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  • 外卖没有那么容易 | 彤言彤语

    嗨朋友,吃了吗?还是点的外卖吧?今天是黄焖鸡,麻辣烫还是螺蛳粉?

     

    当一个东西成为你我日常生活中固定的一部分,它的存在就变得平淡,仿佛它从来就那么存在着,并将以我们以为的方式一直运转下去,而一旦它主动或被动地要发生什么变化,就会立刻显示出足以搅乱你生活的巨大威力。

     

    外卖这事儿也是这样。以往,我们作为食客,点外卖吃外卖,热切期盼骑手的到来,可没心思去想:这个牵扯到餐馆、外卖平台、骑手、食客几方的复杂系统是如何运转起来的?几方都要获利,外卖究竟是一门怎样的生意?难道真的是现实中神奇的“帕累托最优”?


    外卖没有那么容易。

     

    是疫情,让人们前所未有地体会到了外卖的重要性。没有外卖,没有送生鲜食品药品的骑手,我们简直无法想象形势最严峻时期,该如何度过。疫情后半段,一些人跟外卖的关系甚至更近了一层——“我打开外卖软件,一顿操作,最后成为了一个骑手”,不再是个段子,不仅是因为爱一行就要干一行的高觉悟,还有生活压力的现实因素。

     

    上个月,美团外卖收到一纸投诉引发的一连串讨论,又让很多人第一次知道了“平平无奇”的外卖,仅佣金一环,就足以牵一发动全身的真相。

     

    4月10日,广东省餐饮服务行业协会代表几十家餐厅公布了一份联名交涉函,直指美团外卖的高佣金让餐饮商家不堪重负:“新开餐饮商户佣金最高达26%,已大大超过了广大餐饮商家忍受的临界点”。

     

    4月13日,美团回应,美团对80%企业抽佣在10%-20%范围内,“真实数字远低于各种传言和想象”。

     

    4月18日,美团与广东餐协联合声明达成共识,帮助餐饮企业渡过难关。美团在“春风行动”基础上将对广东地区优质餐饮外卖商户加大返佣比例至3%-6%,扩大覆盖范围,返佣时间至少延长2个月(自声明发布之日起);同时美团将尊重餐饮商户自主选择线上各类平台。

     

    在此期间,虽然美团称将80%佣金收入用来支付骑手工资,外卖业务直到去年4季度才刚刚达到盈亏平衡点,但关于骑士其实赚得也不多的新闻也不断传来。

     

    8天下来,外卖愣是从一门生意被讨论成了一桩悬案:大家都说自己没赚钱,那钱去哪了?媒体们纷纷化身柯南,但真相不止一个。在今天的电台,你可以听听彤师所认为的真相。

     

    外卖这事不容易,它不容易就不容易在,似乎除了食客,涉及的各方都不容易,尤其是现在这个餐饮业受到重创的阶段。

     

    我有个朋友,疫情前一个冲动辞职了,隔离期间打算激情成为一位骑手,看了新闻,不做了。不是无中生友,真事儿,没那么容易。


    44 min
  • 在新冠面前说群体免疫,是对当代科学的侮辱 | 彤言彤语

    这期节目录制的时候,此前因持续性冠状病毒相关症状而住院的英国首相鲍里斯·约翰逊,刚刚被转至重症监护室。再之前,英国王室宣布,71 岁的查尔斯王子新冠病毒检测呈阳性。


    对于查尔斯王子来说,真是“你永远不知道王冠和新冠哪个先到”。


    虽然今天回过头看,鲍里斯和查尔斯都算有惊无险,但当时首相的陆续确诊,不仅让世人捏一把汗,也让之前英国宣布采取的“群体免疫”策略挨了病毒结结实实的一掌。


    但即便是这样,国内外关于“群体免疫”的争论仍在继续。支持者认为,首相染疫并无打脸一说,染疫本来就是“群体免疫”的必要步骤,“群体免疫”在历史上证明是有效的,并且,他们认为,不能说英国主动选择了“群体免疫”,而是“群体免疫”是其当前情况下唯一可行的方案。


    反对者的观点就很简单了:“群体免疫”是向病毒举白旗,是躺平不管。就像《柳叶刀》主编批评英国时说的:“英国是在和公众赌轮盘。”以感染者的生命赌强者的明天。


    在英将采取群体免疫新闻传出后,彤师在朋友圈写了这么一段:“群体免疫”的本质是投降,这个民族不仅有丘吉尔也出过张伯伦;英国的决定是近200年科技,特别是医学进步的大倒退,是对牛顿等科学家的羞辱;最后,英伦三岛将自绝于全世界。”


    本期【彤言彤语】,他就以上述核心观点展开,按惯有风格,毫不客气地攻击了一波“群体免疫”。如果你已经对群体免疫和英在新冠疫情前的操作有所耳闻,此时就可以同样毫不客气地直接点开音频了。

    36 min
  • 你都是怎么被同事逼疯的?职场迷惑行为大赏 | 虎扯

    成年人的崩溃都是静悄悄的,尤其是工作中的“周期性崩溃”。

    除了工作本身对我们造成的压力以外,常被人忽视的是我们工作生活中所背负的情绪成本。

    尤其是,我们在工作过程中或多或少都会被一些迷惑的事情所影响。这样的事情说大不大,可能也不是很要紧的事情,但时间一长心里总会暗藏不爽。

    估计很多人在工作中都遇到过,被同事打电话声音影响到的经历。当然这里一部分的情况可能并非是人家有意,只是当事人并不擅长做嗓音管理。同样不擅长管理的可能还有“动作”,打着电话走来走去的都是小意思,我曾亲眼看见,通话中无意识的动作酿成的职场惨祸:

    -人在走廊。
    -打电话,抠抠墙;
    -打电话,踢台阶;
    -打电话,把闸拉了。
    -整层楼都发出了来不及保存的哀嚎。

    所以这一期我们叫上了公司的几位同事,一起聊了聊“无法忍受的职场迷惑行为”“如何学会拒绝同事的不合理要求”“怎样优雅地使用微信办公”“填写周报的正确方式”等等令人周期性崩溃的问题。

    成年人的情绪控制是一场修行,在职场尤其如此。

    举例来说:“如何拒绝同事的不合理要求”这件事上,多数社畜往往连回复都极为克制,别说“拒绝”,就连敷衍都得讲,不好意思拒绝稀里糊涂答应下来的都是大多数。

    虽然他们心里会不爽,但很少会直接表现出来。毕竟对于大多数成年人来说,工作时要尽可能抛开各种情绪,将精力集中于手头的问题才是正确的。而这份对情绪的克制,全部都施加到自己身上。

    我们在隐藏情绪的同时,这些情绪并没有凭空消失,而是依然憋在自己心里。不知不觉中,我们的忍耐都化为了“等待最后一根稻草”的过程。

    虽然不同的工作内容会有差异,不过工作很大程度依赖于人与人之间的交流与沟通,在信息和情绪的表达中,我们可以得到所作事情的反馈。

    当我们一直反反复复被这类迷惑行为消耗耐心时。很大程度是因为:当事人并不认可你的帮忙是有价值的,在对方眼中,你所付出的不过是举手之劳。时间、精力不被重视,帮忙成果不被尊重,是我们产生情绪的主要原因。

    所以要让对方真正意识到:“我的时间/精力/工作成果是很重要的。你的要求配不上他们。”某种程度不仅可以达到目的,还可以将这份情绪排出体外。接收到你的情绪的求助者多少会有几分收敛。

    事情该解决还是要解决的,表达情绪也并不意味着情绪化。

    话说回来,其实这种例子还是很多的,他们之所以会出现,主要还是背后有人纵容。那又是谁在纵容他们呢?

    六九说:所以贱人都是自己培养出来的。

    ——亦或者可能是他已经不怕开水烫了。

    1 hr 1 min
  • 【端幸咖啡案】悬疑推理,拍案惊奇 | 彤言彤语

    重要声明:本期节目所有推理纯属虚构,完全不欢迎对号入座。

    古今奇案玄,不对知音不可谈,商海诡谲多,不对知音枉费舌尖。今天虎扯电台的彤言彤语栏目,彤师就想和大家唠点闲篇儿,在线推理,自助破案,权当是周末消遣。

    之所以有文章开头的重要声明呢,是因为本案的案件素材大家听起来会觉得非常熟悉,但我们并不希望大家将彤师的推理过程和结论与现实相对应,彤师只是试图给有好奇心的朋友提供几种解析这种商业操作的思路,他说“商界的谍战,非常复杂精彩,是非常好的小说素材。“

    很多谜团,也许局外人永远不会得到答案,但我们可以从分析不同可能性的过程中,更深地思考商业和人的本质。

    节目不长,能get标题的听众基本现在就可以跳开文字,点开音频文件拍案惊奇了。不太明白的,我们可以配合前情提要和零食一起食用。

    前情提要:

    这年愚人节第二天,和往常的每一天似乎没什么不同,直到下班时分。

    这家名为“端幸咖啡”的明星公司突然自曝重大负面消息,称端幸咖啡内部调查初步阶段确认的信息显示,公司去年二季度至四季度虚增了22亿人民币交易额,相关的费用和支出也相应虚增。消息公告直接指出:业务数据造假行为来自坤州系的董事、COO刘健,以及下属几名向其汇报的员工。

    消息一出,端幸咖啡开盘走跌,一度跌逾80%,最终当日以75%的跌幅收盘。

    消费者也大为惊讶。虽然这家公司自成立以来,在行业内争议不断,但在消费者面前却是风风光光地刷了2年的存在感,最当红的代言人,最长情的补贴,不断攀升的市值……

    突然来这么一番操作,疑点重重。

    一些事情用常理不难推测,比如端幸咖啡为何选择自曝,因为自曝前的两个月,知名做空机构浑水称收到一份匿名报告,称经调查发现端幸涉嫌虚增单店单日销量、夸大广告及营销支出等违规操作。审计人员看到这份报告后慌了,指派十几人的反舞弊团队介入开始调查,而端幸只好选择自己先出来认了。

    但另一些事情看起来却十分不合情理。

    比如,自曝报告中检举的这位CXO刘检,是坤州系的十年老兵,在端幸担负重责,却并未持有端幸任何股份,只有一些期股,这种情况下,他冒着牺牲职业生涯成全业绩、铤而走险的动机是什么?

    有不少人认为,他或许只是危急关头被推出来的背锅侠,可是细想一下,如果是这样,一个学历如此高、经验如此丰富,在商界陪伴坤州系十年的老兵,就愿意自毁名誉,默默抗下所有?参考上一点,他若要这么做,同样缺乏动机。

    另外,浑水盯上一家公司并不新奇,但通常只是阅读财报资料寻找漏洞,而此次发布这份报告长达89页,动用了多达92名全职调查员、1418名兼职调查员,可以看出准备之充分,做空之决心,那么浑水如此用心用力,真的只是偶然么?

    想知道彤师对以上诸多疑点的个人看法,请现在就点开音频。

    欢迎您就此案有不同看法,欢迎您提出更多问题,更欢迎您向彤师点播,想听什么话题。别控制,留言在评论区,你的评论可能会被挑选出来,在下期「彤言彤语」得到解答。

    本文中提到的人名、公司名多为化名。

    41 min
  • 鲈鱼有约:为什么还有人没玩动森?

    《集合啦!动物森友会》最近刷爆了所有人的社交网络。

    它内嵌了一些小游戏模块:砍树、钓鱼、栽花、打气球、修建、扩建、装修等等一系列模拟生活的操作。同时拥有海量的家具、鱼类、昆虫、化石并配备了细致的图解。甚至可以什么都不做,观察自己岛上的小动物一天到晚都在做什么。

    六九概括:本作就是一个“过家家模拟器”的完美形态。

    很多人都说不出这款游戏好玩在哪,每个人喜欢的点都不太一样。《动森》系列的制作人野上曾在接受采访时表示:“不同人觉得好玩的地方都不一样,这就是这款游戏好玩的地方。”

    于是我们叫上几位玩了动森的朋友,一起聊了聊这部话题游戏——没想到,其中两位表达了完全不同的观点。

    于是在本期电台中,我们聊了聊各自的动森生活,这个系列过去的故事,朋友家的花能不能挖、鲈鱼为什么不能烤以及这个游戏“好不好玩”之类的迷之争论。

    1 hr 6 min
  • 你可能不信,已经有9.7分的三体动画了 | 虎扯电台

     简单来说,这是一个“技术爆炸”的故事。


    由科幻小说《三体》改编的动画《我的三体:章北海传》在B站结束连载。截至目前,该剧在B站总播放2824.6万,系列追番人数111.4万,弹幕总数58.1万。豆瓣评分一度9.9,目前保持在9.7。


    这样的数据是什么概念呢:


    -国创霸权。

    -放在日本新番中算,追番人数排名第14,略低于《无限系统树》。

    -评分之高,1月在国创和日番加起来,也只有《异度侵入》可以匹敌。

    -播放量可排到本季第8,基本与《理科生坠入情网故尝试证明》持平,并且说明很多追番的人进行了二刷。

    -国创方面播放量仅次于《仙王的日常生活》以及《大王不高兴》

    -即使放到所有番剧之中,《章北海传》依然是一部合格的新番。对于一部本质上是粉丝向的番剧来说殊为不易。


    对于一个满屏幕都是方块人的作品,这样的成绩已经是一个不小的奇迹。




    在动画正式完结之后,我们远程连线了《我的三体》系列的制作人神游八方,和他聊了聊动画制作中的坎坷、《我的三体》的起源、刘慈欣对《我的三体》的评价以及“一部爱好者的作品是如何取得版权的?”等等话题。


    聊到他们动画制作水平“技术爆炸”般的进步,神游八方在节目中说:“嗨,主要还是因为我们的起点比较低吧!”


    六年前,《三体》尚未获得雨果奖的时候,神游利用《Minecraft》制作了第一集《我的三体》。“上高中的时候就在看科幻世界,当时跟的《三体》连载,觉得这小说太好看了,想把它推荐给别人。”


    当时的B站还是个小众网站,《Minecraft》在B站正火,神游决定利用游戏里的方块人拍摄一部关于《三体》的短片。由于Minecraft并不是专业的动画软件,所以早期《我的三体》画面非常简陋。


    神游在视频最后留了群号,欢迎更多爱好者加好友交流,加群进来的网友画风不乏这样的:


    “你做的不够好,我能做的比你好。”


    神游回复:“那你行你上啊。”


    《我的三体》早期团队就这么组建起来了。


    即使这样,神游八方在节目中透露,算上他自己,《章北海传》中专职负责动画制作的人不超过5人。而且很多时候需要异地同事来远程配合工作。


    这样一个“散装的团队”,撑起了这部豆瓣9.7分的动画作品。


    在《章北海传》中,他们大胆地假设了章北海与面壁者西恩斯的会面。在这场戏中两人分居明暗,殊途同归。被称为本作中最精彩的对手戏。而这样的改编并没有激起原著粉丝的不满,相反获得了大量好评。


    对粉丝而言,神游团队在动画制作上的一丝不苟,对《三体》原著的充分尊重和理解。正是这部作品成功的原因。


    聊到另一部正在由艺画开天制作的《三体》动画,神游八方觉得:“《我三》团队还是直男太多了,对于一些情感剧情上的刻画我们还是选择了知难而退,我猜艺画那边可能比较擅长这些普世性的感情。”


    虽然他们回避了一些感情戏,可9.7分的评价依然足以证明:《三体》的改编作品还是有机会拍好的。

    1 hr
  • 我们和房产中介捋了一遍《安家》| 虎扯电台

    周五,由孙俪、罗晋主演的《安家》迎来大团圆结局,结束了为期一个月的播放。徐文昌和房似锦的长租公寓创业项目顺利开启,王子健和朱闪闪在历经波折后终于捅破窗户纸在一起,九八五被瓜哥骂醒重回团队,徐文昌也在房似锦的帮助下和父亲冰释前嫌,而凤凰记仇男“翟云霄”、不像亲妈“潘贵雨”等反面角色也都“十分配合”地悄然下线……

    这部由2016年日剧《卖房子的女人》翻拍的房地产中介行业剧,在播出时因为演员阵容,宣传力度和原版剧口碑受到广泛关注,根据广电总局发布的脱水收视数据,《安家》以3.256%的收视率,10.726%的收视份额高居同期播出电视剧榜首,成为自去年总局首次发布数据以来最高的电视剧。新浪电视数据则显示,《安家》播出期间共登上136次微博热搜,其中包括#阚太太要求离婚##上海老洋房##心疼宋爷爷江奶奶#等。

    与此同时,《安家》播出过程之中,也因为为刻意打造爽点而设定的角色和开展的剧情屡遭观众吐槽,比如,剧情的起点,一个中介门店的双店长设置,比如,房似锦为了把跑道房卖给海清饰演的龚蓓蓓,短时间内居然就装修好了一套样板房,一顿诗与远方的画饼,就卖出了这套此前怎么也卖不出的奇葩房,比如,为了把一套房子顺利卖出,组团演戏接近邻居刺探隐私,为了劝其搬走,还动用自己的关系帮邻居的孩子办转学。

    这些设定和剧情走向的硬伤,也直接导致《安家》的口碑高开低走,最终豆瓣评分定格在6.2分,低空飘过及格线,参与评分的10万多用户绝大多数给出三星的评价。

    其实,无论是《卖房子的女人》还是由其翻拍的《安家》,其核心脉络都是基于房产中介的行业特质,用人物涉及的每一单房产交易浓缩展示当下的某些社会话题和现象,同样情况的一套房,日剧中卖给了宅在家里20多年不出门的家里蹲,《安家》中则卖给了设定酷似手工耿的主播。

    一边是人物和其销售技巧的塑造,一边是社会话题的抓取和适配,如果说买了《卖房子的女人》版权的《安家》做得差在哪里,可能就是一边做得不够,另一边,又用力过猛。

    不过,话说回来,作为行业剧出现的《安家》仍有其价值,它至少唤醒了人们对于房地产中介这个行业的关注。

    对于大多数人来说,房产中介无处不在,但印象也仅限于朋友圈里那几个穿着正装的头像,每一个街角,不管有没有咖啡店,但总有的房产中介店,骑着电动车无论春夏秋冬都在小区穿行的身影。

    但是,他们真实的工作是怎么开展的?真实的中介门店,是《安家》里小红帽那样,还是安家天下静宜门店那样?一套房的顺利成交作为一个中介人员究竟要经历什么?像房似锦那样撬单,像小楼那样夺命连环call 在现实中真的可行么?专买凶宅这样的特殊需求,真的有么?

    在《安家》收官之时,我们找来了两位行业内人士,顺着安家的剧情,带着我们的疑问,我们一起梳理了《安家》中涉及房地产中介行业的真实与虚构。

    1 hr 6 min
  • 这届年轻人买辆车太难了,我们教你几招 | 虎扯电台

    在今年春节之前,我们录制过这么一期电台:

    找上公司的几位汽车编辑,聊一聊“自己当初的第一辆车”“开车时的那些故事”以及“年轻人在买车上有什么可参考标准”,是相当实用的一期电台。

    结果受疫情影响,这些内容被搁置到了今天才发布。

    作为一个驾照才考到科三的人,一直以来买车与否对我而言并不重要,因为北京的地铁已经覆盖了足够面积的市区,剩下的路程滴滴可以完美弥补。

    可即使如此,生活上依然不够方便,有车后生活半径扩大,更高效、更自由。

    客观而言,买车确实是一件糟心的事情,作为家里几乎仅次于房产的大型支出,车所能承载的从来都不限于交通工具,很多时候更是充当了社交的载体。

    从另一方面来讲,对于一些男生来说,车不仅仅是代步的工具,在考虑基本实用性的同时,车还要符合自己的口味,外观、性能、内饰,一个都不能少。

    所以本期音频中,我们会详细聊一下关于年轻人买车的那些事情。欢迎各位在评论区分享自己在买车、用车、甚至坐车时发生过的故事。

    1 hr 13 min
  • 250万粉美食博主:比食物更好吃的是“人” | 虎扯电台

    大家周末好,吃了吗!

    不知道大家以前有没有在网上看过这样一个视频:

    某美食账号的两位博主在广州石牌村的一家湛江鸭仔饭点了份12元的鸭仔饭。吃完饭唠嗑时,随口问了一句“你为什么能卖那么便宜啊?”

    此时大家都以为这是一场简单的与饭店老板之间的寒暄,接下来会听到的将会是,一个勤劳勇敢而普通的在城中村卖着鸭仔饭店老板的故事。

    老板口出惊人:“因为我有十栋楼来收租。”

    视频广泛流传,老板凭一己之力将美食账号“盗月社”带出了圈。

    如今盗月社在B站已经有了近250万粉丝,也是B站2019年百大UP主之一。本期的嘉宾,我们就请到了来自盗月社的沐上和杨树梢。在本期节目中,你将知道他们到底是如何找到那些好吃的饭店、做菜好吃靠什么以及拍美食内容的秘诀在哪?当然还有“做美食视频以后胖了多少斤”这样令沐上大惊失色的话题。

    晚上八九点钟的路边麻辣烫,长板车,食客肩并肩坐一圈。沐上吃着夜宵,隔壁三个刚毕业的男生,畅所欲言、取诸怀抱,已经有点喝醉了。

    有个男生一眼没看住自己的手机,掉到地上屏摔碎了。小伙低头埋怨自己的大意,气氛突然变得很丧。

    沐上的手机换过四次屏,此时此刻很能体会小伙的心情。凑了过去:“哥们,西单某商场一楼,可以便宜修手机,可以去问问。”

    听说不贵,小伙心情好了很多,抬手请他喝了杯酒。

    今天盗月社就把自己的理念归功于两年前的六月这次与陌生人的交流。当时黄磊版《深夜食堂》正在热播,沐上意识到,电视里那些温馨的片段实际上就发生在自己身边, 只是很多人都没能意识到。

    “就像陈晓卿曾说过:‘最好吃的是人 ’。”

    “我们经历过的许多事情其实大家都经历过了,只不过平时没有在意。但在视频节目中看到以后就会想:‘对对我妈也是这样’‘上次我同学也是这么说的’会有很强的共鸣感。这也是我们希望传达的,希望观众多看看自己身边的人事物。”

    在他们看来,美食是一种载体。观众在看他们的视频内容时,其实在看的是人与人之间的关系。 拍视频的过程是让观众与这些真实的联系发生共鸣。

    当然,除了共鸣以外,肯定还有馋。

    疫情期间,看着屏幕里沐上自己做的爆浆鸡排、油泼方便面、豆角焖饼、杨树梢的大蒜……手里的外卖顿时不香了。

    “没事儿别怕!我们都是晚上上传!”杨树梢拍了拍胸脯。

    这么一想,方便面可能是食品工业史上最伟大的发明了,5分钟烧水,3分钟泡面,然后抱着碗把面秃噜完看着空碗发呆。

    我得赶紧挑一款自己喜欢的备着,没准哪天看他们视频饿精神了。

    51 min
  • 那些隔离在家的日子 | 虎扯电台

    虽然疫情还没有完全过去,不过我们几个已经快憋不住了。

    - 六九回去把自己还没看完的书和剧扫了尾。一个人在家隔离的他现在看门口大爷都是眉清目秀的。

    - 芳菲和西药看了一部最近大热的台剧《想见你》。以此为基础,大家聊了聊近两年“台剧崛起”的现象。

    - 国荣把去年的动画扫了一下,不顾三脸懵逼强烈安利了几部作品。他所在的街道已经封闭,除了取外卖已经很久没出门了。

    更重要的是,国荣家的猫发情了。

    众所周知,你很难在一只猫发情之后装作什么事都没发生一样入睡。何况是在这个特殊的时间,人和猫都出不去房间。国荣每天只能戴两层降噪耳机入睡。

    相信很多的朋友跟我们几个一样根本没怎么出门。在这个状态下的人,总会去寻找一些室内的娱乐方式缓解压力。

    所以本期电台中,我们各自交流了一些自己在家的情况、看了哪些作品、以及解锁一些奇怪的居家姿势。

    本期电台发布之时正赶上各地企业复工前夕,对于即将出门上班的各位来说,出门记得带好口罩,各种意义上来说都要注意安全。

    1 hr 19 min

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