Chuyện bắt đầu vào cuối thời nhà Thanh, ở Thiên Tân Vệ có một quán trà lâu đời nổi tiếng gần xa, rất nhiều quan lại quyền quý đều đến đây nếm thử. Một lần nọ, khi một đại thần Lý Hồng Chương một viên quan thuộc hàng nhất phẩm trong triều đình ghé đến Thiên Tân, các quan địa phương đã mời ông đến thưởng thức trà ở quán này. Kết quả, trà vừa được đem lên mọi người đã thấy Lý Hồng Chương tỏ vẻ không hài lòng. Vậy, vấn đề nằm ở đâu?