Siden Napa Valley i 1976 vandt den berømte Paris tasting over de største fra Bordeaux, har dalen nordøst for San Francisco været lokomotivet for den californiske vinscene og priserne derefter.  

Søren og Søren smager i denne uge følgende kanonslag fra Napa Valley:  

2018 Cabernet Sauvignon, Buehler (239 kroner, Fine Wines) 
2015 Cabernet Sauvignon, Heitz Cellars (449 kroner, Fine Wines)
2018 Tanbark Hill, Philip Togni (475 kroner v 3 fl., Kjær & Sommerfeldt) 
2017 Cabernet Sauvignon, Matthiasson (549 kroner, Laudrup Vin)  
2013 Fay, Stag’s Leap Wine Cellars (995 kroner v 3 fl. Kjær og Sommerfeldt)  
2017 Howell Mountain, Dunn (1.300 kroner, KK Wine) 

 

Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet

See omnystudio.com/listener for privacy information.