By Sabine Spielberg
The podcast currently has 46 episodes available.
Weil dies meine vorerst letzte Folge ist, bevor ich Naturally You in den Winterschlaf schicke, möchte ich dir heute noch ein Thema mitgeben, das in der Ernährungsberatung nach TCM eines der wichtigsten therapeutischen Mittel darstellt: die thermische Wirkung unserer Speisen. Ein Wissen, mit dem du direkten Einfluss auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden nehmen kannst. Die Basis dafür bildet die Einteilung in die kühlende, erfrischende, neutrale, wärmende und erhitzende Wirkung von Nahrungsmitteln und Kochtechniken.
Haben wir diese Einteilung einmal verinnerlicht, können wir ganz einfach unsere Nahrung so zusammenstellen, dass sie uns je nach Jahreszeit, Konstitution und aktueller Kondition bestmöglich unterstützt und ausbalanciert, falls ein Ungleichgewicht besteht. Und zwar ohne dafür Tabellen zu studieren und an starren Regeln zu kleben, sondern mit viel Achtsamkeit und einem feinen Gespür für uns und unser Essen. Sich mit Thermik zu befassen, macht also nicht nur Sinn, sondern macht auch richtig Spaß und unsere Mahlzeiten so viel spannender! In dieser Folge erfährst du, wie sich Thermik in der Nahrung auswirkt, wie du deine Nahrungsmittel einordnen kannst und wie du dieses Wissen optimal für dich nutzen kannst. Viel Freude damit!
Meinen Blogartikel mit vielen weiteren Informationen zum Thema Thermik findest du hier:
https://sabinespielberg.de/**die-thermik-deiner-speisen
Alles Liebe,
deine Sabine
** Meine Bücher „Die vegetarische 5-Elemente-Küche“ und „Kochen nach den Fünf Elementen für Babys und Kleinkinder“ kannst du überall kaufen, wo es Bücher gibt!
** Meine aktuellen Kochkurstermine findest du hier: [http://www.sabinespielberg.de/events/kochkurse
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Heute habe ich ein ganz besonderes Interview im Podcast, das ich mit dir teilen möchte: mit der wundervollen Ewelina Bubanja vom Crystalline Sound Institute.
Durch Ewelina habe ich meine Leidenschaft zu den Kristallklangschalen entdeckt und von ihr habe ich auch meine Schalen. Sie ist meine Lehrerin und mit ihr spreche ich heute über das Phänomen der Alchemy Crystal Singing Bowls. Denn es sind nicht irgendwelche Klangschalen, mit denen Ewelina arbeitet, sondern ganz besondere Kristallklangschalen mit einer ganz besonderen Zusammensetzung, mit einer ganz besonderen Reinheit und eben auch mit einer ganz besonderen Wirkung. Was das für eine Wirkung ist, wie Sound Healing und Sound Baths “funktionieren”, warum uns die Klänge der Kristallklangschalen so tief berühren und worauf du auch achten solltest, wenn du darüber nachdenkst, an einem Sound Bath teilzunehmen, über all das und noch mehr sprechen wir.
Wenn dich also das Thema Klang und Klangheilung interessiert, dann höre dir unbedingt unser Gespräch an. Ewelina nimmt uns nämlich mit in die wunderbare Welt des Klangs. Sie erzählt, wie sie zu den Kristallklangschalen gefunden hat, wie es dazu gekommen ist, dass sie heute als Sound Healerin arbeitet, Sound Baths anbietet und eben auch ausbildet. Also ein wunderbarer Einstieg in das Thema Sound Healing!
Wir haben das Gespräch auf Englisch geführt und falls du mit der Sprache ein bisschen haderst, habe ich das Gespräch im Blogartikel zur Folge auf deutsch zusammengefasst. Du findest ihn hier:
https://sabinespielberg.de/**interview-with-ewelina-bubanja**/
https://sabinespielberg.de/?p=9240&preview=true ""
Ewelina findest du
in ihren Crystalline Sound Institute, Rheinsberger Straße 31, 10435 Berlin (Mitte) und
auf Instagram @crystalline\_sound\_institute
Alles Liebe,
Sabine
Fortführende Links:
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Der Herbst ist da! Die Luft wird kühler und klarer, die Säfte der Pflanzen ziehen sich zurück in die Wurzeln, Blätter trocknen aus und fallen ab - ein Prozess der Austrocknung, um alles „Überflüssige“ in Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit loszulassen. Auch wir können diese Energie nutzen, um uns jetzt von altem Ballast zu trennen! Deshalb geht es heute um die körperliche und energetische Wirkung des Dickdarms. Denn er sortiert und trennt all das, was brauchbar ist und was gehen darf: über deinen Stuhl, deine Haut, deinen Atem und deinen Geist. Unser Dickdarm hilft uns beim Loslassen von unverdaulichen Nahrungsresten, genauso wie beim Loslassen von Gedanken und Sorgen. Wie das funktioniert und was du tun kannst, um die Energie der Jahreszeit für dich zu nutzen und loszulassen, was dir nicht mehr dienlich ist, erfährst du in dieser Folge!
Mehr zum Partnerorgan des Dickdarms, zur Lunge, der Meisterin des Qi, findest du in dieser Podcastfolge: (bitte Folge 28 verlinken)
Für Tipps zur Ernährung im Herbst aus Sicht der TCM hör dir diese Folge an: (bitte Folge 27 verlinken)
Alles Liebe,
deine Sabine
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Heute habe ich meine liebe Kollegin und Co-Autorin Sooni Kind im Interview. Bei ihr habe ich meine Ausbildung zur TCM-Ernährungsberaterin gemacht und sie ist auf jeden Fall mit dafür verantwortlich, dass die Liebe zur TCM in mir wachgeküsst wurde!
Zusammen haben wir das Buch „Die vegetarische 5-Elemente-Küche“ veröffentlicht – von ihr stammt der theoretische Part und von mir die Rezepte zur 5-Elemente-Ernährung nach TCM. Sooni verfügt über ein sehr umfangreiches TCM-Wissen und vermittelt das auf so leicht verständliche und nahbare Art, wie sonst niemand, den ich kenne. Deshalb freue ich mich ganz besonders, dass ich dieses Gespräch mit dir teilen kann! Du erfährst unter anderem, wie du mit der 5-Elemente-Ernährung
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Viel Freude mit dem Gespräch & alles Liebe,
Sabine
Wenn du mehr über Sooni Kind erfahren möchtest, dann findest du sie hier:
www.sooni-kind.de
Ihr Podcast: 5 Elemente Filosofie: https://www.podcast.de/podcast/3017568/5-elemente-filosofie
Auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQPJGcBenbOPvbov36uC7AA
Unser gemeinsames Buch „Die vegetarische 5-Elemente-Küche“ kannst du bei deinem lokalen Buchhändler kaufen oder es online bestellen: https://www.bod.de/buchshop/die-vegetarische-5-elemente-kueche-sooni-kind-9783744817387?utm_source=saleswidget&utm_medium=referral&utm_campaign=saleswidget_small
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Sommer, Sonne, Strand und Meer! Meistens sind es wunderbare Assoziationen, die wir mit Sommer verbinden, aber aus Sicht der TCM ist übermäßige Hitze ein pathogener Faktor, also ein krankmachender Faktor, wenn zu viel davon in unserem Körper vorhanden ist. Interessant ist, dass Hitze nicht nur durch die Sommersonne entstehen kann, sondern auch durch unseren Ernährungs- und Lebensstil, durch hitzige Emotionen oder – ganz natürlich bedingt – in verschiedenen Lebensphasen. In dieser Folge erfährst du deshalb, woran du innere Hitze erkennst, was du dagegen tun kannst und wie dich die TCM-Ernährung dabei unterstützen kann. Und auch wenn du eigentlich eine kleine Frostbeule bist, kann diese Folge für dich spannend sein, denn tatsächlich ist es möglich, Kälte UND Hitze in sich zu tragen!
Hier geht’s zum Blogartikel zur Folge:
www.sabinespielberg.de/was-du-tun-kannst-wenn-hitze-krank-macht
Und hier zum kostenlosen Erstgespräch:
www.sabinespielberg.de/dein-kostenloses-erstgespraech/
Anregungen für Sommergetränke findest du hier:
www.sabinespielberg.de/richtig-trinken-im-sommer/
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Alles Liebe,
Sabine
In dieser Juni-Folge von Naturally You möchte ich mit dir über das Thema rohe vs. gekochte Nahrung sprechen. Denn seitdem der Sommer Einzug gehalten hat, sehe ich überall nur noch Bilder von Rohkost, frischen Säften und Smoothies, Salaten, frischem Obst und Gemüse… Und diese Vielfalt an frischem Obst und Gemüse, die nur der Sommer uns bietet, ist ja auch toll! Stellt sich nur die Frage, wie wir dieses Obst und Gemüse essen wollen – roh oder gekocht? Denn klar, möchten wir alle bei frischem Obst zugreifen und klar, sieht ein Rohkostsalat oftmals bunter und auch irgendwie auch gesünder aus, als eine Gemüsesuppe, aber ist die Rohkost das auch wirklich? Eine interessante Frage, oder?
In dieser Podcastfolge erfährst du deshalb
Mehr zum Thema richtig trinken und Getränke im Sommer findest du hier:
www.sabinespielberg.de/richtig-trinken-im-sommer/
Und hier geht’s zum kostenlosen Erstgespräch mit mir, um zu schauen, wie ich dich dabei unterstützen kann, eine individuelle und alltagstaugliche Ernährung zu finden:
www.sabinespielberg.de/dein-kostenloses-erstgespraech/
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Alles Liebe,
Sabine
In den letzten Jahren ist eine rein pflanzliche Ernährungsweise immer populärer geworden, so dass viele Menschen ihren Konsum von tierischen Produkten reduziert haben oder ganz darauf verzichten. Du vielleicht auch? Dann ist es wichtig, dass wir nicht in eine "Weglass-Diät" geraten und uns gut über pflanzliche Eiweißquellen informieren: Denn unser Körper benötigt Eiweiß als Struktur- und Baustoff und ist darauf angewiesen, dass wir es ihm regelmäßig und ausreichend über unsere Nahrung zuführen.
In dieser Folge erfährst du deshalb
Mehr Infos, sowie leckere Rezepte für proteinreiche Mahlzeiten und Snacks findest du in meinem Blogbeitrag zur heutigen Folge:
https://sabinespielberg.de/was-du-ueber-eiweiss-wissen-solltest/
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Viel Freude damit & alles Liebe,
deine Sabine
Für diese Folge war ein anderes Thema geplant, aber wie wir wissen: Leben ist das, was passiert, während wir andere Pläne machen. Und so hat mich ein Autounfall im Urlaub dazu geführt, eine Folge aufzunehmen, mit der ich dich dabei inspirieren und motivieren möchte, jeden Tag (und somit deinen Alltag und dein Leben als Summe aller Tage) so gut es geht glücklich und gesund zu gestalten. Denn jeder Tag ist ein Geschenk und jeder Tag ist es wert, ausgekostet zu werden, bewusst gelebt und erlebt zu werden.
Zu genießen, was es zu genießen gibt, zu feiern, was es zu feiern gibt, zu lernen, was es zu lernen gibt und zu fühlen, was es zu fühlen gibt. Denn fühlen bedeutet leben und das Leben ist einfach zu kurz, um deine Zeit wegzuwerfen, indem du sie nicht bewusst gestaltest und erlebst. Und weil wir eben auch nie wissen, wann es vorbei ist. Deshalb teile ich heute die aus meiner Sicht besten und einfachsten Möglichkeiten, um jeden Tag bewusst gesund und glücklich zu gestalten und hoffe, dass du den ein oder anderen Impuls direkt in die Umsetzung bringen kannst. Denn jeder Tag zählt.
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Alles Liebe,
deine Sabine
Fortführende Links zur Folge:
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Der Blogartikel zur Folge:
https://sabinespielberg.de/8-impulse-fuer-mehr-glueck-und-gesundheit-im-alltag/
Shine, eine ganz besondere Reise zurück zu dir:
https://sabinespielberg.de/events/retreats/
Was du für erholsamen Schlaf tun kannst: Podcastfolge 34
https://open.spotify.com/episode/1IvxVhOhLpE02goDLWdDHg
Eine Meditation zum Abend: Podcastfolge 37
https://open.spotify.com/episode/0QcbSS3E8uQmINbeit9nHA
Wie wir den Tag beenden, ist ebenso entscheidend für unser Glück und unsere Gesundheit, wie wir den Tag beginnen. Diese Abendmeditation hilft mir, jeden Tag bewusst abzuschließen, zur Ruhe zu kommen und voller Dankbarkeit, Liebe und Frieden einzuschlafen. Ich hoffe, sie wird dasselbe für dich tun! Du kannst sie in deine Abendroutine integrieren oder sie auch im Bett hören, um dich auf die bevorstehende Nacht einzustimmen. Du wirst spüren, welchen Unterschied es macht, wenn du deine Gedanken dafür bewusst ausrichtest.
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Viele Freude damit,
deine Sabine
Die Ernährung nach TCM ist super spannend, weil wir dabei viel über uns lernen können, und gleichzeitig auch super komplex, weil es so viel zu lernen gibt. Was uns also auf der einen Seite anzieht, interessiert und begeistert, kann schnell in Frust und Überforderung umschlagen, wenn wir in die Fallen tappen, in die fast jeder am Anfang mit der Ernährung nach TCM tappt.
Weshalb sich auch der Vorbehalt hartnäckig hält, dass die TCM-Ernährung zu komplex und kompliziert für den Alltag ist. Und nachdem ich selber wirklich lange gebraucht habe, bis ich die TCM-Ernährung in der Tiefe verstanden und in meinen Alltag integriert hatte, teile ich heute die häufigsten Fehler bei der Ernährungsumstellung, die ich aus eigener Erfahrung und auch aus meinen Ernährungsberatungen kenne, und wie du sie vermeiden kannst. Also, hör gleich mal rein in die Folge, damit du direkt über Los gehen kannst und nicht auch in diese Fallen tappst!
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