En este episodio converso por segunda vez con Federico Rosetti, psicólogo y creador de la editorial “Libros Enteogénicos” de la ciudad de Rosario.

En la charla profundizamos en la vida de María Sabina y en su legendario encuentro con Gordon Wasson, que dio origen al llamado “mito fundador de los hongos enteógenos”. Con Fede revisamos y discutimos a varios autores con miradas diversas sobre el tema, intentando desglosar realidades, especulaciones y romantizaciones.

Si esta historia no hubiera ocurrido realmente, algún escritor de Hollywood tendría que haberla inventado: el plot tiene todo lo necesario para una narrativa intrigante.

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En este episodio converso con Herminia “Popi” Olivera, integrante de “Familia que Produce”, un emprendimiento ubicado en el delta del río Paraná, en Buenos Aires.

Con Popi hablamos sobre cómo este proyecto nació del deseo de reutilizar la viruta de su carpintería, producir alimentos sanos y vivir en mayor cercanía y armonía con la naturaleza. 

Familia que produce se consolidó como un nombre de referencia en el mercado de hongos adaptógenos en Argentina, y Popi nos cuenta cómo avanzaron en establecer procesos con trazabilidad que aseguran calidad y seguridad constantes en sus productos.

Además, introducimos las bases del cultivo de hongos en troncos de madera, un método que permite producir sin necesidad de un ambiente estéril.

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En este episodio converso con David Rojkin, abogado, activista cannábico y fundador de la Asociación Conectar en Santa Fe.

Hablamos del deseo de vivir de lo que apasiona. De emprender, profesionalizar y encontrar un camino propio.

David cuenta cómo funciona la Asociación Conectar y cómo fue el primer evento sobre hongos que organizaron en agosto de 2025.

También charlamos sobre las similitudes y diferencias entre las comunidades cannábica y fúngica. Y de lo que pueden aportar al proceso de regulación de los hongos en Argentina.

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En este episodio converso con Cande, creadora de @HongoyPacha_ . Nos comparte su experiencia en Senasa y cómo su recorrido personal la fue acercando al mundo de los hongos.

Charlamos sobre la calidad de los extractos adaptógenos importados, las dificultades que enfrentan los productores locales para garantizar productos confiables y los riesgos de consumir extractos que solo están registrados para uso cosmético.

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En el episodio de hoy hablo por segunda vez con Luis Acosta, biólogo y doctor en el área de la Neurociencia, divulgador científico sobre Cann-b-s y, mayormente, terapias asistidas con Hongos Ps-loc-bes.  

Nuestro primer episodio lo encontrarás como episodio “#6 Cómo la Neurociencia explica los efectos de la Ps-loc-bina”.  

Luis investiga y comunica los resultados positivos de estas sustancias y su adecuada aplicación. Destaca la importancia del acompañamiento con una mirada integral y acompañar cada terapia con una mejora del estilo de vida y buena alimentación.  

Hablamos específicamente sobre el autismo y el potencial terapéutico de los hongos en lograr mejoras significativas con bajo riesgo y costo.

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En el episodio de hoy hablo nuevamente con Javier Merino, creador de los proyectos Spore World, Micolegas y La Micoteca. 

Nuestro primer episodio encontrás como episodio “#22 - El Ala del Dragón”. 

Javi es fanático de los hongos y gran educador y divulgador de la micología en Facebook, Instagram, TikTok e YouTube. En este episodio conversamos sobre estas redes sociales y sus diferencias, diferentes hongos y genéticas que prosperan en distintas épocas del año, y sobre sus viajes a Argentina.

Además, Javi comparte unos valiosos tips sobre dónde poner el foco al empezar a cultivar hongos.

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YouTube Spore World: https://www.youtube.com/@SporeWorldOficial

Web Micolegas: https://www.micolegas.com/

Web La Micoteca: https://www.lamicoteca.com/

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En el episodio de hoy, hablo por segunda vez con @Lic.Julian.Ruiz, Musicoterapeuta,  Emprendedor y facilitador de procesos de bienestar integral. 

Esta vez conversamos sobre el bloqueo de su cuenta en Instagram que como le afectó, su vida artística como cantautor y por supuesto… sobre hongos. 

Específicamente profundizamos sobre los hongos adaptógenos y su ebook que lleva el título “Adaptógenos: Tecnología Natural para una Salud Resiliente - Una Guía Práctica”. 

Disfruta la conversación, todos los links están en la descripción.

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En el episodio de hoy, hablo con Manuela Donnet, dueña del primer restauran en el país donde los hongos son protagonistas. Hablamos de los desafíos de la gastronomía en general y más aún haciendo algo novedoso. 

Hace tres años Manuela organiza Acción Fungi, un evento que reúne a actores y especialistas multidisciplinarios para explorar y compartir sobre el potencial de los hongos en muchas áreas de la vida, mucho más allá de la comida.

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En el episodio de hoy, hablo con Gonzalo Romano, doctor en Biología (UBA), micólogo, iniciador y presidente de la Fundación Hongos de Argentina. 

Además Gonzalo es emprendedor con el proyecto actual MycoThink, una consultora fúngica situada en España. 

Con entusiasmo, Gonzalo comparte su pasión por los hongos, su formación en la UBA y su trabajo actual desarrollando soluciones con hongos para la gestión de residuos. 

Hablamos del boom micológico, la recolección silvestre en España frente al cultivo en Argentina, y el potencial de la inteligencia artificial en la identificación de hongos. Un referente inspirador para seguir en el mundo fúngico.

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LinkedIn Gonzalo Romano: https://www.linkedin.com/in/gonzalo-romano/

Sitio Web MycoThink: https://www.mycothink.com/

Fundación Hongos de Argentina: https://www.hongos.ar/

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En el episodio de hoy, hablo con Ezequiel Cruz, jóven biólogo y micólogo de la ciudad de Tuxtla, Capital de Chiapas en el sur de México, fundador del emprendimiento @_Fungaria_.Con mucho entusiasmo, Ezequiel nos cuenta sobre su pasión por los hongos, su formación en Biología y su misión de divulgar el conocimiento del "moni", el hongo comestible destacado de la cultura zoque y chiapaneca de la región.Nos cuenta del clima tropical de Tuxtla, sus bosques particulares y la riqueza fúngica que prospera ahí. Además , nos introduce a la movida de hongos en su región y acciones como las "hongueadas urbanas", el micoturismo gastronómico y el Moni Project que él organiza con colegas y amigos. También hablamos sobre su colaboración con Dennis Walker del Mycopreneur Podcast de EEUU. Ezequiel es un actor que te recomiendo escuchar y seguir.

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Instagram Ezequiel Cruz: https://www.instagram.com/_.ezequielcruz._/

Instagram Fungaria: https://www.instagram.com/_fungaria_/Trailer

Documental Moni: https://www.youtube.com/watch?v=jhcwBeEFnw8

Website Mycopreneur: https://www.mycopreneur.com/

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