筍ごはん

〜筍の美味しさを楽しめるように材料はシンプルに‼︎〜

材料

・米…２合

・茹でたけのこ…１５０g

・油揚げ…１枚

・しいたけ…２枚

・水…３８０cc

・白だし…大さじ１

・酒…大さじ１

〜塩茹でのブロッコリーをちょっと味変‼︎ふりかけだけではもったいない‼︎

調味料としてのゆかりが優秀すぎて手放せなくなる１品〜

☆レンコンのおかかきんぴら☆

〜シャキシャキ食感がたまらない、かつお節の旨みが絡まる常備菜にもぴったりな１品〜

☆だし香る冷めても美味しい塩唐揚げ☆

〜白だしを使って、冷たい油から揚げるしっとりジューシーな唐揚げです〜

簡単だけれど栄養満点。一人暮らしの強い味方になってくれるメニューです。

3月も最終週に入りました。体も心もお疲れが溜まってはいませんか？そんな時は甘くて優しいフレンチトーストで、自分を労わる時間を持ってみませんか？

野菜モリモリ‼︎腸ゴキゲンなスタミナ満点の豚キムチをご紹介します。

材料を切って炒めるだけ。簡単なのに本格的な味で、私自身も大好きでよく作るレシピです。

写真入り解説はnoteでもご紹介していますよ！

季節のリンゴから、食べごろを少し過ぎてしまったリンゴまで、甘い＆しょっぱいがステキなおつまみに変身させます。特にビールのお供におススメです。

完熟バナナときな粉を使った、甘くておいしいマフィンです。

キンカンの果汁を使った、爽やかでカラフルなちらし寿司です。