GUÍA MICHELINES
Retomamos nuestra #rutamichelines y te invitamos a que nos acompañes a recorrer una ruta gastronómica por todas las comunidades autónomas de España a la búsqueda de los platos más tradicionales de cada lugar para estas fiestas navideñas.
Esos platos de casa de la abuela, cocinados siempre con productos de la zona y que todos llegamos a echar en falta alguna vez en la vida.
Esas cocinas en la casa del pueblo. Más grande o más pequeña, con viandas más o menos glamourosas.
Con ese belén en algún lugar visible de la casa o las luces alrededor del árbol o todo a una.
Alguna info ha sido sacada de los siguientes enlaces:
https://www.traveler.es/gastronomia/articulos/galicia-en-navidad-platos-y-postres-tradicionales-que-comer/16941
https://www.abc.es/espana/galicia/abci-cinco-platos-imprescindibles-navidad-gallega-201712211248_noticia.html
https://lamadrena.com/platos-tipicos-asturianos-para-navidad
https://www.cantabriarural.com/noticias/comer-en-navidad-en-cantabria.html
http://guiagastronomika.diariovasco.com/noticias/diferentes-cenas-nochebuena-euskadi-201512141859.php?ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
https://www.petitchef.es/articulos/recetas/la-rioja-comida-regional-seleccion-recetas-para-navidad-aid-718
https://www.petitchef.es/articulos/recetas/navarra-comida-regional-seleccion-recetas-para-navidad-aid-721
https://www.abc.es/espana/castilla-leon/abci-navidad-cinco-platos-made-castilla-y-leon-no-deben-faltar-mesa-esta-navidad-201512232025_noticia.html
https://www.elespanol.com/cocinillas/reportajes-gastronomicos/20161214/comidas-navidenas-tipicas-region-espana/178233305_0.html
https://www.viajerodigital.com/platos-tipicos-espanoles-navidad/
https://www.directoalpaladar.com/otros/navidad-en-madrid-los-platos-tipicos
https://www.petitchef.es/articulos/recetas/aragon-comida-regional-para-navidad-aid-685
https://www.shbarcelona.es/blog/es/comidas-catalanas-navidad/
https://www.comunitatvalenciana.com/es/inspirate/menus-de-navidad-en-la-comunitat-valenciana
https://blog.thbhotels.com/es/los-platos-tipicos-de-navidad-en-mallorca-ibiza-y-lanzarote/
https://www.petitchef.es/articulos/recetas/murcia-comida-regional-seleccion-recetas-para-navidad-aid-720
https://ganprofesional.com/recetas-navidenas-mas-tipicas-de-espana/
https://www.petitchef.es/articulos/recetas/andalucia-comida-regional-para-navidad-aid-684
https://cadenaser.com/ser/2017/12/01/gastro/1512130566_331606.html
https://www.civitatis.com/es/jijona/visita-fabrica-turrones-el-artesano/ Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals