Lutschen oder Kauen? Erst der Wein oder erst die Schokolade? Und welche Schokolade zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen klären wir mit Confiseur Oliver Coppeneur. Nebst Schokolade aus Madagaskar und Brasilien gibt es in diesem Paket zum Valentinstag vier Rotweine zum Kombinieren.

Das Paket mit den reduzierten Weinen ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen.

"Lafoa" ist die Top-Marke der südtiroler Weinbaugenossenschaft Schreckbichl. Wir verkosten Lafoa Chardonnay, Südtirol Alto Adige DOC, Schreckbichl Colterenzio 2022.

Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen.

Einige Empfehlungen von Ernährungsdoc Matthias Riedl seien wie Robert Habecks Heizungsgesetz zu dogmatisch, sagt Fernsehkoch Christian Rach. Es gehe doch auch um Lebensfreude. Selbiger fröhnen wir bei diesen vier Weinen:

6:40 Hampton Water, Languedoc AOP 2024, Gérard Bertrand

17:19 III Freunde Grauburgunder Trocken, Rheinhessen 2023

30:50 Bockstein Alte Reben Kellermeister-Edit. Riesling Trocken, Mosel 2021

57:58 Puro Gran Corte Azul Malbec Cabernet Sauvignon Mendoza 2021, Dieter Meier

Dieses Weinpasket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Insieme heißt zusammen. Das Duo bilden hier die Rebsorten Primitivo und Montepulciano. Lohnt der Wein den Preis von 10 Euro?

Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen

Und wieder geben wir alkoholfreiem Wein eine Chance. Gemeinsam mit Eat Club-Chefredakteurin Jessika Brendel verkosten wir:

06:47 Zero Gravity Blanc de Blancs

23:45 Infinitea The Duchess of Rooibos

28:50 Plauderbrause alkoholfreier Secco Weingut Hornstein

44:49 Schloss Vaux Träublein

Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen.

Réserve de Aimery Brut, Crémant de Limoux AOP Sieur d'Arques - der Name dieses Schaumweins ist opulent, der Geschmack auch?

Diesen Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen

2018 ging der Preis für den „sparkling winemaker oft the year“ erstmals nicht in die Champagne, sondern nach England an Cherie Spriggs von Nyetimber. Ist dieser Sekt vielleicht mehr Champagner als Champagner? Diese Frage klären gleich zwei Champagne-Ritter. Sowohl unser Gast Francis Fulton-Smith als auch Sommelier Michael Kutej sind Mitglied im Ordre de Coteaux de Champagne. An Bord der Queen Mary 2 verkosten wir:

08:43 Nyetimber Classic Cuvée Brut

24:25 Nyetimber Blanc de Blancs Brut 2016

34:10 Nyetimber Rosé Brut

Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Die Rebsorte Nerello Mascalese wächst nur in Sizilien. Dort liegt der Vulkan Etna und von dort kommt "Ghiaia Nera Etna Rosso DOC Tenuta Tascante 2022". Er überzeugt in punkto Leichtigkeit und Eleganz, aber schmeckt das auch? Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Sommelier Michael Kutej wird zum Weihnachtsmann: Zwei Weine für Lars und zwei für Axel hat er in dieser Folge dabei. Doch welcher ist für wen und warum? Es gibt:

03:10: Dönnhoff Riesling, Trocken, Nahe 2023

12:38 Rock n' Riesling, Wein aus Östereich, Stagard 2022

21:06 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Marlborough 2024

34:57 Dürnberg Eiswein, Grüner Veltliner, Niederösterreich 2020

Das Weinpaket gibt unter www.hawesko.de/vierflaschen.

Fröhliche Weihnachten :-)

Die Rebsorte Portugieser ist nicht gerade das, was man per se als Crowdpleaser bezeichnet. Das Weingut Rings bei Freinsheim in der Pfalz nimmt sich ihrer trotzdem an. Lobenswert, aber schmeckt es auch? 

Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen