Miso, Weshalb, Warum?

Ahoi, Freunde der frittierten Sardinen!

Der Kombüsenfunk Folge 004 hat alles im Gepäck, was du für gute Unterhaltung brauchst.

Das nahende Wochenende sorgt für heitere Stimmung unter Deck. Unsere drei Smutjes haben Laune und das hört man auch.

Phil hat pünktlich zum Wochenende den Poeten in sich entdeckt, Daniel kontrolliert unsere Hausaufgabeln und Jonas plaudert versehentlich das geheime Pizza-Rezept aus der Schiffs-Chronik aus.

Dazu gibts wieder herbe Seefahrer-Getränke, unser Dish der Woche und wir plaudern über etablierte Küchentraditionen.

Ahoi, Freunde des gepflegten Mitternachtssnacks!

Unsere drei Smutjes sind schon wieder auf hoher See und haben trotzdem Zeit gefunden, das Kombüsenradio auf Record zu stellen.

Heute erwartet euch wieder eine Live Bierprobe, wir sprechen über peinliche Momente in der Küche und unsere Top 3 Küchengadgets.

Dazu gibts wieder Hörerfragen, Daniels Küchenlektüre der Woche und beste Seefahrer-Unterhaltung.

Mast- und Chilischotenbruch! Da ist sie schon, die zweite Folge, direkt aus der Schiffskombüse.

Die Nordlichter senden aus der Gartenidylle am Fuße des Monte Brelingo, während unser sprechendes Gin-Regal in Augsburg seine Bibliothek bewacht.

Worüber sprechen wir heute?

Tropisches Paket aus Dänemark, Daniels Kochmarathon, wieviele Currys kann man eigentlich an einem Tag kochen?, Lichtgeschmack im Bier, Zuschauerfragen, was für ein Erlebnis Daniel mit Bananen hatte, Kochdokus/Filme und scharfes Essen

Bierpaket aus Dänemark: www.toolbeer.dk

Daniels Kochbuchtipp der Woche: »India«

Die Pilotfolge zum ersten kulinarischen Podcast, direkt aus der Kombüse.

Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen haben sich rund 9 Monate nach der ersten Folge hingesetzt und eine neue Pilotfolge aufgenommen, die Appetit auf mehr macht.