Diantara para champion AeroPress di Indonesia, mungkin Damaring lah yang paling getol memanfaatkan titel juaranya untuk menunjang bisnisnya dari berbagai sektor.

Tidak hanya bisnis roastery nya saja yang makin menghasilkan cuan, namun ia pun juga masih sering disewa sebagai juri kopi hingga hari ini.

Di episode kali ini Damaring akan blak-blakan mengupas tuntas bagaimana caranya menaikkan personal branding dan juga strategi bertahan di masa pandemi hingga hari ini

Masa pandemi berakhir dan kompetisi kopi mulai marak di berbagai daerah. Namun yang menjadi ganjalan saat ini terutama di kompetisi daerah adalah turunnya minat barista untuk berkompetisi dengan sistem open service. Banyak dari para barista ini yang hanya mau ikut jika kompetisi berupa battle atau throwdown.

Kali ini Pak Sivaraja dari Amstirdam Coffee Malang angkat bicara dan mencoba membedah masalah ini untuk mencari solusinya.

#nocingcong #podcast #sivaraja #amstirdam #willysidewalk

Harusnya episode kali ini adalah untuk membahas buku dari Cakra Virajati yang berjudul TEA MIXOLOGY yang rilis perdana pada bulan February 2023 ini, namun ternyata ada pesan yang juga tidak kalah penting yang ingin disampaikan oleh Cakra.

Baru sekitar 2 minggu sejak peluncurannya, buku TEA MIXOLOGY menjadi kontroversi sengit ditengah para pelaku industri teh spesial yang juga melibatkan nama-nama besar di dunia teh. Kegaduhan ini membuat Cakra harus melakukan klarifikasi agar tidak semakin berlarut-larut, eksklusif hanya di channel Ngopi #Nocingcong Podcast.

Tumben-tumbenan Andy Gepeng mengungkap banyak keresahannya terhadap acara-acara kompetisi lokal yang seringkali dianggap kurang propper.

Enjoy the discussion with #nocingcong

#podcast #nocingcongpodcast #willysidewalk

Mengawali karier sebagai penyiar radio dan konsisten di industri showbiz membuat Ulfa menjadi top influencer di Kota Kediri saat ini.

Bagaimana awal perjalanan dan lika liku yang harus dilaluinya serta membahas kondisi FnB di Kediri hari ini, simak selengkapnya dalam episode eksklusif kali ini, hanya di Ngopi #nocingcong

Bagi para foodies di Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan nama Inijie, salah seorang pioneer food influencer asal Surabaya yang telah memiliki segudang prestasi hingga mendapatkan penghargaan internasional.

Pada episode #nocingcong podcast kali ini Inijie akan banyak membahas tentang perkembangan market FnB di Surabaya dan juga insight-insight cara mensiasati market di dunia FnB.

Kehidupan barista jelata memang tidak ada apa-apanya dibanding home brewer sultan. Mengintip sejenak kebiasaan minum kopi para sultan Suroboyo ini memang cukup bikin minder.

Bersama Ryan Pratama, kita akan simak apa saja kopi-kopi yang biasa diminum kaum bangsawan ini sehari-hari serta bagaimana mereka mendapatkannya.

Sebagai coffee coach, Yuyudh telah membuktikan kepiawaiannya dalam membentuk barista berprestasi diajang kompetisi. Minimal para barista yang diasuhnya mampu menembus babak final pada setiap performance nya.

Dalam episode ini Yuyudh akan menceritakan sepak terjangnya dalam mengawali kariernya di industri specialty coffee yang mana semuanya diawali dari profesinya sebagai karyawan di sebuah bank nasional.

#nocingcong #podcast #willysidewalk #yuyudh #coffeepodcast

Seringkali kopi robusta hanya dipandang sebelah mata oleh kebanyakan pelaku di industri specialty coffee, namun Sultan memiliki pandangan berbeda. Dengan semangat dan dedikasinya, Sultan mencoba menghidupkan kembali apresiasi masyarakat terhadap kopi Robusta yang berkualitas.

#nocingcong #robusta #podcast #coffeepodcast #willysidewalk #sultan

Mendirikan sebuah komunitas kopi di daerah memang terlihat penting dan gak penting, tergantung dari sudut pandang mana kita melihat dan menyikapinya.

Momot dan Rizky, dua orang motor pencetus komunitas kopi Selebrewasi di Kediri akan membagikan pengalamannya selama membangun komunitas beserta kegiatan-kegiatannya yang tentu saja diselingi curhatan tipis-tipis dari mas Momot yang sedah patah hati.

#nocingcong #podcasts #selebrewasi #willysidewalk