May 19, 2026

Mi393 - "Soziales Stockbrot"

1 hour 43 minutes

...direkt vom unteren Drittel der Wissenschaft.

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Inhalt

00:00:00 Intro

00:06:25 Soziales Stockbrot

00:10:42 Lehmbruck Museum Kapoor

00:23:19 Thema 1: “Nebel des bakteriellen Grauens”

00:41:47 Science Snack

00:52:45 Thema 2: “Wolkig mit aussicht auf Mikroplastik”

01:23:09 Schwurbel der Woche

01:35:12 Hausmeisterei

01:43:06 Outro

Methodisch inkorrekt Folge 393 vom 19.05.2026 direkt vom unteren Drittel der Wissenschaft.

Einleitung & Begrüßung

Kultur & Kunst: Nicolas berichtet über die Anish Kapoor Ausstellung im Lehmbruck Museum (Details zur Ausstellung) und verweist auf den dazugehörigen Vortrag (Termininformationen hier).

Lagerfeuer-Geschichten: Reinhard war auf der Hochzeit seiner Schwester und hat dort nach Jahren mal wieder Stockbrot gebacken, was zu spannenden Beobachtungen über dessen soziale Gruppeneffekte führte.

Thema 1: “Nebel des bakteriellen Grauens”

Die Untersuchung von 32 Strahlungsnebel-Ereignissen zeigt, dass Nebeltröpfchen ein active aerober Lebensraum sind, in dem stoffwechselaktive Bakterien wie Methylobacterium-Arten Formaldehyd zur Entgiftung abbauen. Die gesteigerte Zellgröße und die Häufigkeit von Zellteilungen im Nebelwasser deuten darauf hin, dass dieses Mikrobiom in der Atmosphäre tatsächlich wächst und chemische Prozesse aktiv beeinflusst.

Science Snack

Ein Experiment mit 120 Teilnehmenden untersuchte das Sprichwort „Geklautes Essen schmeckt besser“ und zeigt, dass heimlich entwendete Pommes unter hohem Risiko tatsächlich um knapp 40 % besser bewertet werden als die eigene Portion. Der Kontext des „Klaus“ verändert dabei nachweislich die Geschmackswahrnehmung von Salzigkeit sowie Knusprigkeit, wobei Nervenkitzel und Schuldgefühle den Genuss sogar steigern. Die wissenschaftliche Untersuchung zu diesem Phänomen findet ihr in diesem Forschungsartikel.

Thema 2: “Wolkig mit aussicht auf Mikroplastik”

Diese Klimasimulation belegt, dass farbige Mikro- und Nanoplastikpartikel in der Atmosphäre durch stark lichtabsorbierende Eigenschaften einen signifikanten direkten Strahlungsantrieb verursachen, der regional sogar den von Ruß übertrifft. Die Partikel agieren somit als bisher unterschätzte Antreiber des globalen Klimawandels, insbesondere über Regionen wie dem Nordpazifik.

Schwurbel der Woche

In einer exklusiven Kooperation nehmen wir in dieser Folge zusammen mit den Quarks Science Cops die Firma Dartsch Scientific fachgerecht auseinander und ermitteln gemeinsam direkt in der Episode: Hier geht es zum Video.

Hausmeisterei

Katrin verabschiedet sich von unseren Social-Media-Kanälen, um sich in Zukunft voll auf ihre eigene Selbstständigkeit zu konzentrieren – wir danken ihr für die tolle Arbeit! Was sie genau macht und wo ihr sie findet, seht ihr unter katrin-stupp.de. Das Outro dieser Folge ist das Intro von Folge 123: “Quasi sicher”.

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