Und wieder geben wir alkoholfreiem Wein eine Chance. Gemeinsam mit Eat Club-Chefredakteurin Jessika Brendel verkosten wir:

06:47 Zero Gravity Blanc de Blancs

23:45 Infinitea The Duchess of Rooibos

28:50 Plauderbrause alkoholfreier Secco Weingut Hornstein

44:49 Schloss Vaux Träublein

Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen.

Réserve de Aimery Brut, Crémant de Limoux AOP Sieur d'Arques - der Name dieses Schaumweins ist opulent, der Geschmack auch?

Diesen Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

2018 ging der Preis für den „sparkling winemaker oft the year“ erstmals nicht in die Champagne, sondern nach England an Cherie Spriggs von Nyetimber. Ist dieser Sekt vielleicht mehr Champagner als Champagner? Diese Frage klären gleich zwei Champagne-Ritter. Sowohl unser Gast Francis Fulton-Smith als auch Sommelier Michael Kutej sind Mitglied im Ordre de Coteaux de Champagne. An Bord der Queen Mary 2 verkosten wir:

08:43 Nyetimber Classic Cuvée Brut

24:25 Nyetimber Blanc de Blancs Brut 2016

34:10 Nyetimber Rosé Brut

Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Die Rebsorte Nerello Mascalese wächst nur in Sizilien. Dort liegt der Vulkan Etna und von dort kommt "Ghiaia Nera Etna Rosso DOC Tenuta Tascante 2022". Er überzeugt in punkto Leichtigkeit und Eleganz, aber schmeckt das auch? Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Sommelier Michael Kutej wird zum Weihnachtsmann: Zwei Weine für Lars und zwei für Axel hat er in dieser Folge dabei. Doch welcher ist für wen und warum? Es gibt:

03:10: Dönnhoff Riesling, Trocken, Nahe 2023

12:38 Rock n' Riesling, Wein aus Östereich, Stagard 2022

21:06 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Marlborough 2024

34:57 Dürnberg Eiswein, Grüner Veltliner, Niederösterreich 2020

Das Weinpaket gibt unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Fröhliche Weihnachten :-)

Die Rebsorte Portugieser ist nicht gerade das, was man per se als Crowdpleaser bezeichnet. Das Weingut Rings bei Freinsheim in der Pfalz nimmt sich ihrer trotzdem an. Lobenswert, aber schmeckt es auch? 

Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

Im österreichischen Burgenland machen unsere Gäste Weine, die so charakterstark sind, dass sie nach echten Menschen benannt sind. Wir verkosten:

Atanasius, Rotwein

Winifred, Rosé

Theodora, Weißwein

Timotheus, Cuvée aus Grünem Veltliner und Weißburgunder

Das Weinpaket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Ratti Ochetti Nebbiolo darf sich ob seiner Herkunft nicht "Barolo" nennen, kommt aber ganz aus der Nähe und ist genauso gemacht wie ein Barolo. Aber deswegen muss er ja noch lange nicht schmecken. Wir finden's raus.

Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Beim Weintrinken kommt Christoph Rüffer der Gedanke an ein passendes Gericht automatisch. In der Live-Verkostung an Bord der Queen Mary 2 kombiniert er von Taschenkrebs bis Stollen zu diesen Weinen:

09:14 Nyetimber Classic Cuvée Brut 

38:26 Whispering Angel Côtes de Provence 2023

53:40 Ste. Michelle Eroica XLC Dry Riesling Washington State 2017

01:07:00 Graham's LBV Port 2018

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Birne und Kräuter dominieren den Grünen Veltliner vom Österreichischen Weingut Markus Huber. Preis-Leistungstechnisch schneidet der Wein hervorrragend ab, zumal er er gerade um 50 Prozent reduziert wurde. Wenn da nur nicht die Axel-Punkte wären...

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