vinto il primo oro per il miele di tiglio.

La sua avventura nasce nel 2009, quando quasi per caso, incuriosito dal mondo delle api, ha comperato da un apicoltore che cessava l’attività, uno sciame d’api con il quale ha intrapreso il cammino verso il meraviglioso mondo dell’apicoltura.

Il miele prodotto da Jones apicoltura, proviene da alveari posti in una zona di particolare pregio della splendida Valle di Muggio, zona selezionata per la raccolta di mieli a prevalenza mono floreale.

In questa nuova diretta de L’Ora della Terra ospiteremo Andrea Pedrazzini, Capo della sezione forestale Cantonale.
Parleremo della notizia uscita in data 12 dicembre 2025, il Consiglio federale ha approvato la “Strategia integrata foresta e legno 2050”, definendo così l’orientamento strategico della Svizzera nel settore forestale e del legno per i prossimi anni.
La strategia integra aspetti di conservazione e di utilizzazione. Le foreste e il loro legname svolgono funzioni importanti e forniscono servizi preziosi per la popolazione, il clima e la biodiversità.
E il cantone Ticino come si comporterà? Lo scopriremo individuando gli aspetti più significativi del Piano forestale cantonale (PFC) – con orizzonte temporale fissato al 2050.
Naturalmente non mancheranno gli esperti del programma che risponderanno alle vostre domande da casa.

Con noi ospite de L’Ora della Terra ci sarà Flavia Carobbio Filippi, da 13 anni la casara dell’alpe di Carì.

Un alpeggio ticinese gestito dall’ azienda agricola Piz Forca di Pollegio (distretto di Leventina), un’azienda di buoi e suini, a conduzione familiare. All’alpe di Carì, a 1700 m.s.m. si spostano per circa 3 mesi all’ anno con tutti gli animali e producono il loro formaggio.

L’Azienda Agricola Piz Forca ha ottenuto numerosi riconoscimenti per i suoi formaggi, in particolare il Carì, e rappresenta un’eccellenza nel panorama caseario ticinese e internazionale.
Naturalmente non mancheranno gli esperti, Tiziano Pedrinis e Alfredo Baratella.