Ihr habt euch schon immer gefragt: Was macht Curly eigentlich den ganzen Tag? Künstler, Rapper, Songwriter? Wein-Newbie? Oder inzwischen schon Fachmann? Heute finden wir es zusammen raus. In bestem Drei-Fragenzeichen-Style. Was erwartet euch? Currywurst zum Frühstück – schließlich muss der Mann auch irgendwie in den Tag kommen. Danach Champagner-Stop bei Tony D, dem Wine Damager. Danach zu „Fergy“, dem neuen Pizza-Spot. Und dann wird langsam mal so getan, als würde man arbeiten gehen, also ab die Straße runter ins Musikstudio zu Culcha Candela. Und das ist jetzt tatsächlich jeden Tag so, oder wie? Keine Ahnung. Hört rein - und freut euch jetzt schon auf einen day in the life of Willi!

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Seriöser Naturwein in Deutschlands unseriösestem Weinpodcast! Die beiden Wahlberliner Oliver und Chris besuchen uns in der Suite 102 und teilen Flasche und Glas. Eigentlich hat es sie aus der Steiermark wegen anderen Themen in die deutsche Hauptstadt getrieben: Techno und irgendwas mit Medien - ihr kennt das. Mit DROPS haben die beiden dann einen Online-Weinhandel an den Start gebracht, der vieles anders machen will als die Mitbewerber. Was genau? Das überprüfen Curly und Willi auf Herz, Nieren und Leber. Und weil es mit Saufbae neulich so schön war, machen wir direkt weiter mit dem Thema Blindverkostung live on air. Willi schlägt sich dabei gewohnt ausgezeichnet, aber auch Curly schließt auf. Dafür stellt er auch mal wieder eine richtig dumme Anfängerfrage zum Thema Kabi, gut so, denn er soll ja das schöne Podcast-Konzept nicht kaputt machen. Dass er trotzdem auf dem Weg zum Vivino Rang-King ist: pssst, nicht weitersagen.

Drops x TundA* Weinpaket: https://drops.wine/collections/naturwein-packages/products/tunda-weinpaket

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Produzent: pleasure*

Markus Altenburger kommt aus Jois. Kennt ihr nicht? Das liegt in der wunderschönen Österreichischen Region Leithaberg. Curly, dein Stichwort: DAC Leithaberg! Woop Woop! Das Weingut hat viele Wandel durchlaufen, woran das liegt, erklärt Markus mit Entschiedenheit und trockenem Humor. Der Beton-Ei-Heavy-User und Stahltank-Hasser zieht dabei erstaunliche Parallelen, z.B. zwischen der Geburt seiner Töchter, Corona und seinem Weinstil. Oder dem Öffnen einer alten Flasche mit dem Fluch des Pharao. Und wir lernen, warum Säufer nie auf einem Schiff saufen sollten - oder vielleicht immer.

Weingut Markus Altenburger x TundA* Weinpaket: https://www.gute-weine.de/terroir-adiletten-weinpaket-zur-folge-173-mit-markus-altenburger/

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Produzent: pleasure*

Wer oder was ist ein Bae? Und warum säuft es? In unserem Fall ist die Rede von Simon Baumgartner, Künstlername und Instagram-Handle Saufbae. Simon ist Freund der TundA*-Gang, Trinker und fester Teil des Inventars der Freundschaft sowie anderer gehobener Berliner Spelunken. Sein Geheimnis: viel lesen und großer Trinksport. Saufbae hat den Ruf, ein top Blindverkoster zu sein, das hat natürlich Willis Ehrgeiz geweckt. Deswegen heute alles blind im Glas! Wie Willi und Curly dabei abschneiden? Wie steht’s im Internet so schön: Du wirst schockiert sein, was bei Wein Nummer 5 passierte. Und davor auch, versprochen.

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Produzent: pleasure*

Hendl fressen alles, sogar Menschen. Wusstet ihr? Abgesehen davon: Heute zu Gast ein OG des Bioweins, Weinhändler Peter Riegel. 1985 ist er ins Wein-Game eingestiegen, als erster Bioweinhändler Deutschlands. Eigentlich das klassische Jute-statt-Plastik-Leben der 80er: Anti-AKW, Geschichts- & Politikstudium, Müsli. Nur Dachfenster montieren im Akkord passt da vielleicht nicht ganz so gut. Auf jeden Fall ist Peter ein echter Pionier, hat viel gesehen und viel zu erzählen. Getrieben wird er von der Neugier, neue Weingüter zu finden und Länder, Weine und Menschen kennenzulernen. Inzwischen gibt es viele Eigenabfüllungen und eigene Weinprojekte in seinem Programm, immer mit dem Hintergedanken, gute Weine zu fairen Preisen ins Regal zu bringen. Und wie jeder gute Deutsche mit Bio-Background hat er natürlich auch ein Pfandsystem erfunden, na logo. Zu seiner Heimat am Bodensee hat er ein kritisch-liebevolles Verhältnis: „Wir haben in Punkto Gastronomie relativ wenig Klasse.“ Dafür hat Peter davon um so mehr - danke für den Besuch!

Peter Riegel Bio Weine x TundA* Weinpaket: https://www.riegel.shop/weine-mit-herz/zu-gast-bei-terroir-adiletten/

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Produzent: pleasure*

Er ist zurück! Sepp Schellhorn ist auf Gegenbesuch in Berlin und nicht in der verräucherten Stube des Seehofs. Euer Lieblingsgast aller Zeiten kommt jedoch nicht einfach nur so, sondern als frisch ins Amt vereidigter Staatssekretär der österreichischen Bundesregierung. Bämm! Was er in dieser Funktion treibt? Oder wie Insider sagen: „Sepp, was machst du?“ Er dereguliert und entbürokratisiert ab jetzt sein schönes Heimatland und als allererstes Mal unseren Podcast. Also: heute keine Regeln, keine Gefangenen, keine Tabus. Sagen wir, wie es ist: Es gibt einfach nur einen wie ihn. Ungestüm, provokant, großmäulig - und dann wieder herzallerliebst und zart wie ein Beuschelgulasch.

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Produzent: pleasure*

Und noch einmal kommen wir live von der La Grand Suff Weinmesse in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg. Zu Gast: Stef und Alwin Jurtschitsch. Wie Alwin sagt: Forscher, Gärtner, Geologen, Biologen und, ach ja, Winzer. Ihr Weingut liegt im Bubble-Hotspot Kamptal. Es ist noch gar nicht so lange her, da begann hier eine Revolution - denn als sie das Weingut von Alwins Eltern übernahmen, wurde radikal umgedacht. Stef wiederum musste für den Neustart ihr elterliches Weingut in Rheinhessen zurücklassen. Wie sich die beiden kennengelernt haben, was der Jakobsweg damit zu tun hat, wieso Stef eine Vollstreckerin ist und wieso man Veltliner al dente ernten muss - das alles erfahrt ihr nur hier, im sympathischen Weinpodcast eures Vertrauens.

Jurtschitsch x TundA* Weinpaket: https://jurtschitsch.shop/products/tunda-weinpaket

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Produzent: pleasure*

Heute gehen wir dahin, wo nicht verkostet, sondern gebechert wird: in ein stickiges Hinterzimmer der Markthalle Neun in Kreuzberg. Während vorne die La Grand Suff Weinmesse tobt, sind Martina und Johannes ein Fels in der Brandung, unbeeindruckt vom interagierenden Publikum. Die steirischen Winzer machen „Headline-Weine“ - so formuliert es ein Zuschauer, bevor er zustandsbedingt vom Stuhl fällt. Wie sagt Johannes Gross so schön? Man bekommt von der Natur nichts geschenkt, manchmal bringt sie einen sogar um - zum Beispiel wenn man nicht vom Hocker, sondern vom Steilhang stürzt. Doch neben Heldengesängen gibt es auch den psychologischen Innenblick: Was bedeutet das elterliche Erbe? Was ist ein moderner Mann? Und natürlich bekommt ihr auch genau die Art von Jammern auf hohem Niveau, die ihr an uns liebt, etwa Diskussionen um Lieblings-Champagner, warum Selosse (oder nicht), bzw. Ulysse Colin (oder nicht). Eine Episode wie das Leben, flowers in the dirt.

Weingut Gross x TundA* Weinpaket: https://www.gross.at/produkt/tunda-weinpaket/

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Produzent: pleasure*

Wenn Willi eine Stunde vor der Folge schreibt „heute bin ich nervös“, dann wissen wir: es kommen nicht nur Top-Gäste (wie sonst auch immer), sondern Senator-Class-Platinum-Superstars. Und das sind heute: Heike und Gernot Heinrich aus dem Burgenland. Als Winzer sind sie visionär, als Menschen sympathisch und down to earth - die perfekte Cuvée. Apropos Cuvée: Heinrichs „Salzberg“ gehört zu den absoluten Kultweinen Österreichs und wird natürlich heute verkostet, wie andere Highlights ihres Programms. Auffällig ist dabei, dass die Weine von Heike und Gernot trotz großer Bandbreite immer durch einen Roten Faden verbunden zu sein scheinen. Für alle Freund*innen des gepflegten Ratespiels gibt es außerdem drei Sachen blind auf den Tisch: einen Wein und zwei Schweine - im (bestimmt) weltweit ersten Schwäbisch-Hällisches-vs.-Mangalitzer-Blindtasting. Ballert wie Sau!

Weingut Heinrich x TundA* Weinpaket: https://heinrich-gernotundheike.jimdoweb.com/shop/specials/#cc-m-product-9457903876

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Produzent: pleasure*

Heute zu Gast: Difan Xu und Bastian Hartwig, Spezialist*innen für englischen Schaumwein. Difan, Sommelière unter anderem bei Gordon Ramsey, hat mit ihrer Nürnberger Weinbar „075“ die Falstaff-Eröffnung des Jahres 2024 hingelegt.

Bastian stammt aus München, hat ebenfalls Gastro-Background und ist seiner Frau nach Franken gefolgt, wo beide zusammen das kleine aber feine Weingut No Domaine betreiben. Bei uns sind Difan und Bastian heute aber wegen eines anderen Themas, das wir schon lange zu TundA* bringen wollten: English Sparkling. Im Fokus des Gesprächs steht das führende Weingut Nyetimber in West-Sussex, eine Stunde südlich von London, für das Difan und Bastian als Ambassadors tätig sind. Nyetimber hat eine herausragende Stellung im Bubble-Game auf der Insel, ist Revolutionär und Establishment zugleich. Die Story ist dabei irre, vor allem irre lang: eine ca. 1000jährige Geschichte führte zur Gründung des heutigen Weinguts im Jahr 1986. Die Jahre danach sind eine Erfolgsgeschichte, wie es sie im Wein nicht oft gibt - vorläufiger Höhepunkt: der Besuch bei uns! (LOL)

Nyetimber x TundA* Weinpaket: https://075-wein.de/

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Produzent: pleasure*