Sign up to save your podcasts
Or
Share Mangiare!
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Mangiare!
Mangiare! episodes
- Mangiare! Over de Indiase keuken en pinda's
In Mangiare! van vrijdag 7 mei 2021: Paulami Joshi over De Bijbel van de Indiase Keuken, culiniar journalist Jacques Hermus proeft klassiekers van pinda en Francien Knorringa met een nieuwe aflevering van onze wedstrijd First Plates. Presentatie: Petra Possel
51 min - Mangiare! Over Mi Casa Peru en Comida Mexicana
In Mangiare! van vrijdag 30 april 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Katinka Lansink Dodero over Mi Casa Peru, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Comida Mexicana en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verder aandacht voor het platform Buurtkeukens.
Presentatie: Petra Possel
53 min - Mangiare! Over Van Honingbij Tot Hagelslag en Uitzingwijnen
In Mangiare! van vrijdag 23 april 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Joël Broekaert over Van Honingbij tot Hagelslag, wijnschrijver Nicolaas Klei proeft uitzingwijnen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date.
Presentatie: Petra Possel
49 min - Mangiare! Over De Vier Seizoenen van Vogel en kalfstong
In Mangiare! van vrijdag 16 april 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Sanne Vogel over De Vier Seizoenen van Vogel; chef en culinair journalist Hilary Akers en jongste bediende Jannekee Kuijper over kalfstong met ravigotte-saus en een reportage van Chris Bajema over de deegschraper.
Presentatie: Jellie Brouwer*
53 min - Mangiare! Over de Ramadan en First Plates
In Mangiare! van vrijdag 9 april 2021: Correspondent in Caïro Eduard Cousin en culinair journalist Hassnae Bouazza over de Ramadan. Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date.
Presentatie: Petra Possel
55 min - 53 min
- Mangiare! Over Café-leven en snelle picklesIn Mangiare! van vrijdag 19 maart 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Frank van Dijl over het café-leven in Rotterdam, specialist Simone van Thull over snelle pickles om zelf te maken en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date.Presentatie: Petra Possel50 min
- Mangiare! Over lijsttrekkers en culinaire toe-eigeningIn Mangiare! van vrijdag 12 maart 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: In aanloop naar de verkiezingen van volgende week maakt Team Mangiare gerechten die geïnspireerd zijn op de lijsttrekkers van de grootste partijen in de peilingen. Als Rutte, Wilders, Hoekstra, Kaag en Ploumen een gerecht zouden zijn, welk gerecht is dat dan? Luisteraars kunnen deze avond stemmen op de gerechten. Met Volkskrant-columnist en politiek watcher Sheila Sitalsing en culinair journalist Hassnae Bouazza.Presentatie: Petra Possel53 min
- Mangiare! Over Margo Reuten en leverworstIn Mangiare! van vrijdag 5 maart 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Margo Reuten over leven en werk van een sterrenchef in corona-tijd; Jacques Hermus over leverworst en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date.Presentatie: Petra Possel51 min
- Mangiare over Eten onderweg en Alles over groentenIn Mangiare! van vrijdag 26 februari 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Charlotte Kleyn over Trek - Eten onderweg, toen en nu; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Een ode aan groenten van AliceZaslavsky en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek.Presentatie: Petra Possel52 min
About Mangiare!
From the publisher's feed
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende…
Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
More shows like Mangiare!
Van Dis Ongefilterd
28 Listeners
Smakelijk!
0 Listeners