W tym odcinku opowiem Wam, co zaleca nam Międzynarodowa Organizacja Zdrowia (WHO) w związku z odżywianiem w czasie izolacji. Odpowiem też na nurtujące wielu pytanie - czy jedzenie może być źródłem zakażenia koronawirusem i czy tym samym dostawy jedzenia z restauracji są dobrym pomysłem? Powiem też, jakich zasad warto przestrzegać w sklepach i dlaczego już najwyższy czas wziąć się w garść i zacząć gotować w domu!

Bonusem do odcinka są tym razem aż DWA przepisy, na niesamowite desery z przejrzałych bananów. Wszystko w duchu no waste i w duchu "kocham słodycze" :) Przepisy na hakerskie placuszki bananowe (bez mąki, cukru, soli, tłuszczu) i na bananowe lody (bez mleka, smietanki i cukru) znajdziecie TUTAJ!

W tym odcinku opowiadam Wam, co jada się na Wielkanoc w różnych częściach świata, a także skąd pochodzą niektóre tradycje, co je łączy i co oznacza symbolika niektórych dań. Przyglądam się także polskim daniom regionalnym i zdradzam jakimi naturalnymi sposobami możecie farbować pisanki. 

To nie będą tradycyjne święta, więc może to dobry moment na zebranie inspiracji i na eksperymenty w kuchni? Zacznijcie od bonusowego przepisu na CHAŁKĘ, który znajdziecie na mojej stronie, a jak już się rozkręcicie z wypiekami to zachęcam do zakupu mojego nowego eBooka wiosenno-świątecznego "SŁODKA WIOSNA", w którym świruję z tradycyjnymi deserami świątecznymi i daje Wam mocną bazę do Waszych własnych szaleństw kulinarnych. 

Link do sklepu tutaj: SŁODKA WIOSNA 

W drugiej części trzeciego odcinka opowiem o tym czym jest personalizacja, jakie ma oblicza w gastronomii, jak wpływa na nas i na nasze przeżycia kulinarne i czy jest dobrym pomysłem.

Bonusem do tego odcinka jest przepis na moje dobre wspomnienie, czyli na CIASTO CZEKOLADOWE Z NIESPODZIANKĄ, przepis znajdziecie TUTAJ.

Ten odcinek postanowiłam podzielić na dwie części. W pierwszej z nich opowiem Wam o tym czym jest wspomnienie jedzenia i jak szefowie kuchni, restauratorzy i my sami możemy wpłynąć na utrwalenie kulinarnych przeżyć.

Bonusem do odcinka trzeciego jest CZEKOLADOWE CIASTO Z NIESPODZIANKĄ! Przepis znajdziecie TUTAJ!

Czy Maria Antonina faktycznie była słodyczową maniaczką? Dlaczego Francuzi i Francuzki mają nienaganne figury? Czym jest koncept cafe gourmand i czy desery powinny być zabronione? Zapraszam do przesłuchanie pierwszego odcinka 'Niech jedzą ciastka', w którym odpowiadam na te pytania i mówię kilka o sobie i od siebie. 

BONUS! Do każdego odcinka przygotowałam dla Was dedykowany przepis na super wypiek, który znajdziecie na mojej stronie https://www.posypane.com.pl w zakładce PRZEPISY.