Los templarios llegaron a alcanzar una longevidad mucho mayor que la de la gente de su época ¿sabes porqué?

Te lo contamos en este Especial de Semana Santa.

También hablamos, en El Cierre, del nuevo libro 'La amenaza de la alimentación'

Japón milenario. Comiendo bien desde el Neolítico, hasta las ceremonias actuales del té.

La buena receta japonesa, claro, en su sección.

Y en El Cierre, hablaremos de gastronomía de Cuaresma.

Tiempos difíciles en los que se oyen tambores de guerra

¿Cómo puede afectar en el futuro a la alimentación? y ¿cómo han afectado las guerras a la alimentación? Un tema peliagudo en el que también es necesario entrar.

Para endulzar haremos una tarta de manzana y en El Cierre hablamos de la tortilla de patatas, cuyo día internacional es el 9 de marzo

La baklava es un plato histórico, de origen bizantino, con una historia dulce.

Por eso te daremos una receta de Sirope de agua de rosas, para empapar este delicioso postre.

En El Cierre hablamos de un grupo de Gibraltar que trata de rescatar sus platos y su cocina.

Sorpresas en el museo Ashmolean.

Conservación de alimentos en el Palacio de Knossos, sorprendentes envases de gran capacidad.

Todavía se pueden tomar sándwiches de la coronación del rey Carlos en el Reino Unido.

Y en El Cierre, la batalla de los agricultores.

Hablamos de la contradicción de encontrar máquinas que nos facilitan tomar un bocado fácil y rápido, pero la oferta es terriblemente mala para la salud.

Te ofrecemos recetas, sin embargo, para suplir esta nefasta corriente de consumo de ultraprocesados.

En El Cierre hablamos de un tema de actualidad: el cambio climático, hacia una deriva que no imagináis.

La momia más antigua de Europa nos sorprende con novedades sobre la alimentación de hace más de cinco mil años en los Alpes.

Nuestra receta de hoy tiene por protagonista el tomillo, hablaremos de sus propiedades para la salud.

Y en El Cierre, el presente: agricultores y ganaderos agitando la política europea y nacional. Una gran historia

El mágico año del dragón. China es la protagonista de este episodio, un gran país en el que todo tiene unas proporciones gigantescas.

La receta os gustará, es un arroz fácil y buenísimo.

En El Cierre hablaremos de las manifestaciones del sector primario en toda Europa, que "con las cosas de comer no se juega

Os traemos información muy especial: se ha descubierto que al menos hace 70.000 años los neandertales ya cocinaban.

La receta es de origen guaraní, el raro pupu.

Y en El Cierre, la actualidad: iremos a Madrid Fusión

Los diez platos que comimos en el pasado y que siguen de rabiosa actualidad. Sorprendentes por su originalidad, e incluso por su antigüedad.

Uno de ellos será nuestra receta de hoy, de corte moderno y actualizada: las sopaipas.

Y en El Cierre hablamos de actualidad, de alimentos, de Europa y del conflicto que suponen los recortes en la agricultura y la criminalización del mundo rural.