芒典咖啡說人生的咖啡與故事

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芒典咖啡說人生的咖啡與故事 episodes

  • EP04|從比賽到人生:新的眼光與心情

    👋 歡迎來到《芒典咖啡》第四集!

    久違一個月沒有更新,這段時間幾乎都待在錄音室,專注處理音檔剪輯與後製;最新一集熱騰騰出爐啦!🎉
    比賽結束約一個月,這期間發生了許多事、遇見許多人。收穫了鼓勵、成長與學習,這些都將成為向前的養分。雖然還不知道下一場比賽是何時,我會帶著這些經歷持續前進、逐步茁壯。本集也是這個比賽企劃的收尾篇。

    ☕ 在這一集中你會聽到:

    • 賽後一個月的心情沉澱與新視角
    • 旅程中收穫的人際交流與鼓勵
    • 從挫折到轉化的學習歷程
    • 把比賽經驗化為養分,迎向下一步



    📣 如果你喜歡這一集,歡迎在收聽平台留下五星好評與留言;你的鼓勵是我繼續創作的最大動力!

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    🎧 後置製作補充說明
    這一個月我在 台灣有聲書學會自媒體與 Podcast 訓練課程 持續進修。本集的剪輯與聲音修飾由我親自處理,主要口稿內容亦重新修整;歡迎提出指教,幫助我把節目做得更好。

    🎵 本集開場與前/中/後 轉場音樂(Jingle)特別感謝
    由教會青年朋友 甘甘 協助製作。歡迎訂閱他的 YouTube 頻道 👉 甘甘的運動與日常
    頻道不定時發布影片,歡迎按讚、訂閱與分享支持!

    🎬 若你對合作影片有興趣,也可在他的任一支影片下留言,他看到就會回覆;或私訊我「視障咖啡師小時候」,我會協助轉交。



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    10 min
  • EP03|備賽中的血流成河,好啦沒有血流成河開玩笑的😆

    👋 歡迎來到《芒典咖啡》第三集!

    延續上一集提到的比賽企劃,這一集來到第二個階段 ——
    我要和你分享我在備賽過程中所經歷的點點滴滴。

    不論是手沖的基礎練習、塞豆的意外狀況、
    水質的嘗試與調整,還是一路以來心態的起伏變化,
    這些過程都在這一集和你慢慢說。

    ☕ 在這集裡你會聽到:

    ・備賽初期的基本功練習心得
    ・面對塞豆危機的緊急處理與反思
    ・水質調整的試錯經驗分享
    ・從焦慮到穩定,心態轉變的歷程

    如果你也正在準備一場挑戰,或者曾經因為過程中的失控而感到挫敗,
    希望這一集能給你一點陪伴和力量💪

    📣 如果你喜歡這一集的內容,
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    🎵 本集開場音樂特別感謝:
    由教會青年朋友協助製作,歡迎大家訂閱他的 YouTube 頻道 👉 甘甘的運動與日常
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    🎥 如果你對合作影片有興趣,也可以在他的任一支影片下留言,他看到就會回覆喔~
    如有其他問題,也可以私訊給我「視障咖啡師小時候」,我會協助轉交給他!

    🧓 最後偷偷說一下,我這個老人家剛學會怎麼插入音樂檔,才發現原來 Podcast 是可以分段插入音樂的!不過因為這一集主體錄音檔無法切開,所以目前只放了開場音樂,
    下一集開始,會有更完整更用心的音樂呈現,敬請期待~哈哈哈!



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    28 min
  • EP02|我是一位視障咖啡師,為什麼我要參加手沖比賽?

    👋 歡迎來到《芒典咖啡》第二集!
    我是冠璋,一位視障咖啡師。這一集,我想和你分享我為什麼會選擇參加手沖比賽。
    ⠀
    也許你會好奇,一位看不見的咖啡師,為什麼要站上競技的舞台?
    其實,這段旅程不只是比賽,更是關於自我挑戰、找回初衷,以及重新認識「沖煮」這件事的過程。
    ⠀
    ☕ 在這集裡你會聽到:
    ・我參賽背後的真實動機
    ・練習過程中的掙扎與突破
    ・視障咖啡師如何靠感官練習與建立自信
    ⠀
    如果你也曾經懷疑自己的能力,或在人生的某個關卡上猶豫不決,也許這一集,會帶給你一點點勇氣。
    ⠀
    如果你喜歡這一集的內容,歡迎幫我留下五星好評,並追蹤節目,以及我的粉絲專頁:
    👉 https://www.facebook.com/share/1B3X3Apof2/?mibextid=wwXIfr



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    20 min
  • EP01|視障者怎麼沖咖啡?只要工具對了、方法對了,我們也能做到喔!

    🎧 歡迎光臨 芒典咖啡!

    你是不是也曾好奇:視障者怎麼沖咖啡?
    在這一集中,我邀請你坐下來,和我一起一步一步拆解:
    我們是如何靠著 正確的方法 和 好用的工具,完成這項看似艱難的工作。

    雖然我們沒有視覺的輔助,
    但我們運用 觸覺、嗅覺、味覺,甚至聽覺,
    來感受每一次的沖煮變化與風味轉折。

    每一杯咖啡,都是我們和顧客的故事交換與心靈對話。
    希望透過這一集,讓你認識更多看不見的世界裡,那些看得見的努力與美好。

    ☕ 如果想喝我們的咖啡,歡迎到 Google Maps 搜尋:

    📍Flair 視障咖啡廳|台中店
    地址:台中市南屯區益豐路三段431號
    營業時間:10:30–18:00(週日公休)

    📍Flair 視障咖啡廳|彰化店
    地址:彰化市卦山路8-1號 2樓
    營業時間:10:00–18:00(週三、週四公休)

    📬 有更多想法或疑問嗎?歡迎與我聯絡!
    我的粉絲專頁也記錄了我生活的許多片刻,歡迎追蹤👇
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    44 min

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☕️ 歡迎光臨《芒典咖啡》。

這裡沒有華麗的燈光,只有一位視障咖啡師,用聲音沖煮生活的溫度與陪伴的味道。
從吧檯看人生,在盲點裡,一起泡一杯時間,聊一點生活、品一段故事。
也許我們都在黑暗裡走過,但我相信,只要願意傾聽,每一杯聲音都能帶出一點光亮。

我是小時候,一位視障咖啡師,也是生命教育暨青少年生涯發展講師。…