Nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola remota a série sobre os grandes rótulos do mundo. O escolhido da vez é o mítico Vega-Sicilia. O vinho é espanhol, produzido no centro-norte do país, e feito pela vinícola homônima fundada em 1864.

A primeira quinta-feira do mês é, tradicionalmente, dia de tira-dúvidas no Minuto do Vinho. Luiz Cola esclarece todas as dúvidas sobre a bebida. Dentre os assuntos: "bottle schock" e se a cápsula de vinho com furinhos funciona ou não funciona.

Nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola sugere oito rótulos - entre espumantes, brancos e tintos - para comprar online, já que devemos priorizar ficar em casa, por conta da pandemia. São vinhos de R$ 70 a R$ 250. O comentarista também explica o que esperar de cada um dos rótulos. Ouça!

Já é tradicional no mundos dos vinhos, em todo janeiro e fevereiro, a realização de um "bota-fora" de rótulos, isto é, uma série de promoções para liberar os estoques. O período pode ser uma ótima oportunidade para reabastecer a adega, mas também há riscos envolvidos na hora da escolha da bebida. Assunto para Luiz Cola, nesta edição do Minuto do Vinho. Ele aponta os riscos e oportunidades nas liquidações de vinhos. Ouça!

Nesta edição do Minuto do Vinho o clima é de verão! Para todos aqueles que estão curtindo o calor na piscina ou à beira-mar - respeitando, claro, as orientações de distanciamento social na pandemia - nada melhor que uma bebida refrescante para aplacar as altas temperaturas da estação. Ainda que a cerveja e a água de coco sejam as preferidas, sempre é possível inovar com uma bebida diferente. Quem não abre mão da presença dos vinhos nessa época do ano, uma boa opção para enfrentar o calor pode ser um drink elaborado com vinhos, sejam espumantes, brancos, tintos ou até mesmo fortificados. Luiz Cola apresenta algumas receitas clássicas de drinks preparados com vinhos. Ouça!

Quando o assunto são as comemorações de final de ano, claro, sempre aparecem as dúvidas sobre quais são as melhores bebidas a serem servidas na hora da ceia. Qual o vinho mais indicado? Que tipo de espumante para a hora do brinde? É nesse clima que, nesta edição do "Minuto do Vinho", o comentarista Luiz Cola já antecipa dicas e orientações sobre quais são as melhores opções para a sua noite.

Nesta edição do Minuto do Vinho, o comentarista Luiz Cola desvenda mais um "mistério" do universo dos vinhos. Desta vez, vamos falar sobre os chamados vinhos de guarda! O comentarista destaca que esses vinhos são aqueles que merecem mais tempo na adega para melhorar suas propriedades e, assim, atingir seu apogeu. Será que para essas bebidas vale a famosa e conhecida expressão de que o "vinho, quanto mais velho, melhor"? Ouça as explicações.

A Black Friday, que tradicionalmente acontece na sexta-feira seguinte ao dia de Ação de Graças dos Estados Unidos, em 2020 no dia 27 de novembro, também vai movimentar o mercado dos vinhos com uma série de promoções e ofertas para atrair aos consumidores. Pensando nisso, nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola já adianta dicas importantes para quem deseja aproveitar os preços baixos e fazer compras da bebida. Entre os destaques, dicas sobre como escolher os melhores vinhos, ao que ficar atento na compra online e se vale a pena, realmente, apostar seu dinheiro numa promoção "relâmpago". Ouça!

O que você faria se, em um restaurante, pedisse um vinho de cerca de R$ 100 e recebesse um de R$ 11 mil? Foi o que aconteceu no badalado restaurante Balthazar, em Nova York (EUA). Um erro do gerente, ao administrar dois pedidos ao mesmo tempo, fez com que um casal que pediu uma garrafa de Pinot Noir de US$ 18 fosse servido com uma garrafa de US$ 2 mil - um raro Chateau Mouton Rothschild, um Bordeaux da safra de 1989, pedido por quatro executivos do mercado financeiro. Assunto para Luiz Cola! O caso envolve uma polêmica antiga no mundo da bebida: "beber, degustar ou celebrar? Eis a questão!". Ouça a análise do comentarista!

Na data de 22 de outubro, é celebrado o dia do enólogo. Por nisso, nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola  homenageia os profissionais do mundo do vinho e fala tudo o que envolve o dia a dia deles. Os enólogos atuam dentro das indústrias vinícolas e são especialistas na ciência do vinho e dominam, por exemplo, as etapas da produção da bebida. Ouça!