1.蔓 man二声 组词：蔓菁（man二声jing必读轻声）。
2.蔓man四声 多用于合成词 组词：蔓延 蔓草
3.蔓wan四声 指细长而不能直立的茎。 组词：藤蔓 爬蔓儿了 顺蔓摸瓜
资料来源：《现代汉语词典》第七版。
总结一下：蔓字的读音最好就是牢记词典中所给例词，念正确的读音念到自己习惯。