Emmi kennt gefühlt jeder. Joghurt, Käse – und natürlich Caffè Latte, Proteindrinks und viele weitere Milchprodukte. Und das nicht nur in der Schweiz: Inzwischen wird über 50 % des Umsatzes im Ausland erwirtschaftet. Die finanziellen Fäden hält Ricarda Demarmels seit Mitte 2019 in der Hand. Nach Beratung und Private Equity übernahm sie die Rolle als CFO in einem KMU in der Lebensmittelindustrie, bevor sie zu Emmi stiess. Privat ist sie Ehefrau und Mutter und bezeichnet sich als einen Genussmenschen. Wie geht das alles zusammen? Das fragen wir sie direkt und bekommen Einblicke in ihre Vorhaben, die Finanzfunktion bei Emmi weiterzuentwickeln, in die Organisation ihrer Haushalte im Tessin und in Luzern und erfahren dabei auch, dass das alles ohne den besten Ehemann der Welt kaum möglich wäre.

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