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・まるおかずき(管理栄養士・羊)・うすいはなこ(料理人・ゾウ)・あき(ビジネスコンサルタント・黒ヒョウ)それぞれ専門分野も動物占いも異なる三人がニッポンの食について好き勝手にアレコレ話すという番組です。身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。... more
FAQs about ニッポンのごはん:How many episodes does ニッポンのごはん have?The podcast currently has 230 episodes available.
February 14, 2024みんな何使ってる?健康的な油のとり方・選び方【ニッポンのごはん】※今回マイクの設定がまずく、音が小さくなってしまいました。次回収録分からは改善いたしますので、ご辛抱ください。「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#脂質の役割 #日本人と油 #和食の特徴 #オメガ6とオメガ3の割合 #現代人はとりすぎ #サプリメント #ココナッツオイル #米油 #オリーブオイル...more25minPlay
February 07, 2024能登半島地震で酒蔵が被害 その裏で起きた愚かな行い【ニッポンのごはん】※今回マイクの設定がまずく、音が小さくなってしまいました。次回収録分からは改善いたしますので、ご辛抱ください。「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#能登半島地震 #酒蔵 #ワイナリー #買い占め #製塩 #転売 #罰が当たる #義援金...more26minPlay
January 31, 2024麹の発酵生活で人生がハッピーに?SNSの情報の受け取り方【ニッポンのごはん】※今回マイクの設定がまずく、音が小さくなってしまいました。次回収録分からは改善いたしますので、ご辛抱ください🙇🏻「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#麹 #麹調味料 #SNS #エビデンス #アテンションエコノミー #味覚 #腸内環境 #多様性...more34minPlay
January 24, 2024【2-9】一日三杯の味噌汁で何が起きる?味噌の健康の話 【ニッポンのごはん】※今回マイクの設定がまずく、音が小さくなってしまいました。次回収録分からは改善いたしますので、ご辛抱ください。「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#味噌と健康#味噌と健康 #栄養成分 #がん予防 #肥満予防 #糖尿病予防 #イソフラボン #愛知県...more27minPlay
January 17, 2024【2-8】味噌の歴史、種類、そして美味しさの秘密に迫る【ニッポンのごはん】#味噌の歴史 #手前味噌 #戦国武将 #アイヌ文化 #豆味噌 #米味噌 #麦味噌 #白味噌 #田舎味噌 #ソテツ味噌 #味噌のおいしさ #だし...more28minPlay
January 10, 2024【2-7】醤油はすべての味を含む調味料 塩分とりすぎは大丈夫?【ニッポンのごはん】#すべての味が入った調味料 #醤油はいつできた #300種類の香り #戦後に変化した製法 #脱脂加工大豆 #醤油の健康効果 #減塩醤油 #九州の甘い醤油...more24minPlay
January 03, 2024新年おめでとうございます!お雑煮談義など【ニッポンのごはん】「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#今年もよろしくお願いします #お節料理 #糖質オフ #高級化 #みんなのお雑煮 #お餅...more20minPlay
December 27, 20232023年、日本の食トレンド振り返りと2024年の予測【ニッポンのごはん】「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#2023年食トレンド #10円パン #おにぎり専門店 #生ドーナツ #ノンアルコール飲料 #ライスペーパー #2024年トレンド予想 #冷静さが大事...more28minPlay
December 20, 2023【2-6】とりすぎたらどうなる?酢の健康効果と注意点【ニッポンのごはん 調味料編】「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#ダイエット #脂肪燃焼 #食後血糖値 #酢飯 #鮨は完全栄養食 #生活習慣病予防 #どれぐらいとるのが良いか #とりすぎるとどうなるのか...more25minPlay
December 13, 2023【2-5】酢と料理、そして味覚の話【ニッポンのごはん 調味料編】「未来日本型食生活協会」➡️HP: https://okome-life-creator.com➡️Instagram: https://www.instagram.com/okome_life_creator/🍙今回のキーワード🍙#酢の種類 #酒と酢の関係 #米酢 #穀物酢 #純米酢とは #粕酢 #合成酢 #酢の歴史 #酸味の種類 #酢と料理 #学習する味覚...more22minPlay
FAQs about ニッポンのごはん:How many episodes does ニッポンのごはん have?The podcast currently has 230 episodes available.