
Sign up to save your podcasts
Or


Как не набрать лишние килограммы, если ты – дегустатор?
Почему находиться в пафосных заведениях зачастую некомфортно?
Как выглядит работа ресторанного критика?
Почему в дорогих ресторан подают малюсенькие порции?
Что такое электрический цветок?
Почему индийская кухня так популярна?
Какая пища вечна?
Все ли гастрономические новинки приживаются и становятся классикой?
Адаптогенные грибы полезны?
В этом выпуске разбираемся с фуд-трендами: модная еда, изнанка ресторана, странные сочетания, ферментированные продукты, съедобные фиалки, бабл-ти, стейки из цветной капусты, сверчки в шоколаде, масала-чай, взаимодействие с блогерами, совмещение культур, мутация десертов и тренд на меню 90-х.
Гурманы и эстеты, этот эпизод для вас!
Слушайте и выдыхайте!
By Студия Р15
11 ratings
Как не набрать лишние килограммы, если ты – дегустатор?
Почему находиться в пафосных заведениях зачастую некомфортно?
Как выглядит работа ресторанного критика?
Почему в дорогих ресторан подают малюсенькие порции?
Что такое электрический цветок?
Почему индийская кухня так популярна?
Какая пища вечна?
Все ли гастрономические новинки приживаются и становятся классикой?
Адаптогенные грибы полезны?
В этом выпуске разбираемся с фуд-трендами: модная еда, изнанка ресторана, странные сочетания, ферментированные продукты, съедобные фиалки, бабл-ти, стейки из цветной капусты, сверчки в шоколаде, масала-чай, взаимодействие с блогерами, совмещение культур, мутация десертов и тренд на меню 90-х.
Гурманы и эстеты, этот эпизод для вас!
Слушайте и выдыхайте!

363 Listeners

62 Listeners

107 Listeners

26 Listeners

56 Listeners

234 Listeners

38 Listeners

116 Listeners

80 Listeners

16 Listeners

25 Listeners

0 Listeners

14 Listeners

2 Listeners

5 Listeners