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Marian Henß – Du hast immer so ein schön verschmitztes Lächeln im Service.
Marian ist Head Sommelier für das Restaurant Purs, Yoso und Ai Pero in Andernach. Wir reden über Sommelier-Märchenschlösser, das eigene finden in der Gastrowelt als Ehepaar, und den Weg dahin.
Links zum Podcast: https://www.purs.com https://www.yoso-restaurant.de/ https://www.aipero.de/
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By Sebastian EnsteMarian ist Head Sommelier für das Restaurant Purs, Yoso und Ai Pero in Andernach. Wir reden über Sommelier-Märchenschlösser, das eigene finden in der Gastrowelt als Ehepaar, und den Weg dahin.
Links zum Podcast: https://www.purs.com https://www.yoso-restaurant.de/ https://www.aipero.de/
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