「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」

小暑

夏季過半了

但還是熱熱熱熱啊！！！

沒辦法

先喝瓶「小暑」壓壓驚

茉莉花的香味

微帶點清爽的苦感

讓 啤酒頭-小暑

來增添夏天的回憶吧！

「五月中……夏，假也，至，極也，萬物於此皆假大而至極也。」

夏至

講到夏天不可或缺的元素

陽光、沙灘、比基尼

還有啤酒！

啤酒百百種

但不妨就在今年

選擇屬於夏天的啤酒時

拿起啤酒頭的「夏至」吧！

「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。」

芒種

「有芒的麥子快收，有芒的稻子可種」

兩種重要農作的交替

辛苦的開始也是展現收穫的時節

就像是當年在喜宴上

辛苦地搜集各種滋味

和感受到甜蜜集結的那一時刻

酸、甜、苦、辣

怎麼努力

怎麼收穫

「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿。」

小滿

穀物開始逐漸茁壯豐滿

是一個辛苦逐漸看得到收穫的過程

透過台灣道地的味道-冬瓜

帶來夏天在嘴中擴散的味道

小時候的回憶

成長的回憶

當你認識了這支啤酒

也想起了當年的自己

「立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。」

立夏

是啤酒頭的開始

也是夢想的開始

一年前願望也在此時有所進展

這種青春、熱血的感覺

就是夏天最好的寫照啊！！！

讓我們透過啤酒頭的立夏

一起感受夏天吧！

什麼都想玩一點的我

做夢也沒想到

上了個課

企劃就開始了

從本週開始

計畫一年（希望順利）

我們要用農民曆當課本囉！

跟著啤酒頭的老闆

兼金牌釀酒師-雷大

一起玩翻24節氣吧！

推開第一扇厚重的門

就好像要進無菌室一般

把身上不必要的壓力卸下

推開第二扇門後

映入眼簾的是

一個寧靜的氛圍

一個熟悉的空間感

和一台電視

不會有人打擾你

（因為大家都在看電視？）

由兩位Bartender打造的舒服空間

歡迎大家素顏前往～

今日島主

一個貫徹始終愛吃的Bartender

把對於吃的執念

灌入每一份香料之中

手中拿的是調酒？

不！他端上的是一盤料理！

本日大廚：

Spice cuisine-歐文

一絲不苟

就是我踏入 Bar No.19 的第一印象

從服裝開始

讓自己與店內的氣息融為一體

再延伸到所提供的服務以及調飲上

雖然氣氛莊重

但Shawn本人非常健談

有機會聊上兩句

會有意想不到的收穫

今年度大企劃！

邀請綠芽酒藏的

國際唎（ㄌㄧ）酒師-Pier

來介紹日本酒囉！

從一月開始

每月的最後一週

一起來喝日本酒啦～