Es ist Zeit für Saschas Flaschenparade. Auf der finden sich auch einige Weine, die durchaus bezahlbar sind, aber erst mit Flaschenreife zeigen, was in ihnen steckt.
Die Flaschenparade des Jahres 2024 ist da. Und dies sind Saschas schönste Weine aus dem Jahr 2024, die aus dem eigenen oder dem Firmenkeller kommen oder von jemandem aus der Blindflug-Truppe eingeschenkt wurden. Und so sieht die Liste aus
Thierry Allemand, Cornas Reynard 2005Michel and Stephane Ogier, Cote Rotie Lancement 2005Cheval Blanc 1955Champagne Dhondt Grellet, BdB Les Pensees 1er Cru 2008Erwin Sabathi, Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2017Heinrich, Salzberg 2004Champagne Christoph Baron LES ALOUETTES 2019Roc d’´’Anglade blanc 2015Karel de Graaf, Meursault »Les Narvaux« 2018Charles Noellat – Richebourg Grand Cru 1974Münzberg – Meursault aus der Pfalz
Felix schenkt Sascha einen Weißwein ein, der mit seiner an Kirsche erinnernden Frucht und feinem Holz im schwarzen Glas ganz gut als Rotwein durchgeht. Das tut allerdings der Begeisterung keinen Abbruch. Der Godramsteiner Stahlbühl Chardonnay 2021 von Münzberg ist nur deswegen eine Erste Lage, weil die Pfälzer sich noch immer nicht zum Chardonnay-GG durchringen konnten. Sonst müssten da zwei Gs auf dem Etikett prangen, denn der Wein ist unfassbar gut, reicht ganz nah an seine französischen Vorbilder heran .
Vernay – Condrieu aus Condrieu
Beim Wein, den Sascha Felix einschenkt, sind Vergleiche nicht nötig, dafür Superlative! Der Condrieu ‚Les Chaillées de L’enfer‘ 2014 von Georges Vernay flirtet mit der Perfektion. Diese üppige Kräuternote und überbordende Komplexität, gepaart mit einer alles in Reih und Glied haltenden Säure ist ein Traum! Das ist direkt ein Kandidat für die nächste Flaschenparade.
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