Moléculas

Nesta segunda parte do episódio sobre Alucinógenos (inclusive, eis o link para a primeira parte da discussão), o Prof. Cedric continua discutindo as propriedades e feitos de alguns alucinógenos, como a Fenilciclidina, a Cetamina e a Metilenodioxometaanfetamina (MDMA). Também se discute a triste situação vivida pelo Prof. Elisaldo Carlini da UNIFESP, que está sendo interrogado por … Continue lendo EP.08: Alucinógenos, parte 2 →

Neste episódio, o prof. Cedric descreve as atividades e curiosidades sobre alguns alucinógenos conhecidos, como a Mescalina, a Psilocibina, a Dietilamida do Ácido Lisérgico e a Ayahuasca. Lembrando que conhecimento não é crime, e discutir as propriedades e atividades farmacológicas de produtos naturais não é indução ou apologia de qualquer tipo a substâncias controladas. Notas do … Continue lendo EP.07: Alucinógenos, parte 1 →

Feliz 2018, pessoal! Estamos de volta com uma entrevista bem legal com a Profa. Dra. Sílvia S. Guterres (Faculdade de Farmácia e Centro de Nanotecnologia/UFRGS), que pesquisa o uso de nanocápsulas e nanoemulsões com aplicações na cosmética e no desenvolvimento de novas formulações para medicamentos. Contato direto com a Profa.: [email protected] Para quem quiser saber … Continue lendo EP.06: Nanocosméticos (com a Profa. Dra. Sílvia S. Guterres) →

Edulcorantes, ou adoçantes, são substâncias que proporcionam o sabor doce a um alimento sem apresentar (ou apresentar um baixo) valor energético. Neste episódio do Moléculas o Prof. Cedric discute resumidamente algumas propriedades e curiosidades de alguns edulcorantes (Sacarina sódica, Ciclamato de Sódio, Acesulfame K, Stevia, Sucralose, Aspartame e derivados), além de algumas curiosidades sobre essas … Continue lendo EP.05: edulcorantes →

Neste episódio do podcast Moléculas temos uma entrevista muito especial com o Prof. Dr. Raimundo Braz Filho, Professor Emérito pela UFRRJ e pela UENF (Universidade Estadual do Norte Fluminense) um dos maiores pesquisadores do Brasil e ainda atuante na área de pesquisa de isolamento e identificação de produtos naturais da flora brasileira.   Foto: No … Continue lendo EP.04: Produtos Naturais (com o Prof. Dr. Raimundo Braz Filho) →

Se não levarmos em conta os metais dos grupos 1 e 2, além de micronutrientes e alguns metais de transição, o nosso organismo é composto, essencialmente, de átomos de Hidrogênio, Nitrogênio, Carbono, Oxigênio, Fósforo e Enxofre. Mas vocês sabiam que cerca de 80% dos átomos de Nitrogênio em nossas proteínas são oriundos de um processo … Continue lendo EP.03: amônia →

Cerca de 80-90% das cédulas de Real obtidas da cidade do Rio de Janeiro contém quantidade suficiente de cocaína para que possam ser extraídas, dosadas e quantificadas. E mais: esse percentual é compatível com as dosagens do alcaloide em cédulas de Dólar e Euro. Vocês sabiam disso? Neste episódio do podcast eu entrevisto a Profa. … Continue lendo EP.02: dinheiro contaminado (com a Profa. Vanessa Gomes) →

“O que é natural não faz mal”. Já ouviram essa frase? Essa frase – e o pensamento por trás dela – são importantes para as pessoas na hora de escolher entre um produto que seja obtido por meio de transformações químicas ou de fontes naturais, como, por exemplo, a baunilha. O problema com essa frase … Continue lendo EP.01: quimiofobia/quimionoia →