Aloha, Freunde der geschlossenen Surströming-Dose! Unsere drei Seebären haben sich für euch mal wieder in der Kombüse eingesperrt. Herausgekommen ist ein Kessel buntes an kulinarischen Themen. Was wir schon immer mal kochen wollten, uns aber noch nicht getraut haben, erfahrt ihr ebenso wie die heissesten Foodtrends von morgen. Wie gewohnt servieren wir euch dazu kellerkalte Getränke und berichten von den Küchen-Highlights der letzten Woche. Zum Abschluss teasern wir ein fantastisches Abenteuer an, welches große Schatten voraus wirft. Seid gespannt, welch kulinarisches Auswärtsspiel auf die zwei Nordlichter wartet und wie ihr mit eurem Beitrag Einfluss nehmen könnt.

Ahoi, Freunde der kulinarischen Unterhaltung. Es ist wieder soweit, unsere drei Salatzupfer haben es sich auf der knarzenden Kombüsen-Couch bequem gemacht. Nachdem wir unsere trockenen Seefahrer-Kehlen mit mehr oder weniger empfehlenswerten Kaltgetränken kühlen, berichten wir, was die Woche kulinarisch so herausgebracht hat. Erstmals in der Geschichte von MWW wird der Podcast zur großen Spielshow und wir spielen »Brust oder Keule?« Dazu reisen wir gedanklich nochmal im Fernbus auf Klassenfahrt, öffnen bissige Fertigfrikadellen und schlürfen bröseligen Zitronentee aus der PET-Flasche. Steigt ein, wir nehmen Euch ein Stück mit.

Ahoi, Freunde des vorgekühlten Erfrischungsgetränks! Es ist wieder soweit. Wir haben das alte Seeräuberschiff in einer schattigen Bucht geparkt und den alten quitschenden Deckenventilator in der Schiffskombüse auf Stufe 3 gedreht. Während Phil und Jonas in der sengenden Hitze am Fuße des Monte Brelingo noch die Reste einer leckeren Paella verdauen, lässt Daniel in Augsburg jugendliche Trinkrituale aufleben. Nachdem wir uns mit einer zischenden Erfrischung aus der Kühltasche abgekühlt haben, philosophieren wir über Essen im Hochsommer. Seid gespannt, welch spannende Tipps für heisse Tage die drei Freizeitkapitäne im Gepäck haben. Außerdem sprechen wir über den wachsenden Trend Gemüse-Anbau. Vom Anbau grüner Kräuter bis zur Aufzucht eigener Hühner ist für jeden was dabei. Dazu gibt es wieder immer unser Dish der Woche und eine weitere Empfehlung aus Daniels schier unerschöpflichem Bücherschrank.

Teil zwei unseres kleinen Double-Headers steigt ohne große Aufwärmphase sofort ein in das unendliche Facettenreichtum unserem Lieblingsformat in der Welt des Kochfernsehens. Wir gehen dem Geheimnis von Kitchen Impossible auf den Grund und plaudern unsere beliebtesten Charaktere aus. Bei welchen Anekdoten schallend gelacht wird und welche Momente selbst die harten Seemänner weich machen, erfahrt ihr in dieser Episode. Bevor wir die Glitzerkugel vom Strom nehmen und die Kombüse durchlüften, entlocken wir Daniel noch schnell seinen Buchtipp der Woche.

Ahoi, Freunde der abgelaufenen Fischkonserve! Macht euch ein kaltes Getränk auf, es darf gefeiert werden. Unsere drei Schiffsköche feiern die 10. Folge und die Kombüse wird zur Tanzfläche. In Teil eins unserer Doppelfolge leeren wir den dänischen Delikatessen-Karton und verköstigen zwei Bierspezialitäten, die es wahrlich in sich haben. Daniel macht uns mit seinen salzigen Bällchen ganz heiss, Phil schneidet Kartoffeln zu Erbsen und Jonas erzählt ganz schonungslos von den kulinarischen Reinfällen der Woche. Unser kleines Jubiläum widmen wir ausgiebig der Mutter aller Kochsendungen. Seid gespannt, um welches Format es geht und warum es in Teil zwei richtig emotional in der alten Kombüse wird.

Ahoi, Freunde der schlüpfrigen Küchen-Unterhaltung! Die neue Woche beginnt und wir servieren Euch eine nicht immer ganz jugendfreie neue Folge aus der Schiffskombüse. Jonas hat es mit Daniels Hilfe gerade noch rechtzeitig geschafft, im Dschungel des Getränkemarkts eine passende Bierbegleitung für die Aufnahme zu finden. Phil ist schon wieder unterwegs und uns live und direkt aus seinem Frankfurter Hotelzimmer zugeschaltet, während Daniel extra für uns die Schürze ausgezogen und den Kochlöffel beiseite gelegt hat. Wir lauschen andächtig Daniels kulinarischen Meisterleistungen vom Sonntag und lernen Begriffe aus der asiatischen Küche, die kein Mensch ins Handy eintippen kann. Außerdem beantworten wir mehr oder weniger präzise neu angeschwemmte Hörerfragen. Am Ende droht die Stimmung zu eskalieren und bevor die "MS Niveau" Schlagseite bekommt, verlassen wir sicherheitshalber unseren Liegeplatz. Viel Spaß und gute Unterhaltung wünschen die drei süßen Seebärte!

Ahoi, Freunde der sämigen Bechamel! Es ist schon wieder Wochenende. Zeit für unsere drei Schiffsköche, die alte Jolle am Ufer zu vertauen. Der Augsburger Bücherwurm hat es sich heute mal richtig bequem gemacht. Jonas trägt den Bart jetzt etwas kürzer und gepflegt und Phil kommentiert das fleißig. Kulinarisch bewegen wir uns heute auf den Spuren der Vergangenheit. Wir nehmen die Grillkultur unter die Lupe und finden heraus, dass Pellkartoffelsalat und Krautsalat aus dem Plastikeimer heute gar nicht mehr so lecker sind. Was man früher noch alles vom Pappteller futterte, wie man heute so grillt und welche No Go's es auf einer Grillfete gibt, erfahrt Ihr in dieser Folge. Viel Spaß!

Ahoi, Freunde der Schnippelbohnen. Eine neue Woche beginnt und die drei kulinarischen Seefahrer halten für euch im Schilf. Phil ist dank moderner Übertragungstechnik aus dem Familienurlaub am Lake Plau zugeschaltet und kaum zu bremsen. Wir sprechen über sportliche Glanzleistungen, 3,7m Baguette und die Genügsamkeit des glücklichen Campers. Nachdem wir unsere Dishes der Woche nochmal aufwärmen, gehen wir der alles entscheidenen Frage nach: Was hat das Rundstück mit einem Foodtruck gemeinsam? Passend zum Thema plaudert Daniel noch ein passendes Meisterwerk aus. Wir sagen Prost und viel Spaß mit unseren drei Miso-Matrosen.

Ahoi, Freunde der geschälten Spargelstange. Es ist wieder Wochenende und das Küchenschiff liegt für ein paar Stunden im Hafen. Heute wird es heiss in der Kombüse. Wir sprechen über Quickies in der Küche. Dazu gibt es wieder ein Erfrischungsgetränk zum mitzischen und ihr erfahrt, warum Daniel niemals nackt an der Friteuse steht. Außerdem klären wir die Frage, warum es diesen Podcast überhaupt gibt und wer sich sowas anhören soll. Wir wünschen gute Unterhaltung!

Ahoi, Freunde der geschmierten Stulle! Da sind wir wieder. Nach anfänglichen technischen Schwierigkeiten unter Deck haben wir das Funkgerät rechtzeitig vor dem Ablegen auf Empfang stellen können. In einer zuweilen sehr nachdenklichen Folge kommen wir nicht umhin, über die Entwicklungen in der Nahrungsmittelindustrie zu sprechen. Phil musste selbstgemachte Nudeln probieren, Jonas erzählt von gefrorenen Tapas und dank Daniel wissen wir jetzt, was eine Kältewatschn ist. Seid gespannt, was unser Dish der Woche istund welches Kochbuch uns Daniel diese Woche andrehen will.