Mangiare! over een keuken voor de lage landen: In Mangiare! Meesterchef Joris Bijdendijk draagt met zijn boek Bijdendijk bij aan zijn missie: een keuken voor de lage landen. omfietswijnschrijver Nicolaas Klei brengt ons dit najaar niet alleen zijn jaarlijkse Omfietswijngids maar ook Vriendenwijn over wijn die zo lekker is dat je hem wilt delen. jongste bediende Jannekee Kuijper waagt zich aan een echte Bijdendijk.Presentatie: PetraPossel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare! met o.a. de beste pizza van de wereld: In Mangiare! groentekok en vegetariër Mari Maris woont en werkt in Frankrijk en maakte het boek Mari plukt de dag waarin ze een jaar lang beschrijft wat ze kookt. kookboekenfanaat Jonah Freud maakt vegetarische koolrolletjes naar drie verschillende recepten. verslaggever Chris Bajema zoekt in Napels naar de beste pizza van de wereld. en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van de receptenwedstrijd voor onze luisteraars: De allerbeste kok blijft toch je moeder.Presentatie:Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare! met een pleidooi voor het wilde eten: In Mangiare!Culinair journalist Jacques Hermus hield al eens een pleidooi voor het wilde eten, nu brengt hij Het Wildkookboek vol reportages en recepten met wild.bierexpert Rick Kempen schreef het boek Bier en proeft met ons drie herfstbieren. kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt de 5 genomineerde boeken voor het Gouden Kookboek 2017 en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit één van de genomineerde boeken.Presentatie: Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare!: In Mangiare! De zussen Moreen, Aretha en Martha Waal maken de Surinaamse keuken voor iedereen toegankelijk met hun kookboek Surimam Cooking. kookboekenfanaat Jonah Freud maakt groenten in zuur. verslaggever Chris Bajema raapt aardappelen in Kommerzijl. en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van de receptenwedstrijd voor onze luisteraars: De allerbeste kok blijft toch je moeder.Presentatie: Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare!: Het werd tijd voor een herwaardering van de appel en daarom schreef Els Debremaeker Het Grote Appelboek vol recepten met dit doodgewone superfood. culinair journalist Hiske Versprille buigt zich over opmerkelijke supermarktproducten. kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt het Australisch kookboekenwonder Donna Hay en jongstebediende Jannekee Kuijper kookt uit Hay’s laatste boek.Presentatie: Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.