所謂エッセンシャルワークと呼ばれる職種は、どうして“低賃金・冷遇・劣悪環境”として嫌われてるかといえば、大凡こういう答えが返ってくるでしょう…“誰でもできる単純な仕事”と。しかし、保育士や介護士、助産婦等の福祉系接遇職や、農業や林業、漁業といった一次産業、タクシードライバーや配送員といった運輸業と、各々の職種には、分相応の専門性が高い技能が求められ、中には国家資格が必要な分野もあり、“誰でも簡単”という訳ではありません。

特に介護の現場は、どうしても日本人の悪癖で、“家族で診る事”として、公的支援を受ける事を嫌い、親族間で盥回し状態になる場合もあり、また、折角支援を受けて介護施設への入居や利用を勧めても、“費用ガー”の一点張りで断るケースもあります。無論、各々の家庭の事情だから一概に言えませんが、利用料の値下げやサービス内容にケチ付ける以上、介護士の給与や労働環境が改善する事は、絶対ないです。同レベルで、農家のビニールハウスにロケット花火打ち込んでボロボロにしたり、養殖場近くで勝手にBBQしてビールをぶち撒けたり、ショートカットで山林に踏み入る行為は、現場は余計にしんどい事になるだけです。

大概は、そういう“裏方の犠牲”によって自分の生活が安寧に維持されてる自覚がない訳で、“誰でも”と愚弄したツケは、自分が代役を務めようとカッコつけた瞬間に、一発で詰みます…分相応の技能や才覚がない者が、しかも“単純で簡単”と侮った態度が、却って自分の無能さや浅はかさが露呈し、途方に暮れて“役立たず”の烙印が押されるのです。

今回は敢えて、ブラックバスやブルーギルに焦点当てて解説した訳だが、農業用溜池やダム湖の水質が悪化する背景には、単に人造物だからという理屈だけでは片付けられない部分があり、その要因の一つが、食物連鎖に伴う生態系が、特定外来種によって、崩壊してる可能性があるのです。特に、溜池からの悪臭の要因の一つが、水棲生物のバランスが崩れた結果、自然の“浄化システム”が機能低下を起こし、藻類の過剰繁茂や腐敗が発生し、また、それを処理する昆虫や魚類、貝類が死滅すると、余計に水質が悪化して、生活に支障が出る様になるのです。

無論、特定外来生物も、様々な事情があって持ち込まれたのが殆どで、特に人為的(養殖や鑑賞目的)な理由の場合、完全に人間側の監督不足です…故に、完全駆逐が無理でも、捕獲→処分は定期的に行なって、環境整備を進める義務が生じます。ここを履き違え、環境保全や動物愛護を唱えるのは、生態系と自然の環境破壊に加担するのと同義です。これ、人間社会に置き換えたらお察し案件で、地元の文化や信仰を強引に“自分色”にしたがる連中は、故に秩序や治安の崩壊を招く元凶になるのです。

先月(2026年3月下旬)、大阪市内に若いオスのニホンジカの個体が走り回って騒然となったが、大阪人の悲しき嵯峨…もとい、性か、即座に奈良公園に移送しようという話が出た途端、奈良県知事から“お こ と わ り”ときっぱり言われ、結局能瀬温泉が引き取って決着が付いたのだが、DNA鑑定しなくても、奈良公園一帯を生息域にしてる個体でないのは、地理的な理由で考えたらわかる話であり、また、奈良公園周辺も、愛護団体が把握してる範囲でも、およそ1300頭もいる状態で、寧ろ適度な“間引き”が必要な状況だから、断ったのです。

所謂“アーバンビースト”問題の根幹は、環境保全の為に不可欠な“害獣駆除”を、無計画な野生動物の乱獲とごっちゃにして“●すな”と抗議してるから、双方で話が通じないのです。もっと厳しい事を言えば、野生動物による食害は、農作物や畜産業の被害に留まらず、大規模な山林の土砂崩れやそれに伴うライフライン(電線や生活道路等)の破壊にも繋がりかねない、深刻な問題なのです。つまり、感情論のみで実態に触れず、猟友会や行政を批判するのは、却って自分達の安寧な生活を脅かす“元凶”になるのです。

これは人間だけでなく、野生動物も不幸な話であり、悪気は無くても、落とし前を付ける必要がある話であり、それ故に“悪役”にならざる得ないのです…明日の食卓と平穏なる日々を、お互いが守る上で必要な事であり、避けられない部分です。

オイラも、某食品スーパーの社員やってたんでわからんくはないが、店内調理を謳う以上、異物の混入は、あってはいけない事故です…特に調味料や食材のシーリング(プラカバーやビニール袋等)混入は、下手したらその店舗の惣菜部門が“営業停止”になりかねないのです。(特に冷製惣菜の食中毒との因果関係がある場合)

もしも食ってる途中で“おかしい”と思ったら、そこで食事を止めて、購入履歴となるとレシートと、食い掛けの現物を持って、当該店舗のサービスカウンターに出向いて返金か交換の処理を行ってもらうのが正しいにですが、これが出先で店舗に戻れない、あるいは、閉店後(サービスカウンターの業務終了後)だと、レシートと現物両方を保存して翌日、あるいは電話で問い合わせとなると、結構鬱陶しくて泣き寝入りせざる得ない場合も…そうならん為にも、一応“証拠写真”と容器を揃えた上で、レシートを貼付して、備える事も必要かと思う訳です。

但し、それらの情報を、SNSに挙げるのは、ちょい一呼吸置くべきでしょう…安易に店舗や会社名、更には従業員の氏名を晒す行為は、却って名誉毀損や脅迫等が疑われ、悪質クレーマーや迷惑客として嫌われかねません。今回は大事にするつもりもないし、店舗側も早急な判断で返金に応じてくれたので、どこの店舗の凡ミスかは明かしませんが、他の店舗も店内調理を謳う以上は、細心の注意を払って欲しいですね。

特にめめ担を自称する淑女に敢えて釘刺しとくが、いくら“ザ・ロイヤルファミリー”のロケ地だったからと言って、このGW以降にJRA日高育成牧場や門別競馬場、および静内二十間道路周辺の牧場に、無断で立ち入るのは、家畜伝染病予防の観点から、絶っっっっっっっっ対にやめてくれ…その軽率な行動が、最悪胆振や日高の馬産地を壊滅させかねないんだぞ！

とまぁ、毎回この手の話は夏休み前にやってる訳だが、つい先日も新冠で、インスタ映えにこだわるあまりに空気読めんかった観光客が、無断で牧場の放牧地に侵入して、馬の親仔の撮影をやった事案が発生し、当該する生産牧場がガチギレしてた訳だが、これは牧場側はキレて当然です…不特定地域の病原体が付いた靴で、万一仔馬が感染したら、売り物にならないどころか、最悪は防疫を理由に当該地域丸ごと●処分で、一家離散待った無しです。

これは畜産だけでなく、農業の現場全般に言えた話で、特に種苗用作物(トマトやスイカ等の苗や種芋)を育苗してる種苗メーカーの畑や品種開発試験場では、関係者以外の敷地内立ち入りは、厳しい規制がかけられてます…某隣国の種苗ドロボー対策も兼ねて。

そういった詳しい解説は、“もやしもん”や“百姓貴族”等の農業系コミックに載ってるので、それらを徹底的に読んで、かつ、競走馬のふるさと案内所公式ホムペにある“牧場見学の9箇条”を頭に入れてから、聖地巡礼を行うべきです、ウマ娘のトレーナーを自負するなら。

独断と偏見ではあるが、特に一神教系統の宗派に多い、メンツやプラウドばかり気にし過ぎて、“相手”の言い分や事情、忠告を一切聞かずに、頭ごなしに否定するのは、敬虔で純粋に心酔してるからです。先日、沖縄で起きた事故も、その背景には、キリスト系私学特有の教育方針に裏打ちされた、無自覚な選民思想に学生や児童が振り回されてる部分があり、更にその奥で共産党が暗躍してるケースがあるのです…学校法人の管轄は文科省ですが、肝心の教職員が共産党員でゴリゴリに固めてる可能性が、公私関係なくあり得るから、いつ、如何なる口実を使って“抗議活動に学徒動員”させられるか、わかったもんじゃありません。

また、多くの私学が宗教法人の傘下であっても、布教活動の場にする事は、在学生の信仰の自由を阻害する行為であると同時に、教育の名を借りた洗●行為を疑われる為、どこの宗派でも…当然、創価学会でも“御法度”とされてます。その禁を破ってるのが、キリスト系私学には散見される訳で、被害に遭った高校生…特に亡くなった生徒遺族は、本当に気の毒です、教師や活動家に、我が子を●された様なモノですから。

前回(2026年3月12日更新分)の解説で省いた、とても重要な視点…それは、平時はともかく災害時に“添加物ガー”とか、“人工化合物ガー”といってる場合ではないって事です。これは食品・口腔アレルギー同様に、オーガニックや天然由来だから“安心”という心の歪みが、却って食中毒を起こす危険性が跳ね上がるのです。家庭での調理で、いくら殺菌消毒が完璧でも、普段の調理に食品会社の製造ラインと同等の対策(ネットキャップ、マスク、ビニール手袋着用や食材毎のまな板や包丁の交換等）できますか？という問いが、常に付きまとうのです。

食品衛生法の改訂で、道の駅から地元住民手製の漬物や乾物が消えたのは、実際に食中毒事故が多発し、製造現場を検査したら、普段の台所で、且つ、作業場のゾーニングができてないばっかりに、余計な物が付着したままだったのが判明した為、泣く泣く規制強化を行ったからです。つまり、“食中毒=製造者責任”が問われるからこそ、手作り漬物が冷蔵ケースから消えたのです。

これと全く同じ理由が、避難所での食糧問題にも該当するのであって、体質的な事情で個人的に持ってきたものを、“他の人にも”といって強引に没収して分配したり、逆に良かれと思って自ら勝手に不特定多数の避難民に持参した手作り加工食品(乾飯やふりかけ、梅干し等)を配布するのは、食中毒という二次被害を発生させ兼ねません。そんな自己満な正義感や慈善は、自覚のない悪意そのものです。

昨日(2026年3月11日)は、東日本大震災発生日だった訳だが、防災関連の動画とかで、非常食に関する話題が散見されたが、肝心な事が抜け落ちてる意見が多いのに、オイラ的には唖然となった次第です…というのも、理想は理解できるが、食糧配給を起因とする“二次被害”を想定せずに語る人が多いからです。それは、有事には医療機関がパンクし、食品・口腔アレルギーによるアナフィラキシーショックに対応できない事です。

市販の防災キットに付属する非常食に乾パンやエナジーバーが多いのは、少量でもエネルギー(炭水化物と脂質)を摂取しやすいからであり、且つ、重量が軽いからです…3日分の飢えを凌ぐのに最低限の、そして安全面を踏まえた選択です。しかし、小麦グルテンアレルギー持ちには、それは別方向で命に直結しかねないのです。だから、個別での食アレ対策が必須になる訳で、ここを理解せずに“分配しろ”と強要したり、配給拒否を“善意を踏み躙った”と罵るのは、不勉強も甚だしい話です。

また、レトルトやインスタント食以外にも、普段は酒の肴として供される珍味や、昔ながらのジャンキーな駄菓子の一部は、実は動物性蛋白質やミネラル、食物繊維等の補給に役立つ上に、軽量で嵩張らない利点があり、更にドライフルーツや干し芋も、甘味とビタミン補給の一助になります…が、食アレ・口腔アレの事を踏まえると、万人受けとはなりません。だからこそ、自分の体質や体力を考えた構成で用意すべきであり、善意のつもりで他人に配布するのは、場合によっては“助けたつもりが(ry”という悲劇を生み出しかねないのです。

寿司屋に限らず、多くの飲食店が一番嫌う注文は、いい歳した大人が、ワザと“お子様メニュー”として用意してるセットを注文する事です…というのも、実はコレ、ミ●ュランとかのグルメガイド(特に日本向け)の審査官が、覆面調査で接客態度や料理人の腕を見定める基準にしてるからです。逆をいえば、それらを邪険に扱ったり、初手から断ったりする飲食店は、その時点で味が良くてSNS映えする盛り付けであっても、“審査の価値なし”という烙印が押されるのです。

本編でも述べた通り、あくまでオイラの主観が入るものの、寿司屋に限れば、助六(巻寿司と稲荷寿司)と玉子、煮穴子のセットは、寿司屋の本気度が見えるメニューであり、本物の格式ある高級店だと、むしろ蔑ろにしたら恥な代物なのです。無論、大衆向けの寿司屋だと、そこんトコの一部を外注で済ませ、鮨飯だけ仕込むといった“経営努力”をやってるケースもありますが、板前・寿司職人・調理師を名乗る以上は、基礎の部分は作れてナンボです。故に、“子供に本物を食わせたい”と思うなら、大人以上に手を抜くのは、後年の“常連”を逃す、経営判断の失敗に直結するのです。

そういう“先行投資”と“平等な接客”を見る基準こそが、“大人がお子様ランチを注文する”という行為であり、そういう少々意地悪な客人に対し、普段通りに接客できる飲食店は、自然と悪質なマナーレスは淘汰され、悪ふざけでは近付けないトコとして評価されるのです。

本編ではざっくりと解説しましたが、実は、ある条件が揃うと、ポケットラジオでも地元以外のAMラジオ局の番組って、受診可能なのです…radikoや配信プラットフォームを使わなくても。

これは以前、ラジ関が指向性アンテナによる送信を行なってる件で解説した通り、中波(AMラジオの放送電波）は、地球の自転運動の影響で、北東→南西に流れる習性があることに起因してる部分があり、また、季節によっても成層圏の電離層にも、ごくたまにおかしな現象を起こす事があります。ここらに関しては、気象学や電気工学等の科学的知識があれば、簡単に理解可能な範疇です。

しかし、それだけでは説明付かない、ある意味で世知辛い事情もありまして、ある意味で時代の転換期只中だからこそであり、いずれはAMだけでなく、地上波ラジオはradikoやSpotifyといった配信プラットフォームからのWebラジオに取って代わられるかもしれません。