Miradas Viajeras

Editorial del director del programa de Miradas Viajeras, Fernando Valmaseda del 26 de octubre 2018.

Esta semana está teniendo lugar el Primer Congreso Iberoamericano para la Creación de Redes de Pueblos más Bonitos. Esta iniciativa, que está impulsada por la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España, ha escogido a la localidad extremeña de Trujillo como sede para su celebración.

Imagina una apasionante visita al atardecer entre monumentos, edificios históricos, torres, palacios, casonas solariegas… De repente hemos retrocedido en el tiempo hasta la misma Edad Media. Esta sensación es posible en Trujillo, y no solamente por la espectacularidad de este destino en sí mismo, también por las posibilidades que se nos brindan en esta localidad. Personas tan especiales como Mamen Casares, Guía turística del Ayuntamiento de Trujillo, nos llevan a través de un viaje en el tiempo .

Ahí estás a caballo, presidiendo la plaza, oteando el horizonte, vigilante de cuanto acontece en tu tierra, en tu patria chica, porque tu tierra es mucho más amplia y algo más lejana… Hay que atravesar un ancho océano. Una tierra en la que no sólo buscaste gloria y oro, sino donde dejaste cultura, una civilización diferente, una forma de hacer hacia el futuro.

Ahí estás tú, siempre presente en la historia y en el devenir de Trujillo. Franciso Pizarro.

Hoy estamos emitiendo en directo desde Trujillo con motivo el I Congreso Iberoamericano para la creación de redes de Pueblos más Bonitos. Un foro que ha sido organizado por la Asociación de Los Pueblos más Bonitos de España. Esta entidad surge con una fuerte convicción en la necesidad de dar a conocer los maravillosos pueblos que existen a lo largo y ancho de la geografía española. Lugares de una belleza inigualable, cargados de historia y cultura, donde la tradición envuelve a locales y visitantes en un atmósfera indescriptiblemente única durante su estancia.

Y es Francisco Mestre, quien nos cuenta sobre ello.

Erigida sobre terreno escarpado, Trujillo fue prefectura de Mérida cuando a esta todavía la llamaban Augusta Emérita. Además de romanos, también dejan su impronta en la ciudad visigodos y árabes.

Sus tesoros, leyendas y patrimonio son elementos que iremos descubriendo a nuestro paso. Conocer la hospitalidad de la gente, junto a los placeres gastronómicos que nos ofrece, acabarán enamorándote de esta noble ciudad cuyo ritmo de vida tranquilo y sosegado nos ayuda a disfrutar MÁS y MEJOR de todo.

Y para contarnos todo esto, tenemos con nosotros a Alberto Casero, Alcalde de Trujillo.

Entre las vegas del Tajo y el Guadiana redoblan los tambores que anuncian la conquista. La algarabía que produce la victoria alienta a las cigüeñas que revolotean en la Plaza Mayor, bajo el agudo oído de un aventurero al que los siglos han clavado en un pedestal de granito.

Entre tambores y aleteos, el rumor sordo de un río, descubierto también por hijo extremeño. Es Trujillo, villa cargada de historia, cuna ilustre en plena ruta de conquistadores.

El equipo de Miradas Viajeras se desplaza a Trujillo con motivo del Primer Congreso Iberoamericano de los Pueblos Más Bonitos de España.

Una forma diferente de descubrir cualquier destino es su gastronomía y en este sentido Extremadura, goza de una de las despensas más ricas y variadas de todo nuestro país. Y, por supuesto, Trujillo no es una excepción.

Las migas extremeñas, el frite de cabrito, la moraga (un tipo de carne de cerdo a la brasa), las landrillas de ternera, la sopa de Obispo con gallina y por supuesto, las criadillas de la tierra y espárragos trigueros, la mocilla patatera… son algunos de los platos típicos más representativos de la cocina trujillana.

Con motivo del Primer Congreso Iberoamericano, el embajador de Nicaragua Carlos Midence acompaña al equipo de Miradas Viajeras.