Йод є основним елементом синтезу гормонів щитоподібної залози (thyroid hormones, THs) в організмі людини. Як нестача, так і надлишок йоду може спровокувати низку патологічних станів. Від моменту зачаття до дорослого життя недостатнє надходження йоду може призвести до функціональних порушень та аномалій розвитку різних органів, зокрема головного мозку. З іншого боку, надлишок йоду також небажаний, тому що може стати причиною дисфункції щитоподібної залози й таких захворювань, як гіпотиреоз, гіпертиреоз, зоб, аутоімунні стани. Дізнайтеся більше в статті!